hostess Encyclopedia - a fűszerezés sajt, fűszerek, valamint edények

Zab vagy zabpehely
Hercules készül zab és zab étkezés - egy zabkása zabpehely.

Zab tartalmaz B-vitamint, A, PP, F, E, és ásványi anyagok: kálium (közel egy tizede a napi norma), foszfor és nem asszimilálni nélkül a kalcium, vas, magnézium, és a vanádium, a kalcium, a klór-, jód-, kolin, szilícium, nátrium, kén, és még sokan mások.

Adag herkulesi kása (100 g) tartalmaz egy harmadik napi foszfor szabályozás, ennek hiányában, amely a test megszűnik kalcium felszívódását, ami ahhoz vezethet, hogy a csont törékenysége és a problémák a fogak. Ezen túlmenően, zabliszt reggelire, köszönhetően a lassú szénhidrátok, tartósan megőrzik a jóllakottság érzését.

Due szöveti, része a Hercules pelyhek test tisztítani a toxinok, javítja a funkciója a gyomor-bél traktus, csökkent a koleszterinszintet, tisztítani tartályokkal. Ezért zabpehely így kell használni az emberek szenvednek szív- és érrendszeri betegségek.

borsó
Borsó - természetes anyag, amelyben sok antioxidáns, ami fontos, hogy ne csak a belső egészség, hanem a bőr és a haj egészségét. Borsó vitaminokat tartalmaz, E, H (A-vitamin Beauty), PP, B csoport (különösen sok folsav), a béta-karotin, hasznos organizmus makrotápanyagok (kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, klór, kén) és nyomelemeket (vas , cink, jód, réz, mangán, szelén, króm, fluorid, molibdén, bór, vanádium, szilícium, kobalt, nikkel, ón, titán, stroncium, cirkónium, alumínium).

Evés borsó elősegíti a normális működését az emésztőrendszer, segít megszabadulni a gyomorégés és a belek problémákat. Tehát ne zárja ki a diéta.

Rendszeres fogyasztása borsó csökkenti a rák kockázatát, serkenti a regenerációs folyamatokat a szövetekben és szervekben.

A borsó tartalmaz hatalmas mennyiségű növényi fehérje, ezek helyettesíthetik húst. Ez nagyon hasznos a post.

hajdina
Hajdina - nélkülözhetetlen étel megfelelő táplálkozás a gyermekek és a felnőttek. Ezen felül a hajdina, ez egy jó diétás termék.

Hajdina tartalmaz sok esszenciális aminosavakat, vitaminokat (A, B csoport, E, P, PP, K), folsav, rost, valamint a vas, kálium, foszfor, réz, kalcium, és még sok hasznos ásványi anyagokat. A hajdina nagy mennyiségben tartalmaz rutint, ami egy erős antioxidáns, és erősíti a hajszálerek, erek, fokozza a hatását más vitaminok.

Hajdina javítja az emésztést és a létesítmény a metabolikus folyamatokat a szervezetben. Edények a hajdina hasznos használni a kardiovaszkuláris rendszer (érelmeszesedés, koszorúér és a magas vérnyomás), zavarok a májban. Hajdina tökéletesen eltávolítja a radioaktív anyagot és is fel lehet használni abban az esetben, vérszegénység.

Tipp Ha hajdina öntsük a vizet éjjel, és nem kell főzni, akkor megment egy nagy mennyiségű tápanyagot.

Mash far
A far kivéve mung fehérjét, zsírt és szénhidrát tartalmaz élelmi rost, vitaminok, sok ásványi anyag (kálium, nátrium, magnézium, vas és a foszfor).

Krupa mungóbab rendkívül népszerű a vegetáriánusok és a szurkolók az egészséges életmód.

Cellulóz, amely része a gabonafélék, segít, hogy javítsa az emésztést és tisztítja a beleket. B vitaminok stabilizáló, nyugtató hatása van a szervezetben.

Foszfor mache segít javítja a memóriát és a látás, valamint az erősítése a csontszövet és az idegrendszert, amellett, hogy segít a vese. Rendszeres fogyasztása gabona erősíti a szívet, ami a vérerek rugalmasabb, snizhet vérnyomást, tisztítja az ereket koleszterin plakkok.

csicseriborsó
Ez a kis bab, barna-zöld. Mint képest borsó van egy meglehetősen nagy méretű 0,5 - 1,5 cm átmérőjű. Csicseriborsó érdes felület. Csicseriborsó kellemes mogyorós ízű.

Csicseriborsó is nevezik csicseriborsó, csicseriborsó bab, colutea, Nahata, borsó ábra.

Csicseriborsó tartalmaz nagy mennyiségű fehérjék és szénhidrátok. Rendszeres fogyasztása élelmiszerek csicseriborsó csökkenti a koleszterinszintet. Ezen túlmenően, Nute tartalmaz hasznos immunitás és a vér kálium és magnézium, valamint a kalcium és a foszfor, amely erősíti a csont.

Csicseriborsó - élelmiszer, közös országokban Nyugat-és Közép-Ázsia, Észak-Afrika, Észak-Amerikában. Belőle kész ételek hummus és falafel. Pörkölt kávét úgynevezett Leblebek. Csicseriborsó széles körben használják a vegetáriánus konyha, és az indiai konyha. Az olasz konyha csicseriborsó sütemények - Farinata.

