Hogyan válasszuk ki a kecsketej
Tehéntejet használnak manapság egyre gyakrabban a kecske, amely azonban nem jelenti azt, hogy az előnyök a kecsketej kisebb. Immunity kecske különösen ellenálló, azt a tulajdonságok és a tej.
Kecsketej - értékes termék, különösen a gyermekek étrendjében. Ez hipoallergén, ez áll a bázikus proteinek, ásványi anyagok, vitaminok A, B, antirachitic D-vitamin A hatóanyagok a tejben, amelyek képesek elpusztítani ellenséges mikroflóra, amely meghosszabbítja eltarthatóságát. Ez normalizálja a savasság, megakadályozza, hogy a gyomorfekély kialakulását, elősegíti a gyógyulást a tuberkulózis. Annak ellenére, hogy hasznos a termék minőségét, teljesen helyettesíti az anyatejet is, hogy nem tud hiánya miatt a vas és folsav. Amellett, hogy a kecsketej nem árt a baba, meg kell vízzel hígítjuk.
Hogyan működik a minőség kecsketej
- A csomag integritását.
- A megbízhatóságot a gyártónak.
- Fehér színű.
- A jelenléte sűrű zsír vérrögök formájában homogenizált során ülepítés (úgy néz ki, mint a savanyú).
- Enyhén utóíz, ami növeli a 3 nap után.
Mi a rossz minőségű kecsketej
- Gyűrött vagy sérült csomagolás.
- Sárgás árnyalatot (helyettesítési tehén, keverés tej előtej, bizonyos betegségek vagy a kábítószer-használat).
- Kékes árnyalat (vízzel hígítjuk, és tároljuk a cink pot, az állat mastitis).
- Kellemetlen szag (nem gondoskodik az állatok tartása közel a terméket erős szag).
Hogyan lehet ellenőrizni a minőséget a kecsketej
A piacon gyakran hamis kecsketej, ami neki egy olcsóbb tehén, hasonló érzékszervi jellemzőit. Megkülönböztetik lehet színes - tehéntejből származó sárgás árnyalat. Megkülönböztetni az árnyékban, és vizezett tejet. Vásárlás „kézzel”, figyelni, hogy a tartályok, amelyben a tejet értékesíteni. Kérdezd teszi, hogy értékelje a tej ízét és illatát. Megszórjuk kecsketej a köröm, teljes tej kell egy konvex csepp.
Ha veszel egy csomagolt terméket, alaposan vizsgálja meg a címkét. Meg kell jegyezni, hogy ez a kecsketej, és nem például egy ital készült kecsketej. Rate eltartható.