Húsleves receptek a legjobb fotók - hogyan kell főzni
Csirke lehet főzni szinte mindent rengeteg saláták, befejezve az azonos pilaf csirke. De folyamatosan elfelejteni az első étel, és mert a receptek nagy szerepet játszanak a világban a főzés. Tehát ma szeretnék figyelni, hogy a nagyon népszerű és csodálatos ételeket, azaz leves csirke. Néhány egyszerű és gyors, adunk neki az alábbi lehetőségek közül.
Recept №1: leves csirkével és burgonyával

- Madár csirke, sonka vagy csirke;
- burgonya;
- Tészta / Hajdina - egy amatőr;
- sárgarépa;
- növényi olaj;
- vaj;
- só;
- babérlevél.
Lépésről lépésre főzés leves csirke és burgonya:

Meg kell vágni a bontott csirke, tedd a húst egy fazékba, adjunk hozzá vizet, tedd forrni a magas hő és víz kell, hogy két vagy három centiméterre a széleit a cserépedények.
Amint a leves főtt csirke kell tenni a kisebb tüzet, és tovább főzzük, több mint harminc-negyven percig, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a söpredék. Röviddel a főzés vége, akkor sózzuk, fűszerek ízlés szerint. A leves lehet előre elkészített.
Amint a leves készen áll a megtisztított és karikákra vágott burgonyát kockákra, vkinut azt a csirke húsleves forrni közepes lángon tíz-tizenöt perc után a burgonya megfőtt, hozzáadjuk a tésztát vagy hajdina - saját belátása szerint.
Reszelt sárgarépa hozzá azonnal a főtt hajdina / tészta. Végén a főzés a levest kell finomra vágott hagymát megpirítjuk egy serpenyőben, majd adja hozzá a bankot, forralást további tíz percig, így infúzió az azonos tíz percig. Tálaláskor a leves csirke burgonyával szüksége forró, előre megszórjuk gyógynövények. A hozzávalókat mennyiségétől függ a kívánt ételeket.
Recept №2: leves, csirke, tészta és a krumpli

- fél kiló burgonya;
- 400 g metélt tészta vagy otthoni;
- 150 g sárgarépa és a hagyma;
- gyógynövények ízlés szerint.
Lépésről lépésre főzés csirke leves tészta:

Finomra vágott hagymát, sárgarépát őrölni a reszelő, és kisütjük egy serpenyőben, egy előmelegítő, hogy egy kis mennyiségű növényi olajat. Pirítás menti sárgarépa karotin, amely testünk formáját kell vitamin A.
A forró húslevest hozzáadjuk a szeletelt burgonyát, 10 perc után hozzáadjuk a növényi zazharku, és további 10 - cérnametélt. Írás lassú tűzön egy pár percig, hogy tészta nem volt ideje, hogy forr, és vegyük le a tűzről. Fedjük le és hagyjuk állni Húsleves tésztával egy fél órát. Só és fűszer az étel jobb jobb tálalás előtt. Tálalás előtt a tál hozzá a csirkét.
Recept №3: leves csirkével és rizzsel

- rizs (lehet kerek, lehet dlinozernisty) - nem több, mint 75 gramm;
- só - mintegy 0. 5 óra.; l.
- friss csirke erőleves legalább 1500 ml;
- zúzott nagy hagyma - 150 g;
- 1 nagy sárgarépa apróra vágott előzőleg kockákra;
- darált friss petrushka- 15 g;
- 2 nagy paradicsom;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.;
- fekete bors port;
- friss édes paprika, nem több, mint - 100 g;
- friss csirke - 400-500gramm.
Lépésről lépésre főzés leves csirke rizzsel:
Kezdeni, forraljuk fel a rizst 20 percig. Nem tudja, hogyan sózzuk, hozzáadjuk a kurkuma, a szép sárga színű. Főzés zöldséget. Hagyma tiszta és vágjuk kockákra. Sárgarépa tiszta, és három egy reszelő. Akkor vágjuk apró csíkokra, ha úgy tetszik, érezni az ízét sárgarépa a levest.
Ebben a receptben a levest is használhatja paprika. Meg kell mosni, felére csökken, távolítsa el magokat és vágjuk csíkokra. Tomato jobb, hogy egy kicsit túlérett. Meg kell mosni, és vágjuk apró kockákra.
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben és öntsük a zöldségeket apró kockákra vágjuk. Stir megsütjük zöldség intenzíven, amíg amíg az összes folyadékot (juice) nem párolog el az alacsony hő. Fogjuk használni elő húslevest. Kapunk húst a húsleves és foszlány. A fermentlevet öntjük a serpenyőbe, és forralunk.
A forró húslevest Tegye a sült zöldségeket, szeletelt hús, só, bors, és forraljuk amíg meg nem puhul. Ezt követően, elterjedt a főtt rizs csirke levest. Egy éles késsel maximum finoman shinkuem petrezselyem. Használhatja más, szerettelek, füvön. Ready leves rizs és csirke, hagyjuk, hogy átjárja. Osszuk el a levest a tálból, biztos, hogy megszórjuk mindegyik szolgálja apróra vágott petrezselyemmel, ha szükséges, tudunk tejföl. Forrón tálaljuk az asztalra.
Recept №4: leves csirkével és knédlivel

