Hogyan sült sertés szűzpecsenye

Hogyan kell sütni egy darabka

termékek
Szűzérmék - 700 gramm
Fokhagyma - 3 gerezd
Édes mustár (bab) - 1 evőkanál (lehet több, ízlés szerint)
Természetes szójaszósz - 1,5 evőkanál
A keverék piros, illatos és fekete bors - ízlés
Só - 1 teáskanál
Napraforgóolaj - 1 evőkanál

étel
1. 700 g sertés szűzpecsenye öblítés és hagyjuk 3 percig, hogy a vízüveg.
2. Tiszta a pelyva 3 gerezd fokhagyma, megmossuk és vágjuk.
3. A zúzott fokhagymát összekeverjük 1 evőkanál édes dijoni mustár és 1,5 evőkanál szójaszósz természetes.
4. A keveréket rostélyos vágási és dörzsölje be a húst sóval és borssal ízesítjük.

Hogyan kell sütni a szűzérmék a sütőben
1. Fólia sütéshez újságkivágások hajtva kétszer sertés lé nem követte.
2. Belülről a fólia bolyhok napraforgóolaj.
3. Tedd a fólia sertés szűzpecsenye, és csomagolja be úgy, hogy a fólia varratok voltak a tetején.
4. Share nyírás a rács az előmelegített sütőbe, és süssük 50 percig vágási hőmérséklet 190 fok.

Fkusnofakty

- Ahhoz, hogy a sült hátszín volt lédús, fontos, hogy válassza ki a megfelelő húst. Meg kell csont nélkül, az erek és a film.

- Sütéshez jobb, hogy vesz egy nagy darab sertés (átlagosan 700-800 gramm), így nem szárad ki sütés közben.

- A köret a sült sertés szűzpecsenye ideális zöldségek, saláta, gabonafélék, sült burgonyával.

- Szűzérmék lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg. Ez fogja díszíteni minden ünnep asztalra.

- Nem szabad túlzásba vinni a fűszerekkel, míg pörkölés darabok, mint a nagyszámú kiszorítják az íze a sertéshús.

- Sertésszelet - hátsó része a sertéshús, a hús nem nagyon kövér és puha és lágy, így főzni, és azoknak, akik a fogyókúra.

- Kalorikus pörkölt szűzérmék - 153 kcal / 100 g.