Hús a bankban, receptek

Hús főtt a fazékban. Kiderült, nagyon lédús, illatos. Nálunk néhány receptet a főzéshez.

Az első- marhahús a bankot. Ez egy nagyon ízletes és kielégítő étel. Ebben a receptben a marhahúst készül hagyma, sárgarépa és a burgonya. Burgonya lehet helyettesíteni káposzta. Elkészítéséhez az étel lesz szüksége:

1 izzók, 800 g marha, 400 g sárgarépa, zeller, 100 g, 1,5 kg burgonya, bors, oregánó, növényi olaj, só.

Először is, világos hagymát és vágja a nagy gyűrű. Melegítsük fel az olajat a pot, és megsütjük a hagymát, amíg átlátszó.

Obsushivayut húst, vágjuk kockákra, és adjuk a hagymához. Fry tíz percig, ne felejtsük el, hogy keverjük. Zellert és a sárgarépát megtisztítjuk, kockákra vágott, és adjunk húst. Minden együtt sütjük, amíg a zöldségek kész.

Fűszersókat, bors, oregánó, öntsünk forró vizet. Hús és zöldség kell enyhén bevont vele. Azt hogy a tűz a minimális, és főzzük 50 percig, fedetlen.

Közben megtisztítjuk a burgonyát, kockákra vágott, és hozzá a zöldségeket és a húst. Minden keverjük, és lassú tűzön át közepes lángon, amíg a burgonya főtt.

Az alábbi recept - sertés tejfölös a bankban. Számára szükségünk lesz: 1 kg sertéshús, 4 hagyma, házi tejföl, vaj.

Sertés apró kockákra vágjuk. Hagyma, héja és kockákra vágott. Tegyük az edényt a húst és a hagymát, és megsütjük. Öntés után forró vizet, hogy ellepje a hús által öt centiméter. Tűz beállítva, hogy a hús kissé forró. Fedjük le fedővel pot, de nem teljesen. Fél óra forralás után, adjunk hozzá öt evőkanál tejföl, csúszdával, fekete bors, és főzzük két órán alacsony forraljuk. Hús só ízlés, hozzáadjuk a evőkanál lisztet, főzzük további fél órát.

Tizenöt perc múlva hozzáadunk 3 készségét babérlevelet. Folyamatosan keverjük a tál, úgy, hogy nem égett.

Az alábbi recept borjúhús a bankot. Mert szüksége lesz egy 1 kg marhahús, 250 gramm gomba, 2 evőkanál. l. méz, 2 sárgarépa, fokhagyma szegfűszeg, 4 hagyma, babérlevél, kakukkfű, zeller, paprika, petrezselyem, só, vaj.

A húst darabokra vágjuk, és a sült közepes olajban, amíg ropogós. Külön-külön, megpirítjuk az apróra vágott sárgarépát és a hagymát. Hús kell fektetni a fazékba, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, egy kevés vizet, apróra vágott fokhagymát, fűszereket és a borsot. Pároljuk át kis lángon körülbelül egy óra fedelet.

Közben megpirítjuk egy kanál lisztet egy kanál vaj 10 percig. Ez a mi fehér mártással. Gomba vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük. Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a szószt, méz, gomba és pároljuk 30 percig kis lángon. Fűszerek és méz hozzáadásával ízlés szerint egy kész étel.