Húsmentes húsgombóc, hogyan kell főzni

Főzni húsmentes hamburgert - mi a trükk?

Sokan úgy vélik, hogy a lean táblázat íztelen, unalmas és monoton. De ha tesz egy kis fantázia, néhány zöldség és gyógynövények tehetünk hihetetlenül finom házi hamburgert, amely nem enged a hús egyáltalán. A legfontosabb dolog, hogy vértezze őket nagylelkűen hozzá mindenféle fűszerek, fűszerek, gyógynövények, fokhagyma, sült zöldségek és a különböző adalékanyagok, ami kétségkívül gazdagítja az ízét az edényt. Aztán ezek a szelet vacsora lesz változatos, és hihetetlenül hasznos. A legfontosabb - ne féljen kísérletezni és fantáziál a termékek, egyesíti őket a különböző módon.
- Húsmentes hamburger is készült hal, zöldség, gabonafélék és a hüvelyesek.
- Mivel a tojások a recept nem biztosított, akkor sikeresen helyettesíti a búzadarát vagy finom zabpehely. Ezek a szemcsék hozzájárulnak a kötési kompozit húst.
- Cook pogácsákat a serpenyőben, akkor a mikrohullámú sütőben, vagy egy dupla kazán.
- Búzaliszt sikeresen helyettesíti kevesebb kalóriát és több hasznos borsó.
- Zöldségfélék és gabonafélék, korábban aprított és általában forraljuk húsdarálón vagy turmixgépben.
- Ha a zöldségek tisztítani a bőrt, de nem használják fel azonnal, hogy fedezze a nedves törölköző vagy szalvéta. De az összetevők mentett összes vitamint, kívánatos, hogy csökkentsék kezdete előtt a főzés.
- Amikor képező marhahúspogácsákat tapadhat kezét. Ennek elkerülése érdekében, nedvesítsük meg a kezét a víz.
Finom húsmentes hamburgert készült bab

Ne tagadja családtagok hússzeleteket közben böjt. A szokásos marhahús helyettesítő babot és egy vekni tejbe áztatott - burgonya. Aztán volt egy kiváló második fogás, ami nem is kell a köret.
- Calorie 100 g - 94 kcal.
- Adag - 15 db.
- Főzés idő - 30 perc, hogy készítsen húsgombóc, plusz 2 óra a főzéshez a babot, és körülbelül 10 óra áztatás, hogy
- Bab (fehér vagy piros) - 250 g
- Burgonya - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Búzaliszt vagy zsemlemorzsa - 2 evőkanál
- Só - 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Petrezselyem és a kapor - néhány szál
- Növényi olaj - a sütéshez
- Mossuk bab és ázni egy éjszakán át. Reggel változtatni a vizet, és forraljuk, amíg készen áll a körülbelül egy óra.
- A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk amíg meg nem puhul. A titok, hogy a főzés húsgombóc adatok a burgonya. Ez tartalmazza a keményítő, amely megköti az összes hozzávalót nem rosszabb, mint a bot, vagy a tojás.
- Mix bab, burgonya, apróra vágott hagymát és fűszernövények. Termékek Twist egy húsdaráló, vagy cefre tolkushkoy. Keverjük össze, és töltse darált sóval és borssal.
- A kapott masszát alkotnak egy kis szelet, amely tekercs a lisztet.
- Egy serpenyőben, öntsünk egy kevés növényi olajat, tegyük pogácsákat és süssük a sütőben 170 fokon 20 percig.
Delicious meatless hamburgerek készült zöldség egy anya panírozó

- Karfiol - 400 g
- Brokkoli - 400 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Pea liszt - 100 g
- Kapor, bazsalikom, oregánó - pár szál
- Vágott dió - 200 g
- Mustár - 2 evőkanál
- Honey - 4 evőkanál
- citromlé - 2 evőkanál
- Olívaolaj - 4 evőkanál
- Só - 1 teáskanál
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Előállítása bors - egy csipet
Lépésről lépésre előkészítése:
- Káposzta (szín és brokkoli), enyhén sós vízben felforraljuk. Miután szétszedni florets és vágjuk közepes darabokra.
- Carrot peel és lereszeljük.
- Csatlakoztassa a káposzta sárgarépa és jól keverjük össze.
- A vegyes zöldség Keverjük borsó lisztet és egy keveréke a szárított gyógynövények. Termékek és sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük töltelék.
- A tömeg a vak kis pogácsákat hogy a tekercs a zúzott dió.
- Fedjük le a sütés pergamenre, zsíros egy vékony réteg olaj-és hely pogácsákat.
- Küldés számukra, hogy sütőben melegítettük 180 fokban 20 percig.
- Serve szelet öntözés mártással. Hogy, keverjük össze a mustárt, mézet, a citromlevet, az olívaolaj és a zúzott fokhagymát.
Finom húsmentes hamburgert készült bab és a borsó liszt

