Hogyan válasszuk ki a berendezés megnyitni egy kávézó kafemaniya

Hogy helyesen felszerelt konyha, podobratoborudovaniya megnyitni egy kávézóban. És hogy mennyi pénzt kell megvenni? Ezek a kérdések, amit kérnek folyamatosan és ebben a cikkben szeretném vizsgálni az összes árnyalatokat ennek a komplex üzleti ....
Először is, az ötlet, hogy pontos kiszámítása a szükséges berendezések gyakorolja szakemberek, hogy van, a cégek, amelyek fejlesztik a kávézó projekt (vagy bármely más pontján vendéglátás). A gyakorlatban azonban, a legtöbb kérdésben érintett, akik szeretnék megnyitni egy kávézó az elején, jóval azelőtt, ez ugyanaz a projekt kerül kiszámításra. És ez árnyalatot oka elsősorban az, hogy gyakran indul res

Szóval hol kezdjem? Ha meg szeretné nyitni egy kávézóban a saját, egy korlátozott költségvetéssel, és szeretné, hogy megtudja, a hozzávetőleges költsége a berendezés hosszú előtt írásban a projekt kávézó, azt tanácsolom, hogy indul el, először is, a látogatás cégek, akik eladják berendezés. Csak menjen velük, sétálni, meg a kirakatokat, és ami a legfontosabb, hogy egy árlistát az összes termék. By the way, az ár lehet letölteni az interneten.
Hozzászólás navigáció
Termikus berendezések a kávézóban. A hozzávetőleges költsége
Függetlenül attól, hogy a sajátosságait és a választott koncepció intézmény, konyhai felszerelés áll: 1. Hőberendezés. Amint következik.

Modern gépek - javítja a teljesítményt
Berendezés konyha és bár - fontos eleme bármely pontján vendéglátás. És a modern berendezés lehetővé teszi.

Bútor a szobában és a bárban - megrendelésre vagy kész kit?
Minden vállalkozó, azt tervezi, hogy egy kávézóban (vagy bármilyen más formátumban intézmény gömb HoReCa) előbb-utóbb szembe kell néznie.
Munka Cafe (szervezet tevékenysége)
Lopás a kávézóban -, hogyan kell harcolni?
Tudta hatvanhárom pénzkereseti, amelyek a legőszintébb és a leggyakoribb a finom lopás. Fransua Rable Lopás az élelmiszeriparban, mint bármely más üzleti, az egyik leggyakoribb „cikk” költségeket. Szakácsok, pincérek, csapos, tisztítószerek, mosogatógépek gyakran „húzta be a házba, hogy magukat.”

Hűség program - mi ez? Melyiket válasszam?
„Hűség program” - most nem anélkül, hogy ezt a kifejezést.

Technológia, amely javítja a kép az intézmény és az ügyfelek lojalitását ...
Mennyire fontosak vásárlói vélemények? Azt hiszem, minden tulajdonos intézmény.

Csekk - ez egy szörnyű szó ...
Ellenőrizze kávézók szabályozó hatóságok - ez nagyon.