Hogyan szerzi tehén kóser módon shehitah
Shehitah (hszi-chi-max) - Zsidó rituális vágás és a baromfi tekinthető, kóser és a megengedhető fogyasztás zsidók. Vezetése kóser egy nagyon fontos szempont a betartását a judaizmus, mert jótékony hatással van a szellem, a test és a lélek. Azonban nem csak a zsidók fogyasztani kóser húst sajátosságai miatt az elkészítését. Shehitah jobb minőségű hús és az állat nem érez fájdalmat a vágás során. Ez egy nagyon bonyolult folyamat, és tart sok éves tapasztalattal, széleskörű ismeretekkel bibliai törvény és a tapasztalat az anatómia az állat. Amíg nem tudja csináld magad, mivel nem igényel különleges képességek, lehet, hogy érdekli tudni, hogy ez a folyamat játszódik le, és meg fogod érteni, hogy miért kóser hús sokkal drágább.
szerkesztés lépései


Több kés (ún Chalif) megfelelő méretet. Penge hossza legyen a szélesség kétszerese az állat nyakát.


Alaposan tanulmányozza az állatok levágás előtt. Ha az állat beteg vagy sérült, akkor már nem tekinthető kóser. Van 2 elvét. Az első - a minőség garanciája hús, ha az állat beteg vagy sérült, akkor nem lehet megenni. És a második - ez az akadály kóser húst gazdaságok eladni más gazdaságokra, mert akkor nem eszik húst egy beteg állat.


Tartsuk az állat, hogy pontszám, hogy megfelelően és biztonságosan. Ha kárt okozott az állat, amíg tartott, ez már nem tekinthető kóser.


Ellenőrizzük a egy kés. Győződjön meg róla, hogy nincs semmilyen foltok vagy egyenetlenségek. A kés kell élezni olyan élesen, hogy ha véletlenül Shoikhet megvágta az ujját, ő nem érzi a fájdalmat. [1]


Vágjuk a nyelőcső, a nyaki artériák és vénák nyaki egy éles mozgás. Nem szabad réseket. Ha helyesen tette, az állat elpusztul 2 másodpercen belül.


Drain a vér teljesen. A vér használata nem kóser, mert a vérben a lélek az állat.


Ismerje meg az alapvető az állatok belső szerveiben. Győződjön meg arról, hogy az emlősök (tehén, juh, kecske, stb) nincsenek hibák. Fény kell felfújni, hogy ellenőrizze a kívánt lyukak és a betegség tünetei. Ha vannak lyukak vagy a betegség tünetei, az állat már nem tekinthető kóser.
Távolítsuk kóser nem része a az állat hátán. Ezek közé tartozik a véredények és az ülőideg. Csak távolítsa el a tüdőben, de ez csupán az emlősök.


Távolítsuk el a zsír, ami körülveszi a létfontosságú szerveket. A zsigeri zsír ismert héberül «cheilev» nem kóser.
szerkesztés tippek
- Lenyűgöző - törvénye ellen kóserséget, de lesújtotta az állat levágása előtt humánusabb.
- A törvény szerint a kóser hentes, hogy őszinte és kedves ember. Erőszakos személy nem lehet Shoikhet.
- Ahhoz, hogy Shoikhet egyik kell speciálisan képzett és tanúsított a rabbinikus hatóságok.
- Nincs bizonyíték arra, hogy ez a módszer sokkal emberibb az állat vagy, hogy kevésbé fájdalmas.
- Bár sokan úgy vélik, hogy az ok, amiért a zsidóknak tilos volt enni nem kóser húst, az a tény, hogy számos állat eszik mindenféle hulladék, vagy azért, mert azok anatómiai jellemzői sebezhetőbbé teszik őket a betegség, sőt, a törvények kóserséget olyan adathalmaz parancsolat a zsidó nép ahol minden tudományos magyarázat után történik a tényt. [2]
szerkesztés figyelmeztetések
- Rendkívül fontos, hogy gondosan vizsgálja meg a tehén kóser előtt és a vágás után.
- Akkor nem pont egy tehén törvényei szerint a kóserséget, csak, ha elolvassa ezt a cikket.
- Meg kell szereznie egy igazolást, hogy legyen Shoikhet.