Hogyan pácolt nyárs sertés bazsalikommal
Mi csak nem a pácolt húst, mielőtt elültetjük őket nyárson sült a parazsat.
Basil - ez illatos gyógynövény, népszerű olasz ételeket kínál. Ez a tökéletes saláták, valamint a pácolás kebabot, bár meglehetősen éles íze és illata, ez mindenki számára.

Sertés nyárs szárított bazsalikom
- Sertés - 2 kg
- 4 hagyma
- 2 evőkanál szárított bazsalikom
- 4 evőkanál olívaolaj
- csipet őrölt chili paprika
- fekete bors ízlés szerint
Barbecue recept bazsalikomos:
1. Szelet a húst. Fontos, hogy válassza ki a megfelelő méretű és alakú. Ideális esetben ez egy darab akkora, mint egy doboz gyufát, két egymásra széles oldalán. Ebben a darab hús egyenletesen megsütjük elég alaposan, de nem indul el, hogy éget, maradt a nyers közepén.
2. lereszeljük a hagymát, hogy váltsanak át a húst. Adjuk hozzá a bazsalikomot és a paprika. Szitálás olajjal és taszít.
Hagyma kell dörzsölni a reszelő, ha szüksége van egy gyors pác sertés-, azaz, sok lé. Ha a hús várhat az éjszaka, akkor csak hagymát aprít gyűrűk vagy fél gyűrű.
3. Helyezze a sertéshús nyárson, hogy a darabok között nem volt rés. Cserélje kiégett parázs a parttól körülbelül egy tenyér.
Próbáld meg a nyárs gyakran nem teszi lehetővé a zsír csöpög a parazsat, égő erősen. És, persze, legyen óvatos, hogy ne égjen nyárs.
Recept Sertés friss bazsalikommal
- 3 kg sertéshús nyak
- 2 kg hagyma
- 2 közepes basil beam
- só
Hogyan készítsünk egy kebab pácolt bazsalikom:
1 hagyma, és vágjuk a füvet egy húsdaráló vagy a processzor.
2. vágott húst csíkokra ujj vastagsága és szélessége 3 ujjak, sót, és keverjük össze a fűszerek. Hagyjuk egy napig a hűtőszekrényben.
3. Mielőtt kitámasztás nyárson tisztítsa ki a fű és a hagymát és a húst enyhén kenje növényi olajat. Ez lehet sült.
Főzés barbecue sertés bazsalikommal:
1. Egy fazék feküdt réteg hús, hagyma és bazsalikom, hagyma, annál jobb, só és bors.
2. A citrom nyomja össze a levet, és vágja a többit. Öntsük hagyma réteg és helyezze szelet citrommal. Még receptek Sertés citrommal
3. Helyezze a hűtőszekrényben 8 óra, hosszú ideig nem kell tartani, hogy ne citrom ízű megjelent. És főzzük a parazsat.
Továbbá kiderül, finom pác kebab bazsalikomos a kefir. 2,5 kg sertés nyakán 0,5 L venni kefir, friss basil beam, a keverék a fekete és rózsaszín illatos bors, só ízlés szerint. Áztatás nyársakat a pác 3 órán, sózzuk húst sütés előtt szükséges.
Grill pezsgő recept

Sertés Serge Markovich
