Hogyan válasszuk ki a megfelelő olívaolaj a boltban
Olívaolaj - élelmiszeripari termék, ismert a gyógyító tulajdonságait és csodálatos íze. Régóta komolyan versenyez napraforgóolaj a magyar piacon. De ahhoz, hogy értékelni ezt a terméket, az íze és egyediségét, megakadályozza annak kiskereskedelmi ár.
Mivel azonban a rengeteg olaj a polcokon, hogy egy nehéz választás. A gyártók ravasz, és az eladók megpróbálják nyereségesen eladni az árut. Hogyan válasszuk ki az olívaolajat egy üzletben?

Választás előtt olívaolajat kell először tanulmányozza a fajta és a minőség. Ezen múlik az íz és az ár a vásárolt olaj. EUROVOC olívaolaj sokat, de ott van a legegyszerűbb:
- Virgin- első extrakció olaj;
- Refined- finomított olaj;
- Ppomace - újra-spin torta.

Kiválasztásának kritériumai
Mint minden más terméknél, akkor tanulmányi részletesen értékeli az olívaolaj felett az egyes összetevők és kritériumok meghatározására:
A címke az „arc” az olívaolaj, ezért szükséges, hogy alaposan tanulmányozza. Meg kell nem csak szép, hanem informatív. A feliraton:
- Gyártó.
- Importőr.
- Exportőr.
- Elérhetőségeit.
- Eltartható.
Ne feledje: Minőségi olajat öntöttek a gyártó telephelyén.
A minőség a szín lehet meghatározni. A termék színe lehet világossárga és a sötétzöld. Néha az olaj még barna. Színe attól függ, az olajbogyót, amelyből ezt a terméket előállítják, vagyis a mértéke a futamidő.
Üveg sötét színű olaj kiváló fénytől védve. Azonban rozsdamentes acél csomagolás a legjobb megoldás, a tárolás, mivel védi az olaj oxidáció ellen.
Szag és íz
Válasszon egy kiváló olaj nélkül lehetetlen az ízlelés. Extra szűz különbözik fényes íze. Néha keserű, édes és savanyú néha. Egy rossz ízű, és a vizes következetesség az olaj nem kell figyelembe pontosan.

Fontos: Annak elkerülése érdekében, a lehetőséget, hogy vesz egy hamis szükségességét, hogy a vonalkód címke az olaj:
520-521 - Görög termék 800-839 - olasz, 840-849 - spanyol.
savasság
Az egyik legfontosabb tulajdonsága az olaj szabad savtartalma. Ez jelzi a sor tartalmát oxidálható szerves savak. Minél alacsonyabb a százalékos savasság, az olaj hasznos. Azonban a gyártók megtanulták, hogy mesterségesen csökkentse a savasság, gyakrabban utal a finomított olaj.
És vajon ez hiteles?
Van egy egyszerű módja annak, hogy ellenőrizze a hitelességét az olaj -, hogy betette a hűtőbe 2-3 napig. A fehér csapadékot megerősíti, hogy az olívaolaj valódi és a pénz. A szoba hőmérséklete visszatér a tiszta olaj.

- „100% tiszta olívaolaj» - 100% tiszta olívaolaj. Sőt, ezzel a felirattal olaj van egy nagyon rossz minőségű;
- «Könnyű olívaolaj» - könnyű olívaolaj. Ez az olaj nem történik;
- «Első hideg sajtó» - Az első hidegen sajtolt. A „első” kell csak, hogy vonzza a figyelmet a vásárlók, újra sajtolt olajok nem.

Hogy előtte a számláló, akkor meg kell határozni, hogy milyen sorrendben kell vásárolni a terméket. A saláta természetesen meg kell vásárolni a legmagasabb fokozatú, finomított olívaolaj rendkívül alkalmas a sütéshez. Kiválasztja a megfelelő terméket, akkor nem csak élvezni az íze, hanem használni, mint egy egyedülálló kozmetikai.
- Panterra83 tippek Milyen gyorsan leolvasztó hűtőszekrény No Frost rendszer nélkül
Tegnap 16:16
4
Havi legjobb