Hogyan növelhető az értékesítés sör, egy cégcsoport lapis lazuli
A modern feltételek szigorítása törvények alkoholtartalmú italok sör eladások növekedése lesz elég kihívást jelent. Van azonban számos hibamentes bevált technikákat, amelyek lehetővé teszik, hogy ez teljesen legális.
Kérdés értékesítés növekedése az akut nem csak hazánkban, hanem a nyugati kollégáik. Amerikai cégek marketing igazgatója a Coors és Miller Brewing Company megosztotta a titkait kreatív növekedés csapolt sör eladások az ágazatban.
Annak érdekében, hogy növeljék az értékesítés az első lépés annak meghatározása, akik a fő cél az ügyfelek és hol vásárolnak sört. A legtöbb eladott sör, mint általában, a hétvégén és előttük, kezdve péntek 05:00 este.
Felhívják a figyelmet a termék
Csomagolt sör kell vagy a hűtőben vagy a padlóra. Kültéri expozíció - ez az egyik legjobb módja, hogy felhívja magára a figyelmet, amikor egy fogyasztó bemegy egy üzletben, akkor kijelző áruk a padlón termel ilyen hatása.
Most a bolti vásárlások nem tervezett, spontán, és hogy növekedéséhez vezet a sör értékesítés.
A velichenie értékesítés nélkül lehetetlen jól megtervezett marketing lépéseket, ami pedig promóciókat. Ezeket meg kell középpontjában elsősorban az ügyfelek, valamint azok egyes szegmensben. A leggyakoribb promóciók:
Közös promóciós snack.
Mint látható, a sok szempontból, és bizonyos időközönként be új, amely vonzza a sok vásárló. Mivel az ilyen akciók középpontjában minden pszichológiai típusú személy.
In-store promóció
Minden sörcsap kell ellátni egy matricát sört. Ez azért fontos, nem csak az ügyfél, hanem a csapos (eladó), amely könnyebb lesz navigálni, különösen, ha egy csomó fajta.
Tájékoztatás a folyamatban lévő tevékenységek és események szükségszerűen jelen van a leginkább szembetűnő helyen. Általános szabály, hogy az elején, közvetlenül az árcédula. Név sörök és az adatok (ár, kamat, mennyiség) ki kell emelni a világos színek, méretük elég nagynak kell lennie, hogy messziről. Akciók vevőnek kell megállítani nézni, és időzzön. Sellers és csapos fel kell hívnia a jelenlegi akciók és figyelni a trendeket a vevő.
Célszerű, akkor adja meg az egyes új pozíció minőségű a boltban (beleértve az együttes termék) alkotják érdekes leírást és helyezzük egymás mellé a rácsra. De ugyanakkor a számláló, vagy az íróasztal nem túlterheltek a túlzott mértékű információ. Nem fontos adatot kell tisztítani.
Sok tulajdonos a pub és üzlet félnek pontok fellépés a versenytársak részéről, hogy másolja a stílus a boltban vagy a „kanyarban” az árakat. Ez azonban nem ok arra, hogy az egészet titokban mindenki.
sörértékesítését a bárokban és éttermekben
Mint tudod, minden eladó mindent megtesz, hogy támogassák a termékek. A gyártók a termékek sör egy hatalmas felek termékek fejlesztéséhez és gyártásához a cég logóját. Tipikusan ilyen termékek vannak a forgalmazók ingyenesen vagy bármilyen feltétel. Azt is meg kell jegyezni, hogy a gyártók gyakran tiltott termékek forgalmazása a cég logóját, nem kívánatos módon (eladni, így a díjak, stb.)
Ezzel a módszerrel a növekvő értékesítési csapolt sör elég nehéz. Azonban, akkor ügyfeleket azáltal ízű ételek és kapcsolódó termékek. Mivel nagyobb ügyfelek sör üzlet emberek, jó lenne, hogy vonzza a figyelmet a segítségével a lányok, népviseletbe öltözött európai sör eladók. Megpróbálhatják ingyenes sör snack termékek. Ez mindig működött.