összetevők:
- burgonya - 10 db
- Száraz gombák - 30 gramm
- hagyma - 1 darab
- tejföl - háromnegyed csésze
- tyúktojás - 5 db
- zsemlemorzsa - 3 evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál felsőrésszel
- só, bors -
utasítások:
- Főtt burgonyát héjában hámozott, szeletekre vágva. Nos áztatott szárított gombát főzni úgy, hogy van a kis húsleves és a csatorna az apróra vágott vagy tegye egy húsdaráló nagy rácsot. Ha a friss gomba, akkor meg kell forralni, és megsütjük.
- Hagyma apró kockákra vágjuk, és megsütjük olajban, amíg aranybarna. Kemény tojás héja és vágjuk szeletekre.
- Pan zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával dübörgött. Helyezzük a réteg burgonya, hagyma, gomba, tojás, sózzuk, borsozzuk. Cover egy réteg burgonya, öntsünk sózott krém, kevert gombás húsleves, és tegye a sütőben sütés.
- Az élek pirított rakott, fazék eltávolítjuk a kemencéből, vágja körül a kés körül a tömeg, hogy egy kerek tál serpenyőben, és felborulhat ez rakott.
Lásd még:
Burgonya gombával, tejszínes mártással recept fotókkal.
Töltött káposzta gombával és vargányával recept fotókkal.
Szelet káposzta recept fotókkal.
Pilaf gombával recept fotókkal.
Fried cukkini.