Hogyan válasszunk jó pezsgőt, pozitív online magazin

Champagne - egy hagyományos ital fogyasztott újév éjszaka a csengetés a harangok. De nem minden ember tudja, hogyan kell választani a jó pezsgő. Íme néhány módszer:

1. Jó pezsgő vagy habzóbor, ritkán kevesebbe kerül, mint a 200 rubelt.

2. Vásárlás csak a pezsgős üveg a sötétben. Ha a fény üveget, akkor valószínű, hogy a pezsgő íze keserű. Az ital legyen tiszta és üledék.

3. Ha a címke szerint, hogy a bor készítéséhez a klasszikus módszerrel, ami azt jelenti, hogy champagnization által végzett francia hagyományok, külön-külön minden palack. Ez pezsgő valószínűleg tetszik a finom ízét.

4. A címkét a palack csatolni kell simán és pontosan a közepén. Clay nem lesz látható.

5. Figyelmesen olvassa el az italt. Jó pezsgő lehet bármilyen ízesítő vagy az élelmiszer-adalékanyagok. Gyümölcs és bogyó megjegyzések csak akkor jelen eredményeként a terep, ahol növekszik a szőlő.

6. Az ideális pezsgő alatt vízszintes helyzetben, hogy egy italt nedvesített dugóval és a palack megtartott szorítás. Ha pezsgőt hosszú tartani a függőleges helyzetben, fennáll annak a veszélye, hogy a dugó rassohnetsya és a levegő hatol a palack belsejében.

7. Champagne nem lehet régebbi, mint másfél éve. Ezen időszak után az íze az ital romlott.

Egyéb elnevezések - M. A. R. M. SM - azt mondják, hogy a cég értékesíti, de nem termelnek bort. Champagne állíthatók elő a kis gazdaságok, amelyek a kínálat szőlő nagy gyártók és használja a szimbólumokat. A minősége észrevehetően rosszabb pezsgő társasági bűntudat.

Általában a pezsgő készül háromféle szőlőt: két piros - Pino Nuar (pinot noir) és Pino Mene (Pinot Meunier) és a fehér - Chardonnay (chardonnay). Általános szabály, hogy a pezsgőt - ez a virágzat borok a három szőlőfajta. A tömegnövekedés miatt pezsgő szőlő Pino Nuar, Chardonnay adja az eleganciát, Pino Mene - a lágyság.

Ha vásárolni egy üveg pezsgőt márka Győződjön meg arról, hogy az üveget, hogy eladja neked az eladó, mielőtt feküdt vízszintes helyzetbe (ez vonatkozik a palackokat parafa helyett műanyag dugó), és a bor lenne nedvesítő az ütközőt.