Hogyan válasszuk ki a pohár, üveg - cikkek, beszélgetések

Üveg - üvegedénybe, amely egy stand, a lábak és a tálak. Üveg célja elsősorban a bor és a pezsgő. Gyakran az alakja tulipán - ez lehetővé teszi, hogy igyon egy hosszú ideig fenntartani az ízét. Fontos, hogy az üvegtál arányos volt a szélessége és magassága a stand lábak.

Egy pohár - üvegedényben hengeres alakú nélkül kezelni. Ezt alkalmazzák a hideg és meleg italokat.

Üveg - egy kis üveg egy kis lábát. Ezt alkalmazzák az alkoholtartalmú italok (vodka, brandy, likőr).

Stack - egy kis üveg egyenes vagy csiszolt sima falak. Használt az alkoholtartalmú italok jég nélkül (például vodka, vagy koktélok lövés), akik isznak hajtásra.

kinevezés

Borospohár:

• a vörösbor - lekerekített üveg magas lábakon, szűkült felfelé. Volume - 200-300 ml;
• fehér bor - egy hosszúkás üveg magas lábakon, szűkült felfelé. Volume - 180-260 ml;
• kóstoló pohár - megjelenésében hasonlít egy fehér borospohár. Volume - 100-140 ml;
• a port - az alakja egy fehér borospohár. A kötet a 80-100 ml;
• Sherry (Sherry) - az alakja egy fordított kúp. Azt is szolgál erődített borok és vermutot. A kötet a 80-100 ml.

Pohár pezsgő és pezsgő:

• wineglass fuvola (flyute) - keskeny, magas üveg magas száron. Néha szolgál más habzóborok, koktélok velük, és néhány sört. Volume - 160-300 ml. Ez az üveg a szén-dioxid-hosszabb ideig tart;
• bor üveg-tál (csészealj) - széles alsó edénybe magas száron. Használt kevesebb, mint egy pohár bor fuvola - általában egy banketten, ahol az ilyen szemüveget az épület egy piramis. Volume - 140-160 ml. Poharakba-tál lehet etetni, és magas koktélok (például, Daiquiri).

Sniftery (balluny) - különböznek széles alsó, és felfelé kúpos alsó lábszár. Alakú tulipán bimbó. Ajánlott szeszesitalok - whisky, brandy, konyak. Továbbá, ezek az italok is szolgált speciális szemüveg.

• Konyak - térfogat - 250-875 ml. Ez az üveg is kiválóan alkalmas fiatal Armagnac és Calvados.
• A Armagnac - ez üveg jellemzi egy keskeny tetején. Volume - 150-250 ml. Ez az üveg megfelelő alkalmazására és érlelt konyak.

Szemüveg koktélok:

Szemüveg más koktélok és italok:

• Víz - a legnagyobb üveg. Volume - 850 ml;
• Hurricane - üveg, rövid szárú, egy tál emlékeztető liliom bud. Etetésére trópusi koktélok. Volume - 400-480 ml;
• genny Cafe - egy üveg az alsó lábszár egy hosszúkás csésze magas, kiterjesztett felfelé. Arra használják, hogy a réteges koktélokat. Volume - 80-120 ml;
• ír kávé - készült megvastagodott üveg, és egy fogantyú oldalán. Üveg a különböző koktélok, kávé és más forró italok (beleértve a forralt bor). Volume - 240-280 ml.

• hayboll - henger alakú enyhén kiterjesztett felfelé. Az ilyen üveget szánt szénsavas üdítőital, gyümölcslé, ásványvíz, italokat. Volume - 160-240 ml;
• kapcsoló - ugyanolyan alakú és a funkciója, mint a hayboll. Volume - 200-320 ml;
• Collins - a forma és funkció ugyanaz, mint az előző szemüveget. Volume - 240-320 ml;
• Régi feshnd - kialakítva, hogy tiszta italok (elsősorban whisky), valamint koktélok. Volume - 220-300 ml;
• csésze punch - térfogat - 160-180 ml;
• söröskorsó - fogóval, amelynek célja, csak a kínálat a sör. Volume - 250-1000 ml;
• sör üveg - amellett, hogy a sör, amelyben az üveg etethető koktélok tenni annak alapján. Volume - 220-1000 ml.