- 1,5 liter víz;
- 500 gramm csirke leves készlet;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 2-3 bors;
- só;
- babér;
- 2-3 burgonya;
- növényi olaj;
- kapor;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál vaj;
- 5-7 evőkanál liszt;
- 130 ml tej.
Lépésről lépésre főzés leves csirke és gombóc:
Először is meg kell mosni a csirke, tedd egy edénybe, és fedjük le hideg vízzel. Ahhoz, hogy a levest, hogy a forraljuk, távolítsa el a habot, és csökkenti a tűz. Csirke húsleves kell hozzá sót, tedd megtisztított sárgarépa, hagyma, babérlevél, szegfűbors és főzzük körülbelül 35-40 percig kis lángon.
A kész levest ki kell húznia a csirke, külön a húst a csontjai, és aztán mi adjuk hozzá a leveshez. Hagyma és a sárgarépa kell távolítani a húslevest és semmisítse meg. A tyúkhúsleves, hogy kockára vágott vagy julienned burgonyát, majd felforraljuk, körülbelül 10-12 percig kis lángon.
Tisztítva hagymát és vágjuk kockákra. Sárgarépa legjobb lereszeljük, majd gyorsan meglágyul, és forraljuk egy ideig. Korábban, természetesen, a répát meg kell tisztítani. Felmelegíti a serpenyőben, öntsünk rá olajat, elterjedt a hagymát és megsütjük néhány percig, amíg átlátszó. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és még több növényi olaj. Pároljuk a hagymát és a sárgarépát néhány percig, amíg puha prozharka. Ezután adjunk hozzá egy csirkesütés levest.
Hogy előkészítse a gombócokat, meg kell külön a sárgáját a fehérjétől. A fehérje lehet helyezni a hűtőszekrénybe. A sárgája kell őrölni, az olvasztott vajat. Ezt követően, a részek egy kicsit, meg kell adni a tejet, és öntsük a lisztet készítésére gombóc. Gyúrjuk sima és rugalmas, de nem a tésztába. A tészta a gombóc kell hozzá sót és jól keverjük össze. Hűtött fehérje felrázza a hab, majd adjuk hozzá a tésztát. Majd a kissé megemelve alulról felfelé, a tésztát mix. A tészta legyen vastagabb, mint egy palacsinta.
Ha a tészta kész, meg kell adni nekik a levest. Gombóc mártott leves két teáskanál hideg vízzel átitatott. Ehhez meg kell tárcsázni 1/3 teáskanál a tésztát, majd hirtelen csökken a tésztát révén egy második kanalat. Nem szükséges, hogy megszerezzék a vizsgálat túl sokat, mert a gombóc a folyamat a főzés a volumen növekedése.
Miután felvette a gombócokat a levesbe, meg kell főzni, hogy további 5 percig. Amikor a gombócok kész, jönnek a felszínre. Dish, ha szükséges, meg kell dosolit és bors ízlés szerint. Ezt követően, akkor távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és adjunk a főtt csirke, apróra vágott kapor, majd jól keverjük össze, fedjük le és hagyjuk állni. Leves csirke galuskával öntjük tálak és tálaljuk szárított kenyeret.
Főzni alapjául leves csirkével?

Brojlercsirkék jobb, ha nem főzzük levesek, nem adnak egyértelmű, egy jó húslevest jobb lenne használni a tyúkok, amelyek úgynevezett levesek. A készítmény a csirke húsleves és a mosott kibelezett csirkét shift egy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel 2-3 cm-rel a csirke. Először főzzük a levest mint a magas hő forraljuk -, hogy távolítsa el a habot. Úgy kell lőni egy párszor, akkor a csirke húslevest, így átlátszó nélkül pehely. Miután felforrt, csökkenti a hőt az átlag alatti, adjunk hozzá tisztított egész hagymát, fél sárgarépa és néhány levél babér. Cover, de nem feszes. A szorosan lezárt fedél készlet, és így a csirke leves is nem átlátható.
Ha a csirke nagyon kövér, felesleges zsírt a főzés húsleves periodikusan el kell távolítani. Nem szükséges, hogy dobja el őket kiderül, nagyon finom burgonya gombával. Mennyit kell főzni levest tyúkhúsleves méretétől függ, és korát a csirke, az idősebb a csirke - a hosszabb sütési. De nem kell, hogy főzzük több mint két órát, akkor nem illatos, az átlagos főzési idő. Miután a leves kész, akkor a legjobb, hogy kiszűrje öntjük külön serpenyőben. Fontos, hogy ne szakítsa meg a finom ízét csirke, így dobja minimális számú fűszereket.