Hogyan megsütjük, mint gébfélékre géb megpirítjuk egy serpenyőben

Leggyakrabban, gébfélékre használja szárított vagy szárított formában. De nem kevésbé ízletes a hal sült. sculpin hús fordul puha és omlós. Az egyetlen kikötés - a sok hal csontjait, ezért sokan nem kívánnak főzzük. Hogyan megsütjük cigarettacsikkek? Kiderült könnyű, annak ellenére, hogy a halak kicsik.

Hogyan készüljünk fel a pörkölés gébfélékre?

A legjobb, ha megsütjük friss törpeharcsa. Mielőtt vásárol egy hal, egy közelebbi pillantást a kopoltyúk - ha rózsaszín és bordó színű, nyugodtan vásárolja meg a terméket. Ügyeljen arra, hogy a sűrűsége a bika. Meg lehet ellenőrizni nyomja a has ujját. A gyors eltűnését gödröcskék jelzi a friss halat.

Hogyan tisztítsa meg a cigarettacsikkek? Mérlegek nem kell eltávolítani - elolvad a főzés közben fordult egy ropogós. Elég jó, hogy mossa ki a hal és a belekben. A kopoltyúk törlésre kerülnek, így nem szükséges. Készült a pörkölés gébfélékre sóval, és hagyjuk 30 percig. Halak elnyelik elég sós, különben nem indul dybitsya hatása alatt a hőmérséklet.

Hogyan megsütjük egy serpenyőben cigarettacsikkek?

Miután gébfélékre felszívódik a szükséges mennyiségű sót, ők mártott liszt vagy zsemlemorzsa - akik mindketten szeret. Ha a hal kicsi, akkor ez a folyamat felgyorsítható. Meg kell venni a csomagot, öntsük bele a megfelelő mennyiségű lisztet, majd tegye vissza egy részét a borjak és jól rázzuk össze.

Ezúttal a lemezen tegye az edényt növényi olajat. Gébek elterjedt a jól fűtött felületre. Először is, a halivadékok a magas hő és adja meg a termék enyhén pirított, majd a lángok csökkent. Kész tinók mutatja aranyszínű és ropogós.

A folyamat során a sütéshez gébfélékre kell fordulni, amely biztosítja számukra az egyenletes sülés. Hal ebben a formában a legjobban kombinálható saláta vagy ételek a burgonya.