House bor almából - alternatívát a klasszikus szőlő
Lovers klasszikus irodalom többször találkozott a művek külföldi szerzők említést

Készítsünk alma
Wort vehet minden gyümölcsöt. Az egyetlen követelmény a számukra - az alma legyen érett. Apple bor a hazai készült mosatlan alma tartani a felszínen természetes „vad” élesztőt. Ha alma piszkosak, akkor távolítsa el őket a szennyeződéstől letörölni egy ronggyal vagy gyümölcsöt egy puha kefével.
Teljesen elfogadhatatlan, hogy feküdt a cefre rothadt, penészes almát. Miután az alma cefre, penész teljesen csökkenteni „out” minden erőfeszítés a készítmény az alma italt. A lényege a gyümölcs szerint a hazai borkészítés mesterek hoz egy csokor almabor otthon savanykás ízét. Lovers ez a szín is hagyja érintetlenül, de ha azt szeretnénk, hogy a bor íze édesebb, akkor meg kell tisztítani a gyümölcs a magot és a mag.
köszörülés alma
Annak érdekében, hogy készítsen bort alma kezükben, zúzott semmilyen módon. újrafeldolgozás

House bor almából
nagy mennyiségű, nem nélkülözheti a speciális berendezések, és az alma 10-20 kg lehet őrölni
- háztartási facsaró,
- úsznak mechanikai őrlés.
A kilépés a facsaró fordul tiszta gyümölcslé gyümölcslevek. Előállítása házi bor, hogy lé nagyban leegyszerűsíti a borkészítés. Almaszósz kapott zúzás után a gyümölcs mechanikai úszó kell leküzdeni, hogy készítsen püré anyag.
Védelmezése zúzott alma tömeg
A szétválasztás a pép a gyümölcslé otthon recept magában ülepítéssel az így kapott masszát a mennyiség konténerek széles nyakú. Ez idő alatt a természetes élesztő kezdi meg munkáját a fermentációs levet. Hála a fermentációs masszát két részre van osztva anyag - lé és cellulóz, amely megy fel.
bor mester, tanácsadás, hogyan lehet házilag almabor, ajánlott ezen a ponton, hogy dobja a maroknyi gyümölcslé vagy egy marék mazsola mosatlan mosatlan szőlőt. Ez az egyszerű recept, hogy további vad élesztő lesz egy kiváló katalizátor a fermentáció elején házi bor almalevet. Minden ez a tömeg egy egyenletes eloszlását a természetes élesztő folyamatosan keverjük. A harmadik napon, a pépet eltávolítjuk, így csak a lé a tartályban.
A jel, hogy a főzés bor alma megy a helyes irányba, és az erjedés már folyamatban van, a vegyes szaga az alkohol és ecet, és volt egy felszisszent.
cukor hozzáadása
Nem számít, milyen édes a gyümölcs nem volt, a kérdés az, hogy hogyan lehet házi bor almából ízletes elég,

- száraz bor - 200 g per 1 liter,
- száraz bor - 250 g per 1 liter,
- édes bor - 300 g per 1 liter,
- édes bor - 400 g per 1 liter.
Nagy mennyiségű cukrot lehet megállítani az erjedés, hiszen ez lenne a koncentráció inaktív élesztőt.
főerjesztést
Hozzáadása után főzőbora cukor alma megy a következő szakaszba - a fő erjedés. Ekkor van szükség, hogy megakadályozzák a kapcsolati bor oxigénnel. Wort, amely kezdett erjedni, beleöntjük egy üveg vagy jar. Recept alma ital magában foglalja a telepítést a nyakán a vízcsapot.
Kiviteli alakok víz kapu:
- burkolat - kapu ipari gyártás,
- rögtönzött építése egy fedél, amely menetes csövet, amelynek az egyik vége süllyesztjük egy korsó vizet,
- orvosi kesztyű, egy kis lyukat az egyik ujját tömített módon van rögzítve, hogy az üveget.
Wort és hab elkezd emelkedni, így a palack nincs kitöltve a csúcsra, így 1/5 ingyenes

Erőlködés és érését bor
Recept bor alma nem lenne teljes anélkül, hogy ez fontos eljárási lépés. Távolítsuk csípős szag és íz eléréséhez macerációs ez tiszta mosott és előszárított konténerek. A sterilitás kért, majd a kész ital idegen élesztők és bor fordult ecetet.
Segítségével egy vékony csövet kell önteni a bort az előkészített tartályba. Akkor a teljes körű tisztázását az ital használni szűrőt. Töltjük fel a tetején a hajó zárt és balra 2-4 hónapon érett. A legjobb hőmérséklet ebben a folyamatban - + 10 + 12⁰S. A kimenet borostyánszínű bor illata az érett alma erőd mintegy 12 - 16⁰.
Tudta, hogyan kell főzni házi almás bor, ki lehet egészíteni a gyűjtemény hazai italok kiváló felfogást, mely kiválóan alkalmas ünnepi vacsorát és összejövetelek.