Hogyan tartsuk a 12 rugó és alma veretlen módszerek előforma téli

Mögötte a többi a nyár, és itt van - a termékeny őszi alma idő! Amikor érett piros, zöld, sárga és a nap csíkos perekochovyvayut almát a fák kosarak, táskák, dobozok, és go-go mi házak és lakások.

És amikor a ritka hostess felkapja a fejét - hová tegyük ezt a hatalmas hegy pufók, tüskés érett gyümölcs leve! Mi a teendő velük?

Persze, akkor feküdt félig tárolásra kerülnek a földbe, pincék és a pincéket.

Hogyan tartsuk almát, amíg a rugó

Három összetevői a hosszú távú tárolás

Kiderült, hogy készítsen az alma tárolási - nem is olyan egyszerű dolog ... Ez csak első pillantásra úgy tűnik, hogy: szép alma hajtva szépen egy doboz - és kész. Nem egy kicsit belőle! Ahhoz, hogy az alma minden télen és tavasszal az öröm, hogy a frissesség és a „kereskedelmi ruha” kell tudni három titkot:

Milyen almát tárolhatja

Meddig lesznek tárolva az alma, akkor közvetlenül függ a minőség. Nem minden fokozat képes fenntartani a hosszú távú élelmiszer és táplálkozási tulajdonságok (ami valójában az úgynevezett lozhkostyu).

Lozhkostyu rendelkeznek jó minőségű középső sáv Antonivka vulgaris, Hercules, Knight, Észak-szinaptikus, Zhigulevskoe, világítótorony, Orlovskoe tél, kiválasztva, Cortland, banán, Melba és Wales.
A déli régiókban a legnagyobb lozhkimi fokozat Jonathan Avrora Krymskaya, Reinette Simirenko, Starking és az olimpiai.

Hogyan lehet eltávolítani az almát a fáról jobb

Ha így van, szem előtt tartani az alma természetes formájában, szükség van attól a pillanattól kezdve a gyűjtés indul eljáró jobbra, mert sok szempontból, hogy hogyan teszed ezt időtartamától függ az, hogy „az élet későbbi szakaszában.”

• Gyűjtsük össze a gyümölcsök szükség idején cserélhető lejárat (ha csak kezdett leesni egészséges érett alma - 5-6 egység naponta)
• Lő az alma csak száraz időjárás
• Együtt alma gyümölcs szár
• Ne törölje almával természetes viasz bevonat (matt plyonochku)
• Pengetős almát dobni. és gondosan lefektetett be az előkészített tartályba
• Annak érdekében, hogy ne sértse a gyümölcs a gyűjtemény, meg kell kezdeni az alsó ágak. megy a felső

Hogyan lehet rendezni az alma

Néhány tapasztalatlan kertészek eltávolítása alma a fájától egyenesen a dobozok, küldje el a pince „télen” ugyanazon a napon. És téved. Alacsonyabb a pincében a hideg csak egy rossz dolog, de csak rövid ideig. Előtt válogatás az alma tényleg a legjobb, hogy hűvös helyen 2-3 hétig - mutatnak jelek a lehetséges hibák. De akkor a következőket kell tennie:

• Alma kell rendezni, és csak azokat a gyümölcsök, amelyek az egészséges és nincs mechanikai sérülés, jobb - a kocsányokkal
• Különböző fajtájú almák, kívánatos, hogy osztja a tárhelyet.
• Jobban megértsük a mérete alma. külön nagy, közepes és kicsi.
• Mossuk meg és törölje az almát nem kell!

Fektetése alma tárolási

Ways és alma szóló, a hosszú távú tárolási lehetőségek vannak sokan, lehet választani, hogy az ízlése, és annak képességeit:

„Egyszerű” stílus

Helyezzük az almát kocsányokkal fel (ha a szár túl hosszú, és sérülést bőrt a másik, meg kell rövidíteni) két vagy réteg, kényelmes volt megfigyelni őket a tárolás során. Alma nem tolódik el. Meg lehet határozni, oly módon, és még sok más alma - a teljes kosár, doboz vagy karton. De ez a módszer - a „rövid életű”, mert a megjelenése legalább egy kamrába rothadó folyamat gyorsan elterjedt, hogy a többi gyümölcs. Ezzel a módszerrel, ellenőrizze a könyvjelző kell rendszeresen.

Wrap papír

Minden alma papírba vagy papírtörlővel, feküdt sorokban egy doboz vagy fiók kocsánytól fel. Ez a módszer, feltéve, hogy az összes almát, hogy válasszon egy egészséges, már bizonyított nagyon jól.

Oversleeping (váltakozás)

Az a doboz aljára feküdt egy réteg tiszta (kimosott és megszárított) homokot adunk hamu 3 cm. Helyezzük az alma a homokréteg úgy, hogy azok nem érnek egymáshoz, teljesen kitölteni homokot hamu, a felső ágyban ugyanolyan módon több 2-3 rétegben. Így közbenső lehetséges, és egyéb száraz ömlesztett anyagok és

1. buckwheat husk
2. ágynemű tollas
3. hagyma héja
4. shucks
5. gyep
6. moha
7. levelek a fák
8. Zseton keményfa fák
9. fűrészpor

Egymástól elválasztva alma tökéletesen túlélni a telet, és még tavasszal, időtartama a tárolás csak korlátozott lozhkostyu fajták.

A műanyag zacskók

Ez bebizonyította, hogy lehet tárolni alma a műanyag zacskóba. Meg kell tenni a zsákba 2-4 kg alma egy fajta, nyakkendő és táska téve 4-5 bevágások, lyukak a szellőzést. Tárolja hőmérsékleten -1 és +1 mértékben.

