Húsgombóc darált csirke rizzsel a sütőbe, egyszerű receptek
Ezek húsgombóc darált csirke rizzsel és a mártással - étel a legtöbb lusta (foglalt) hostessek. Recept képpel, ami azt javaslom rendkívül egyszerű és gazdaságos. Elkészítéséhez húsgombóc kész arra, hogy fagyasztott csirke finomkodik, a hagymát és a marék rizs. De panírozott krokett a liszt / zsemlemorzsa, és megsütjük, nem fogunk. Alakult húsgombóc azonnal elhelyezni a lapot és küldje sült a kemencében. És hogy húsgombóc különösen puha, lágy és lédús, sütés előtt az íz az egyszerű, de hihetetlenül finom mártással, főtt alapján tejfölt és paradicsompüré hozzáadásával alapvető zöldségek - hagymát és a sárgarépát. Kiderült, nagyon finom és egyszerű. Próbáld ki!
- Ábra - 100 g (tömeg gabonafélék),
- darált csirke (I befejezte, fagyasztott) - 500 g
- hagyma - 2 kis fej,
- sárgarépa - 1 egység.
- paradicsompüré - 4 evőkanál. l.,
- krém (10-20%) - 4 evőkanál. l.,
- víz - 200 ml,
- növényi olaj - 30 ml
- sót és a fűszereket - ízlés,
- babérlevél - 1-2 egység.
- gyógynövények (kapor, petrezselyem) - egy pár szál.
Főzni csirke húsgombócokat rizzsel és a mártással
Az első dolog, forraljuk rizst. Szükség van egy félig, így mossa rizs alaposan és töltse meg vízzel aránya 1: 1,5; azaz 0,5 st. Vettem rizs 0,75 Art. a víz. Forraljuk a rizs egy átlagos fűtőlap a folyadék elpárologtatására. Sós rizs nem szükséges.
Ezután a főtt rizst, hogy lehűljön. Hagyjuk kihűlni. És miközben ott áll, elkészítjük a többi darálják a húsgombócokat. Fagyasztott darált csirke - kiolvasztani, azt küldje el a mikro 10 perc alatt. A „kiolvasztás” módban. Egy hagyma foszlány, ahogy akarod, én megszakítása turmixgép-daráló egy finom kocka.
Amikor a rizs már teljesen kihűlt, összekeverjük a darált csirke, vöröshagyma, add hozzá tojást.
Sózzuk marhahús, az íz és a vágy szezonban fűszerekkel / fűszerek. Én egy kicsit hozzá, paprika és a fűszerekkel koreai sárgarépa, egy nagyon jó keverék, azt hiszem, ez alkalmas szinte bármilyen ételt.
Darált kész húsgombócokat.
Nedvesítő kezet vízzel és tekercs darált hús golyók akkora, mint egy kis mandarin. Mi őket olyan formába, lehetőleg mély.
Ezután győződjön mártást. Csinálok zöldségek - hagymát és a sárgarépát. Ha nem tetszik, szaft zöldségek (van gyerek, tiltakozik ez ellen növényi kiegészítés), akkor ez a lépés kimarad. A második szelet hagymát kockákra, a sárgarépa, a három egy durva reszelő. Bemelegítés egy serpenyőben, és megpirítjuk a zöldségeket a burkolat alatt pároljuk.
Ezzel párhuzamosan, hogy a szósz: paradicsompüré, keverjük össze tejföllel, elválik ezt a vizet, adjunk hozzá apróra vágott zöldek. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés sót, és mártással ízesített fűszerek.
Töltsük a paradicsom-tejszínes mártással a serpenyőben a zöldségeket.
Dobjuk neki pár levelek lavrushki és így a szószt forraljuk néhány percig 5. Kész.
Mi vegye ki a kész mártást lavrushku. Töltse ki őket húsgombóccal és letölthető nyomtatványok előmelegített sütőben 180-200 fok.
Húsgombóc Süssük 30 percig, akkor lehet eltávolítani, és tálaljuk.
Húsgombóc kapunk lédús, lágy, illatos és nagyon finom! Jó étvágyat!
