Hogyan lehet zselé, hogyan lehet zselé saját otthonában
Zselé otthon készíteni egyszerűen azért, mert alkalmazásával állítjuk elő a zselatin, és nagyon gyakran alapján gyümölcslé, amely (kívánt esetben) lehet helyettesíteni élelmiszer-színezékek.
- Készítsünk kis formák (lehet egy nagy formában -, akkor édességet a sütés után egyszerűen kell vágni)
- Oldjuk 4 evőkanál. kanál zselatinnal 1/4 csésze hideg vízzel, várjon 5 perc alatt oldódik fel, hogy
- Egy kis fazék, össze 2/3 csésze bármilyen gyümölcslé (és ez ad színes cukorkák), 6 evőkanál. kanál cukor, 4 evőkanál. kanál juhar / kukorica szirup. Tegyük az edényt a tűzhelyen, és keverjük az oldatot, amíg a amíg a cukor teljesen feloldódik
- Öntsük serpenyőbe zselatin, teljesen feloldódjon, kevert oldatát
(Ahhoz, hogy fokozza a szín ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá ételfesték)
- A kapott elegyet formákba öntjük / alakja, és tegye a hűtőbe megszilárdulás (körülbelül 1 óra).
- után a tömeg a zselé megköt, meg kell óvatosan vegye ki a formából / formák
Zselés cukorkák különböző színekben segítségével a különböző gyümölcslevek: ananász, narancs, gránátalma. és mások.
Zselék lehet színes. Ehhez kellően főzzük őket a fent leírt módon, majd egy nagy alakja, hogy készítsen egy keveréket zselatin hozzáadásával ez sűrített tej, és a szóló már főzött édességet, keverjük az elegyet, és tegye a hűtőbe megszilárdulást. Ami most következik, csak vágjuk a kívánt formát cukorkát.
Ugyanilyen módon állíthatók elő és zselék több rétegből áll: az elvét előkészítése ugyanaz, csak a rétegek szükséges kitölteni szakaszában, mint a megszilárdulása az egyes rétegek.