Fontos. erős ital öntjük alacsony szemüveget. Ahhoz, hogy egy jó ízű a nyitott és italíz, üveg nincs teljesen kitöltve. Például, töltse ki a pezsgős pohár félig tele van, és konyak vagy vörösbor - a harmadik.

Üveg - durva kristály, hanem olcsóbb. Pohár üveg kiválóan alkalmas a mindennapi használatra.

Két fajta üveg:

• edzett - tartós, ellenáll a karcolásoknak, és a hirtelen hőmérséklet-változások, amely kompatibilis a mosogatógép. Üveg előállított ilyen különböző üvegek;
• mázzal - elegánsabb megoldás, de kevésbé praktikus - az nonhardened üvegből poharakat kell mosni, de csak kézzel, hogy ne elhomályosítja az üveget. Ennek az anyagnak készült borospohár.

Crystal - törékeny és drága anyag, amely érzékeny a hőmérséklet és a karcolás. Ezért, ha a tisztítás a szemüveget nem használhatja karcoló tisztítószereket és mosogatógéppel. Kristálypoharak általában használt különleges alkalmakra.

Fontos. kristályüveg ellentétben üveg, mindig inlay - „gyémánt arca” alakult egy gyémánt alakú, vagy egy finom háló. Ezen kívül, ha egy könnyű szélütés kristály kibocsát egy vékony, kellemes a fülnek cseng.

Kristályüveg - közepes változat, amely egyesíti a két anyag. Egyrészt, hogy ellenáll a karcolások és elég tartós, összeegyeztethető a mosogatógép, a másik - vonzó, mint a hagyományos üveg, közel megjelenésében kristály (ütközéskor hatására jellegzetes „kristály” csengetés).

szám teljes

A száma üvegek beállított értéke 2 és 24 db. Száma szemüveg függ helyükre:

• 2 db szemüveg általában használt esküvő ( „esküvő pohár”);
• 4db szemüveg alkalmas egy kis család
• szett 6-12 pohár - a legjobb választás a családi ünnepek és különleges alkalmakkor.

A leggyakoribb készlet, amely a 6 pohár vagy csésze.

átláthatóság

Átlátszó - lehetővé teszi, hogy egy pohár bor vagy színek konyak, a játékot a buborékok pezsgőt.

Áttetsző (mintás) - jellemző a csészét. Kiválóan alkalmas ásványvíz, gyümölcslevek, üdítők.

Fedő - egy pohár egy „vak” ízű, ha az egyetlen kritérium, a fajta és a bor minőségét az íze.

színárnyalat

Szemüveg, borospohár, lövés pohár általában színtelen, mivel lehetővé teszi számunkra, hogy értékeljük és a valódi színét bor, pezsgő, konyak. Néha lehet díszített arany béren kívüli. Vannak azonban olyan szemüveg, zöld, kék és fekete lábak. Szemüveg lehet fehér, narancs, rózsaszín, piros, zöld, kék és díszített képek és színek.

• Vásárlás előtt gondosan vizsgálja meg a poharat. Meg kell nézni, elegáns és nem rendelkezik még a legkisebb hibák. A megjelenése az üveg kell döntenie opt egy adott modellt.
• Ne feledje, hogy a szemüveg kihajlanak élek nem szabad megengedni, hogy élvezze a bor zamatát.
• Célszerű mosni poharak és csészék meleg szappanos vízzel és egy puha szivaccsal. Annak érdekében, hogy az edényt a ragyogó fényű, meg kell öblíteni vízben, ecet vagy citromlé, majd óvatosan törölje a betét.
• A legjobb, hogy tartsa a szemüveget zárt szekrényben, amely nem hatol a szagokat. Nem kívánatos, hogy az edényeket fejjel lefelé, mint ebben az esetben, állott levegő kialakítva.
• Használat előtt poharak és üvegek kell öblíteni forró vízzel, amely detergens maradékok eltávolítása. Ezután következik őket szárazra egy ronggyal.
• Mosogatógépben mosni nem képes az összes poharat - edények, hosszú, vékony lábak nem szükséges, hogy ki a mosás.