Ha nincs pince, alma lehet tárolni a földbe. Készítsünk előre a gödröt vagy árkot 40-50 cm mély, körülbelül -5 megfázás. -7 fok alma csomagolt műanyag zsákokat 5-6 kg és a tojásrakás a lyukba. Az alján a gödör, és tegye a tetején egy csomag ajánlott ág fenyő vagy boróka elleni védelem egerekben. Marad, hogy töltse ki az egész földön.

A jobb keresni a „cache” a tél, akkor gondolj a jel - bot, doboz szerelvények ... Bury alma tökéletesen tárolják a föld alatt, amíg tavasszal. Az biztos, hogy több nyaraló tetejére öntjük a gödör lehullott levelek - ez megakadályozza, hogy a gyümölcsöt a hideg.

Széndioxidos kezelést

Van tapasztal hosszú távú tárolás alma csomagolásban, ahol a szifon levegőztetésére vizet injektálunk lassan szén-dioxidot (a lyukat azután lezárjuk). Egy ilyen csomag almával tökéletesen tárolják a pincében sokáig.

Kezelés ultraibolya fény

Kalandos kertészek kínál még kezelni alma, szét egy rétegben, az ultraibolya fertőtlenítő lámpa (FCB-60). a parttól 1,5 m 20-30 percig (fordult egyszer egyenletes besugárzás). Azok szerint, akik tapasztaltak ezzel a módszerrel, a tél folyamán a gyümölcs nem volt megfigyelhető rothadás károkat.

alma tárolási feltételek

Természetesen fontos és létrehozása készített gyümölcsök megfelelő feltételeket - azok, amelyek képesek lesznek sérelme nélkül maguk tárolják a funkciók lehetővé teszik a fajták.

tárhelyet

Pince, pince előtt hozza gyümölcs tárolásra, ajánlott kezelésére céljára fertőtlenítés:

• fehéríti fal svezhegashonoy mész réz-szulfát (az arány 1,5 kg mész + 150 g réz-szulfát 10 liter víz)
• a pincében padlón permet vas-szulfát-oldatot (az arány 450-500 g 10 liter víz)

Konténerek tárolására

A mérete, alakja és az építőipar a tartály bármilyen téli tárolás az alma. Alapvető követelmény: tisztaság és erő. Ami lényeges, a dobozokat lehet fából vagy kartonból, a kosár lehetnek fonott szőlő és szintetikus anyagok. Tara, amelyet már tárolt alma vagy más gyümölcsöt és zöldséget, meg kell tisztítani és fertőtleníteni kívánatos.

tárolási hőmérséklet

A legelőnyösebb a számított -1 mértékben +1 tárolási hőmérsékletet az alma. De hőmérsékleten 2. 4 fok eredmények szintén elfogadhatók.

Optimális páratartalom tárolására alma - 85-95%. Ha a páratartalom alacsony, gyorsan elhalványul.

Néhány tipp a kamionosok

• Sand. amely öntsük alma tárolás nem haladhatja meg az 5% páratartalom, vagy alma is kezdenek romlani
• eljárás változó szalma alma nem indokolt, mivel a gyümölcsök szerezhet kellemetlen szagot.
• Keze teheti válaszfalak alma karton. így metszeni az ő sávok egyenlő távolságra és kiigazító lap keresztben. Kapunk tér sejtek
• Amikor visszatöltés a földre zacskó almát a kényelem, akkor döntetlen a kötél táskák, és a végén a kötelet, hogy kiadja kívül, kötődik egy bottal. Ezt követően húzza a kötelet elég - táska és „nő” a felszínre.
• Annak érdekében, hogy nem fáj az alma -betakarítási a fa, elég, elvitte a kezében, görgetés együtt a szár - alma könnyen elválasztható az ágak.
• Rosszul tárolt almát a fákról, túltáplált műtrágyákkal.
• Az érlelés során az alma almafa nem kell öntözni. ez tükröződik rosszul lozhkosti

12 veretlen módszerek előformagyártó alma téli

De a többi az alma is, hogy több tucat, ha nem több száz különféle munkadarabok!
Ma megosztani veletek ötleteket, hogyan lehet a legjobban kezelni az alma termés, és hogy a legváltozatosabb és a win-win az íz és az eredetiség téli „alma” a munkadarab.
Szóval, mi is pontosan az alma túlélni, amíg tavasszal?

szárított alma

Valószínűleg ez a legrégebbi módszer a betakarítás alma a tél.
Szárított almák - szokatlanul finom termék, akkor minden további kezelés nélkül is „csak úgy” ... Nos, aki nem emlékszik a kellemes illatú savasság és félúton podhrustyvayuschuyu édes aszalt gyümölcs alma ki a sarokban?
De kell készíteni szárított alma kompót és télen is, és desszert, és töltést pitét.

minden almafajta megfelelő szárítás. ami miatt ez a módszer a betakarítás rendkívül kényelmes. Nincsenek korlátozások formájában a gyümölcs vagy a szín, vagy akár a integritását a - sérült féreg, feltűnő vagy megsebesített alma lehet törölni a hibákat, és használja a szárításhoz.
Szárítás alma is

• szabadban
• speciális kemencék
• elektromos sütők
• gáz kályhák.

Ha érzékeny a színes szárított alma, kockára vágott alma szeleteket fér egy gyenge sóoldat (1 részmunkaidős teáskanál só egy liter vízben) 3-4 percig -, akkor az alma marad fény a szárítás során, anélkül, hogy a jellegzetes „porzhaveniya”.
Szárított almák vannak tárolva üvegben vagy egy papírzacskóba, amíg a következő betakarításig.