Hominy moldovai recept
És persze egy pohár vörösbor ház! Tálaljuk tejföllel szükségszerűen puliszka, juhtejből, sertés töpörtyű, adott esetben keverékével napraforgóolaj és extrudált fokhagyma, apróra vágott főtt tojást és a sajt.
Ehhez, hogy egy vastag szál, hajtogatott két vagy három alkalommal, hagyja azt az polentával és darabokra, először hosszában, majd keresztben. Darabokra vágjuk a puliszka.
Kezelése során ne essen szét, és elterjedt megfelelően főzött puliszka megtartja a formáját is. Protyarsyvaem üst és a gyors, hirtelen fordul a puliszka és feküdt egy vágódeszka vagy len betét.
Ezután kanállal megnedvesített vízben és leválasztható puliszka bizonyult falak. Ezt követően csökkenti a tűz a minimális és folyamatos keverés közben, főzzük további 10 percig.
Gyorsan keverjük a puliszka sodrófa rászorítja a falak az üst. A helyes konzisztencia hasonlít a puha agyag - műanyag, de ugyanakkor tartsa a formáját. Ezután adjuk hozzá a puliszka egy kis tejet, ha a következetesség kiderült vastag.
Főzzük így 20-30 percen keresztül. Ez azért történik így, hogy nincs csomók. Hominy kell főzött egy fa sodrófa. A legfontosabb, hogy fenntartjuk a sodrófa bográcsban, ne hagyja ki! Most, hogy a fa sodrófa, tompa végét, vagy egy fakanállal keverjük minden alkalommal, és puliszka.
Adunk egy forraljuk, és csökkenti a hő-és közepes értékeket. Miután a víz forr ismét fel a maradék lisztet az üstbe.
Ezt annak érdekében, hogy le az erős forró vízzel, és mellette egy jelentős részét a liszt nem kap ki egyszer csomók. Forrásban lévő vízben dobja maroknyi kukoricaliszt. A pour vízforraló, azonnal Solim, és forraljuk fel. Egy tipikus serpenyőben nem működik. Készítsünk kukoricamálé szükségszerűen üstöt vastag falakkal és egy alsó.
Lisztet szitál szitán, hogy megszabaduljon a csomók és a szemetet. Az ideális liszt polentával, találkoztam csak Moldovában. Meg kell menni krupinochkami kicsi, de nem túl nagy. Nem szabad túl finomra őrölt liszt, amely értékesített üzletek Moszkvában, hasonló konzisztenciájú búza fehér liszt, puliszka nem jó szakács. A készítmény van szükségünk puliszka kukoricaliszt. Hominy ideális összhangot lehet elérni csak tapasztalat. A készítmény ez az étel ügyességet igényel, és különleges képességekkel. Ez nem csak a kukorica kása, egy hagyományos ételt, akkor mind ünnepi és hétköznapi. Puliszka - Moldovan kedvenc nemzeti étel.
Az én főzés
Aris-örmény nemzeti étel
Tök zabkása fűszerekkel és magvak
Ez a recept a Pilaf sertéshús. Pilaf sertés. Egy egyszerű recept pilaf
Új receptek 18:00
- Csónakok cukkini sült a kemencében
- Zrazy sonkával és sajttal
- Csirke kesudió
- Sült burgonya, füvek
- Saláta a kagyló és rák
- Hal szelet japán
- Saláta a cukkini és a sajt
- Fagylalt Nutella
- Zárt pite sajt egy serpenyőben
- Roll tejszínnel és mazsola
Legtöbbet értékelt
- Forró szendvicsek Lavash
- Saláta „orosz Beauty”
- Kharcho csirke
- Blancmange szilvát
- Hagymás tört burgonya
- ,Hús Stroganoff
- Sült csirke burgonyával.
- Cheesecakes szilvát sült a kemencében
- Ragu húsgombóc tejszínes mártással
- Sertés PO- ET