árpa kása
Árpagyöngy csiszolt egész árpa.

Pearl árpa tartalmaz vitaminokat, A-, D-, E, PP, és a nagy számú ásványi anyagok (kálium, kalcium, vas, réz, mangán, cink, molibdén, nikkel, kobalt, stroncium, króm, jód, bróm, foszfor).

Árpa alacsony kalóriatartalmú gruel, tartalmaz továbbá a lizin, amely elősegíti a kollagén termelést és javítja a bőr állapotát. Ezért árpa így alkalmazni kell a nőknek.

Foszfor része az árpagyöngy segít létrehozni az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, és szövet helyreállítása és normalizálja a működését a tápcsatornában.

köles
Gabonafélék, nyert a gyümölcs a termesztett fajok köles, felszabadított a kalászkák mérlegek sztrippeléssel.

Millet gazdag vitaminokban, különösen a B csoport - B1, B2, B5, és a PP-vitamin. Millet tartalmazza a szükséges test makro- és mikroelemek: vas, fluor, magnézium, mangán, szilícium, réz, kalcium, kálium és cink. A köles tartalmaz meglehetősen nagy mennyiségű fehérje.

Millet képes kiüríteni a mérgeket és antibiotikumokat. Millet hasznos használni a diabétesz, érelmeszesedés, máj, hasnyálmirigy, szív-és érrendszeri és idegrendszeri. A nagy szilíciumtartalom és fluor köles erősíti a csontokat, fogak, haj és körmök, és réz tartozó izmok és a csontok rugalmasságát.

Millet alig teszik lisztet, hogy használják formában van gabona.

rizs
Háromféle rizs: hosszú (indica) srednezerny, Kerek, amelyek mindegyike tartalmaz több fajta. A hosszú szemű rizs fajták általában főtt ropogós ételeket srednezernyh - ételek puha konzisztenciája forduló - viszkózus zabkása, sushi és desszertek.

Emellett fajták ábra osztályozott szerint is a feldolgozás módja. Egy és ugyanazon fajta rizs, feldolgozott másképp, más színű, íze, tápértéke és a főzési időt. Brown feldolgozásával minimális, míg ez a barna rizs megtartja több tápanyag (rost, vitaminok, ásványi anyagok). Fehér rizs őrléssel és sárgás áttetsző - egy speciális gőzölő megtartani hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat.

Sok népek Ázsia rizs - ez nem csak egy alternatíva a búzából vagy burgonyából, lényeges eleme az élelmiszer.

Ábra tartalmaz egy nagy mennyiségű kálium-só a semlegesítő hatásának további termékeket. A nagyon sós rizs tartalmaz szinte semmi, ami lehetővé teszi számunkra, hogy javasolja a használatát emberek vese és szív-érrendszeri betegségek.

Rice kukoricadara is tartalmaz foszfor, cink, kalcium, vas, jód, B-vitamint - B1, B2, B3 és B6, amelyek elősegítik idegrendszer és a „töltés” ​​a szervezetet energiával. B-vitaminok is kedvező hatással van a haj állapota, a köröm és a bőr.

Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, rizs segít megtisztítani az ízületek.

Ábra lehet használni, mint egy külön edénybe, köret a hús, hal, zöldség, része a desszertek és italok. Ma már széles körben elterjedt Riso található sushi előkészítés.

bab
Sok fajta bab (nagy fehér, fehér, barna, fekete, tarka, stb.)

Bean magok gazdag keményítő, magnézium, kalcium, vas, és a retinol és aszkorbinsav.

Bab tartalmaz nagy mennyiségű növényi fehérje, teljes mértékben képes helyettesíteni a hús fehérje. Ezen túlmenően, lóbab-fehérje-felszívódik szinte teljesen 70-80%.

Kén tartalmazott a babot, jótékony hatással van bélrendszeri fertőzés, elősegíti a kialakulását a vörösvértest vasat, az oxigént áramlását a sejtek, növeli a teljes a fertőzésekkel szembeni ellenállás.

Tartalmazza a bab cink normalizálja szénhidrát-anyagcsere a szervezetben. Réz aktiválja a hemoglobin.

árpa dara
Árpa kukoricadara - zúzott csiszolatlan darab árpa mag. Árpa kukoricadara tartalmaz több rostot, ellentétben árpagyöngy, mint ez a termék nélkül csiszolás és polírozás.

A árpamagból tartalmaz A-vitamin, szinte az összes B-vitamin, D-vitaminok, E, PP, sok olyan mikro- és makroelemek (foszfor, szilícium, króm, fluor, bór, cink, kalcium, kálium, mangán, vas, réz, nikkel , molibdén, magnézium, jód, bróm, kobalt, stroncium, stb).

A foszfort tartalmaz árpaszemben, nélkülözhetetlen a normális anyagcsere a szervezetben, valamint a teljes aktivitását az agyban.

Fiber normalizálja az emésztőrendszer és eltávolítja a szervezetből a káros bomlástermékek.

Árpa tartalmaz több, mint 10% fehérjét, ami által annak tápértékére kiváló a búzára. Emlékeztetünk, hogy a növényi proteint emésztjük majdnem 100%.