Hogyan válasszuk ki az edényeket az alkoholtartalmú italok, a bor és a borkészítés

Kiderült, hogy számos különböző típusú ételek feltalált nem volt hiábavaló. Szakemberek azt mondják, hogy szinte bármilyen alkoholos ital kell önteni csak egy speciális tartályban. Kiderült, hogy még a minőségi és drága bort öntött a rossz üveg, elveszítheti a harmónia és a csokor. Ha kiválasztottuk a megfelelő üveg, a bor nyit és igazolni tudja a harmóniát íz és illat.
Borospohár. A fehér és a különböző üvegek használt vörös bor. Általános szabály, hogy a fehér borospohár használni térfogata 190-230 ml, és hogy a vörös egy kicsit több a mi 240-255. Az alakja a pohár kell hasonlítani egy tulipán bimbó. Ez lehetővé teszi a bort, hogy megőrizze ízét egy elég hosszú ideig. Attól függően, hogy milyen típusú bor, vannak bizonyos különbségek a választott szemüveget. Például fehér borospohár kell több „formás”, azaz kiterjesztett felfelé. De vörösbor legjobb feltárja a minősége széles szemüveget, hogy ki kell tölteni csak a harmada. Bizonyos fajta bort használt tojás alakú szemüveget, mások kerek, szinte egyenesen a harmadik. Szakemberek megkülönböztetni szemüvegét az egyes különálló csoport szőlőfajták.



Egy pohár portói bor. A hasonló formában egy pohár vörös bor, de valamivel kisebb méretű, körülbelül 160 ml. Az ilyen üveg lehetővé teszi, hogy koncentrálni az ízét a bor, a gyümölcs ízanyagok, és így csökkenti a Szeszszag rejlő szeszezett borok.




Pohár konyakot. A konyakot különleges üvegek formájában tulipánok egy alacsony lábát széles körkörös bázis és egy keskenyebb tetején. Ez a forma van szükség annak érdekében, hogy képes legyen meleg ital a kezében. Segít, hogy felfedje az aromáját és ízét.

Pohár whiskyt. Whisky italt az eredeti „durva” szemüveg, amelyek folyamatosan az asztalra.



Egy pohár grappa. A leggyakoribb üveg az italt egy hosszú lábat, és egy széles, öblös bázist, amely hirtelen mozog egy szűkített hengeres felső része. Nagyon jó a grappa és borospohár tulipán alakú, szűkült a derék és csak egy kicsit nyitott szélek. Ez lehetővé teszi, etetés nagyon szűk áramlását az ital a nyelv. Úgy gondoljuk, hogy ez annak hangsúlyozására szolgál, alkatrészek az íz, és semlegesíti az alkohol utóíz, összhangba hozza más alkatrészek.

Sör szemüveg. Nem csak a bor, hanem a sört öntenek egy speciális tartályba. Annak ellenére, hogy most együtt használjuk egy söröskorsó sör szemüveg egyenes falak, egyre népszerűbb a sör szemüveg alakja egy tulipán, a lábán. Elvileg ugyanaz a sörös pohár, amelyben öntjük. Ebben az esetben nincs különbség, kivéve esztétikus és dekoratív, nem.


Fuzherdlya ásványvíz vagy gyümölcs. Egy pohár pohár nagy száron. Kapacitás 200-250 ml.



Lásd más érdekes cikket!:
- Ősi hajók bor
- Hogyan inni vermut