Hogyan megsütjük cápa

Hogyan megsütjük a húst cápa

1. Shark - nagy hal, így a cápa előre vágjuk apró méretű steak.

2. Shark megsütjük nélkül pácolás, de a különleges ízét és puhaságát cápa szerezhet csak egy előzetes pácolás.

3. Shark sült bármely növényi olaj - olívaolaj kukorica vagy napraforgó.

4. Shark steaket lehet előre roll, panírozott vagy kopott.

5. Sült cápa díszített zöld és szelet citrom vagy lime.

6. A köret a cápa fogja közelíteni a főtt rizs vagy főtt tészta.

7. Ha a hal pácolt főzés előtt nem a puha ajánlott taszítják hal kalapács.

8. Shark van egy sajátos szaga, ami után eltűnik 2 órás áztatás a tej, ecetsav oldatot citromlé vagy vízzel elegyítve.

9. Fűszerek a cápa - chili, koriander, őrölt fekete bors, cayenne bors, köménymag, szemes borbolya, kapor és petrezselyem.

Hogyan megsütjük cápa

termékek
Fagyasztott Shark steakek - 2 steakek, egyenként 200 g
Lime - 2 db
Szójaszósz - 2 evőkanál
Koriander - 1 tk csúszdával
Chili paprika - 1 tk
Növényi olaj - 6 evőkanál

Hogyan megsütjük cápa
1. cápa steak felolvasztani, ha azokat fagyasztani.
2. Öblítés és száraz cápa steak.
3. Szórja cápa 1 lime leve, fedjük le és tedd a hűtőbe 2 óra hosszáig.
4. Öblítsük ki a halat és pat száraz újra.
5. Helyezzük a cápa egy tálba, öntsük az olaj, szójaszósz, meghintjük chili, koriander.
6. Lime mosás, száraz, karikákra vágott, tedd a tetejére.
7. Fedjük le és távolítsa el cápa hűtőszekrényben további 2 órán át.
8. Melegítsük fel a serpenyőt hogy betöltse az olajat.
9. Share steaket serpenyőben megpirítjuk 5 percig.
10. Fordítsa a steak és pirítsuk még 5 percig.