Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes túró származó utánzatok

Van egy módja annak, hogy ellenőrizze a minőségét a sajtot. A sajt adhat keményítő súly, és a túró önmagában egy gulkin orrát. Meg kell, hogy a jód, és tegye egy csepp a sajtot, ha kiderül, kék - ez azt jelenti, hozzáadjuk a keményítőt és ha fehér marad, az azt jelenti, hogy az igazi sajtot. Természetes sajt van egy perforált, vagy valami, konzisztencia, és ha ez olyan, mint az agyag, majd az alvadékot hígítjuk keményítő.

És ki fogja, hogy a piac öntsük jódot sajtot? A-már hozott a boltban egyébként, mivel a befizetett pénzt. - Több mint egy évvel ezelőtt

Check túró ráadásul lehetőség van cseppek hagyományos keményítő jód. Tedd egy kis tál túró, csepegtető jód és milyen színű ki fog derülni.

Jó természetes sajt jód foltot a sárga, és ha túró meghamisítva keményítő, mindig kék színűvé.

Most néztem ezt fényképen, akkor rögtön nyilvánvaló, túró nem vásárolnak minden termelő.

A jelenléte növényi zsírt túró van jelölve a következőképpen: egy darab öntjük egy csésze forrásban lévő vízzel. Természetes sajt fog roll egy szűk labdát, és hamis sajtot oldjuk, keverjük össze vízzel, és a felső látható olajos filmet.

Jelen lévő keményítő a túró könnyen ellenőrizhető hagyományos cseppecske öt százalék jódot. Elég, ha csöpög, hogy mi történik, milyen színű ki fog derülni. Jód rastechotsya a túró és kiderül, hogy egy sárga, ez azt jelenti, a termék jó. Ha látsz egy kék színű, akkor a keményítőt tartalmaz, és ez nem a sajt és a túró tömeg, vagy akár hamisított termék.

Az az adalékanyag jelenléte növényi zsírok tapasztalt hostess képes érzékelni akár csak próbálni, a szájban fogja érezni az ízét a zsír.

Vagy ha elhagyja a ház a szobában egy ideig nyitva, akkor a minőségi sajt színe nem változik, de podkisat, és egy, amely növényi zsírokat adunk, borított sárgás kéreg, de az íze és illata nem változik.