Hogyan sütjük a padlizsánt a grill

pörkölés padlizsán Termékek
Padlizsán - 3 közepes méretű
Szalonna - 300g
Só, bors - ízlés szerint

Hogyan sütjük a padlizsánt a grill
1. A padlizsán mossuk, és nem hámozott, szeletekre vágva nem vastagabb.
2. Sóval és borssal padlizsán.
3. Salo darabokra vágjuk.
4. felfűzve nyárs padlizsán, váltakozó szalonnával.
5. Fry a padlizsán a grill, fordult a nyárs rendszeresen, 20-25 percig.

Hogyan megsütjük a padlizsán sült

Padlizsán a grill teljesen

termékek
Kis padlizsán - 8 db
Fokhagyma - 16 gerezd
Szalonna - 8 szelet
Só - 1 teáskanál

Hogyan megsütjük a padlizsánt egész
1. padlizsán tisztítani a szárak és mosás.
2. Fokhagyma megtisztítjuk héja, és ossza szét a szegfűszeg.
3. Minden gerezd zúzott fokhagyma késsel vagy tegye át a fokhagymát nyomjuk.
4. Fat szeletekre vágva 0,5 cm vastag.
5. bevág padlizsán mentén az egyik oldalon, és dörzsölje sót.
6. Csatlakoztassa a belsejében minden padlizsán 2 gerezd fokhagyma, és szelet szalonna.
7. felfűzve padlizsán nyárson vagy nyársat.
8. sütjük, amíg puha parázs átlagosan 20 percig tart. Az erős szén - 15 percig sütjük.

Padlizsán - 1 kg
Olívaolaj - negyed csésze
Fehér borecet - 1 evőkanál
Szójaszósz - 2 evőkanál
Szárított bazsalikom - 1 teáskanál
Só - 1 teáskanál

Hogyan pácolt padlizsán grill
1. Egy tálban keverjük össze az olívaolaj, fehérbor ecet, szójaszósz, só, bazsalikom, aktívan keverjük össze.
2. Padlizsán szeletekre vágva vagy lemezek vastagsága 1 cm, tegye egy tálba, és keverjük össze a pác.
3. Hagyja a padlizsán pác 2-3 órán át, rendszeresen remegés a tálat, hogy egyenletesen pácolt padlizsán.
4. Fry padlizsán, locsolás maradék pác rácson vagy nyársat 15 percig erős parazsat.

Levek a sütéshez padlizsán a grill

Savanyú pác padlizsán - 1,5 kg padlizsán mosás és héja, szeletekre vágva, tegye egy tálba, sózzuk, és hagyjuk fél órán keresztül. Ezután öntsük a folyadékot, fel 3 evőkanál tejszín, zúzott fokhagymát 5 fogak és pácolt fél óra.

Ecetes pác padlizsán - 1,5 kg padlizsán folyamat, és tegye egy tálba. Felöntjük 3 evőkanál ecet, adjunk hozzá egy negyed csésze szójaszósz, sózzuk, borsozzuk, fedjük le és rázzuk fel és le 20-30-szor. Pácolja egy fél órát.

Padlizsán egész fóliában

termékek
Padlizsán - 4 db
Paradicsom - 5 db
Sajt - 100 gramm
Fokhagyma - 2 fej
Petrezselyem, kapor, koriander - 1 gerenda
Őrölt fekete bors, só - ízlés szerint
Vaj - 100 gramm

Hogyan megsütjük a padlizsánt fóliában
1. padlizsán mosás és tiszta a kocsány. Mindegyik bemetszés mentén padlizsán (nem azon át) a lemez vastagsága 0,5 cm, pontosabban mutatják, mint egy ventilátor.
2. Minden padlizsán sóval és borssal.
3. A fokhagyma tisztítani a héja, és ossza szét a szegfűszeg. Gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó, és keverjük össze a lágy vajat.
4. Minden padlizsán belsejében kenje fokhagymás olaj keverék.
5. Sajt szeletelt 0,5 cm vastag.
6. Paradicsom mossuk, szeletekre vágva 0,5 cm vastag.
7. A lemezeket váltakozva elmozdulás a padlizsán szelet sajt és paradicsom szeleteket.
8. Minden padlizsán fóliába.
9. Bake a padlizsán fóliába csomagolva pároljuk közepes szenek 20 percig.
10. A főzési folyamat fóliában padlizsán periodikusan kapcsolja.
11. A szolgálják, óvatosan fúrni fólia.
Ready padlizsán meghintjük apróra vágott petrezselyem, kapor vagy koriander.