Hogyan lehet indítani egy édesipari vállalkozás - 1001 üzleti ötlet
Küldd el a Twitter
A mai napig nem titok, hogy bármilyen üzleti, amely közvetlenül kapcsolódik az élelmiszer-értékesítés elég nyereséges termékeket. A lényeg abban rejlik, hogy szervezete. És ha mindent helyesen, akkor a vállalkozás kaphat a legjövedelmezőbb rövid vonal és jövedelmezőségét.
Egy nagyon stabil és nyereséges üzleti édességek, és ez lehetővé teszi, hogy elég jó eredmény hosszú ideig. Ha a számla esett ezt a rést, és van egy nagy vágya, hogy saját vállalkozás indítására, a termelés és értékesítés az élelmiszerek, meg kell tudni, hogyan kell megnyitni egy cukrászda. Először is, meg kell vizsgálni minden irányban, és az árnyalatok az ilyen típusú kereskedelem.
Írás egy üzleti tervet cukrászda
Előállítására üzleti terv ez kötelező, hogy vegye figyelembe az összes főbb kiadási tételek, amelyek létrehozásához szükséges az ilyen típusú vállalkozás.
Hogy nyissa meg ezt a fajta üzleti igényel sok pénzt:
• kölcsönözhet vagy vásárolhat a szükséges eszközöket;
• A regisztrációs cége;
• Könyvelés és számviteli ellenőrzését;
• beszerzése szükséges berendezések;
• megszerzése szükséges engedélyek;
• Értékesítési termelési tevékenységet.
A regisztráció és nyilvántartási összes szükséges dokumentumot kell kb 1-2 hónap. Ha megfelelően futtatni egy üzleti, meg kell, hogy megtérüljenek üzleti körülbelül egy év. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy jelenleg sokféle édesipari cégek, amelyek már régóta dolgozik a piacon, és jól bevált. Ezen kívül együttműködik velük a legtöbb élelmiszer boltok és szupermarketek. Így némi időt vesz igénybe, hogy keresni a neve a vállalkozás.
A pénzügyi költségeket kell venni, hogy az ár a pénztárgép lehet átlagosan 14 ezer rubel, és minden más berendezés költsége 300 ezer rubel. Kiegészítő berendezések továbbra is szükség lesz (állványok, hűtőszekrény, édes táblázat, pikkelyek) is kerülhet 100 ezer rubel. A bérleti díjak is mintegy 25 ezer rubelt havonta, feltéve, hogy a cukrászda található egy nem túl kedvező helyen és rossz szobába. Ha a tészta kerül a központi terület a város, a bérleti díj lesz a 45 ezer rubelt havonta. Az árak veszi az átlag, de ezek általában nagyban függ a régióban.
Az első lépések szükségesek az édesség üzlet
Meg kell érteni, hogy az üzleti tevékenység a területen az élelmiszeripari termékek üzleti kockázatos. A statisztikák szerint, ez vezethet a kedvezőtlen megszüntetése a munka, és egyes esetekben, és a problémák a törvény.
De ezt el lehet kerülni, ha egy nagyon felelős megközelítés a folyamat, mely során az összes szükséges engedélyt cukrászdai gyártáshoz. Nem kell, hogy mentse az állam nyilvántartásba a vállalkozás. Meg kell választani a szervezeti formák tevékenységek, mint például az IP vagy LLC.
Az édesség üzleti jobb regisztrálni IP. Leggyakrabban ez egy üzleti vagy családi, vagy egyéni. De ez még a kezdeti szakaszban, egy kis mennyiségű termelés. Az első dolog, amire szükség van, hogy vigyázzon a bizalom megszerzése ügyfelekkel a márkanevet felismerhetőség, amelyek előírják egy bizonyos ideig.
Kiadó vagy ingatlanvásárlás
A kritériumok, amelyeket meg kell figyelni, amikor kiválasztják a szobát
Következő, igényes figyelmet pont megengedett elektromos terhelés. Fontos, hogy megtudja, hogy lesz-e elég normális munkát, függetlenül attól, hogy ellenálljon egy bizonyos terhelést (működő összes berendezést is).
Ha beszélünk a szükséges területet az üzleti, elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy befogadni az összes szükséges felszereléssel, ami szükséges, hogy befejezze a munkát üzlet és áruház. Vásárlási érzik magukat, hogy ők egy csodálatos hangulatot és véleményt, miután meglátogatta az édességboltja.
Rámutat, hogy tartsa szem előtt beadva édesség üzlet
Az egyik fontos tényező a magatartás ilyen jellegű állandó biznesa- számviteli, hogy szüksége, hogy elterelje a figyelmet. A legjobb megoldás az, hogy amikor a tulajdonos személyesen végzi ezt az eljárást a termőhely és az értékesítés.
Az összes termék, amit tett egy bizonyos ideig, akkor figyelembe kell venni a súlyt és a darab. Emellett tudatában kell lennie annak szükségességét felett a termékek eltarthatósági idejét. Abban az esetben, ha a feltételek a végéhez közeledik, vagy már véget ért, ez szükséges az ilyen termék a piacon.
Előállított termékek nem szabad kitenni a többi számláló kiskereskedelmi üzletek a városban, meg kell, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri. A számviteli költségek és a kapott nyereség kell érteni, hogy előfordulhat, hogy további költségek, amelyek néha előfordulnak a termelési folyamat: a zsugorodás, chips, törmelék.
Hogy a nagy veszteségek a cukrászati termékek készítéséhez, amelyek kezdik elveszíteni piacképességét eredményeként mechanikai sérülés, szükséges, hogy írják le a bekerülési ár.
A kényelmes helyen az édesség
Indításakor egy cukrászdát kell tudni az a hely előnye palackok egymás mellett és cukrászda. Ebben az esetben, akkor jelentősen csökkenti a szállítás a termelés az értékesítés helyén. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy helyezze a polcokon a friss termék, amely megadja a lehetőséget, hogy kérjük az ügyfelek és vonzzák az újakat.
Is előnyt jelent az ilyen elrendezés kell jegyezni állandó jelenléte kellemes illata árad a cukrászdában. Ez okozhatja a vásárlók szeretnének maradni a boltban.
Mi kell egy édességbolt
Van néhány fontos pontot, hogy szükségszerűen jelen van a cukrászda:
• Elegendő számú vitrinek és számlálók, hogy igazodjon a termék és a demonstrációs a fogyasztók számára;
• Hely pénztáros, a pénztáros megfelelően tudja ellátni feladatait az értékesítési nyilvántartás;
• A berendezés áruk tárolására, úgy, hogy nem sérült-e.
Fontos eleme a minden boltban, a szakképzett személyzet. A személyzet minden tagja rendelkeznie kell a szükséges készségeket, hogy hatékonyan működjön tárolni. Az egyik előfeltétele a személyzet rendszeresen az orvosi vizsgálat és megszerezni a szükséges munkához jutásának étellel.
A gyors megnyitása az édesipari vállalkozások, kérjük fontolja meg a termékek körét. A tartomány tartalmaznia kell néhány tucat típusú termékek, az egyszerű cukorkák sütemény nagy méretben, különböző töltelékkel.
Árukereslet
Meg kell érteni, hogy sok különböző árnyalatok, amelyek hatással lehetnek a termékek iránti kereslet az ügyfelek. Ezek a személyes preferenciák és ízek, a nemzeti hagyományok és mások. Az összeget a termékportfólió általában függ a siker az üzleti életben. A különféle termékek fogják előállítani, annál nagyobb a kereslet lesz a vásárlók. És ez hatással van a megtérülési idő és a sebesség a nettó profit.