Hogy előkészítse a bab hamburgereket fogja tölteni minimális időráfordítással, és képes lesz helyettesíteni bármilyen körettel. Ez a kiadós étel, amely takarít meg a esti sétákat a hűtőben.
- Fehér bab - 150 g
- Pea liszt - 3 evőkanál
- Száraz gyömbér por - 1 tk
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Őrölt paprika - 1 tk
- Koriander - 0,5 tk
- Só, bors - 1 tk
Lépésről lépésre előkészítése:
- Bab vízben ázni 10 órán át, majd változtassa meg a vizet, és forraljuk, amíg kész, mintegy 1,5 óra alatt.
- A tisztított hagymát és a fokhagymát perebeyte turmixgép, amíg egyenletes.
- Adjuk hozzá a főtt babot és őrölni ételt vagdalt hús.
- A növényi tömeg vsypte borsó lisztet paprika, gyömbér por, koriander, egy csipet bors és só. Minden jól keverjük össze.
- Hands áztassa vízben, és alkotnak kis pogácsákat. Helyezzük őket egy olajozott tálcán, és küldje el a sütőben fél órán át 180 fokos.
Nagyböjti hal sütemények

kell tartania néhány finomságok felkészülés hal sütemények.
- Az első -, hogy válasszon hal vagy filé töltelék. Célszerű, hogy választhatják a nem túl zsíros, de nem száraz halat. Ha az osztály a zsír, akkor lehetséges, hogy távolítsa el a felesleges zsír és sovány hal, hogy adjunk egy kis zsír.
- Halfilé nem tud elfordulni, és vágjuk apróra. Így a hamburgerek juicier.
- Kis hal is alkalmas töltelék. Torziós azt egy húsdaráló, csont elkövetett nem lesz érezhető.
összetevők:
- Halfilé - 500 g
- Baton száraz - 100 g breading
- Friss kenyér - 100 g hamburgerek
- Petrezselyem, kapor - néhány szál
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Növényi olaj - a sütéshez
- Só - 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre előkészítése:
- Száraz kenyér, tegyük egy turmixgépben és őrölni a morzsákat.
- Mossuk ki a halfilé, pat száraz és csavarja egy húsdaráló.
- Friss cipó vízben áztatott, és hagyjuk duzzadni. Ezután nyomja meg és adjuk hozzá a darált hal.
- Hozzáadjuk a darált felaprított fűszernövényeket, sóval, borssal és jól keverjük össze.
- Forma pogácsákat a kis méret és a tekercs őket a zsemlemorzsát.
- Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj és a hő. Tedd pogácsákat és kisütjük mindkét oldalán 2-3 percig, amíg aranybarna. Amíg készen arra, hogy őket a hő öntve egy kis vizet, és egy kis, zárt edényt fedővel. Lassú tűzön főzzük mint 5 percig.
Nagyböjti hal sütemények - recept konzerv

Fish hamburgert lehet főzni nemcsak halfilé, hanem konzerv. Kapnak kiadós és zamatos, és alapul szolgálhat egy teljes reggeli vagy vacsora.
- Szardínia olajban - 1 tégely
- Főtt burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Zsemlemorzsa - 100 g
- Só - 1 teáskanál
- Dill - néhány szál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - a sütéshez
Lépésről lépésre előkészítése:
- Szardínia tegye egy tálba, és a cefre egy villával.
- A burgonyát meghámozzuk, forraljuk amíg meg nem puhul a sós vízben, és lereszeljük.
- Bow tiszta, kockákra vágott és megsütjük olajat egy serpenyőben.
- Keverjük össze a hal burgonyával és hagymával. Adjunk hozzá apróra vágott kaporral.
- A kapott masszát pogácsákat készíteni, és feltekerjük, a zsemlemorzsát.
- A fűtött olajteknő megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna 5 percig mindkét oldalán átlagosan hőt.
Húsmentes káposzta hamburgerek

Húsmentes káposzta hamburgerek - ez egy olyan étel, hogy egyszerűen lehetetlen elrontani. Egy kiegészítő készítmény lehet bármely összetevőjére, mint a burgonya, gomba és a tenger gyümölcsei. Fontos, hogy válasszon egy minőségi káposzta, és ez lehet bármilyen fajta: fehér káposzta, piros, Peking, kelbimbó, karfiol.
- Káposzta (bármely fokú) - 1 kg
- Búzadara - 0,5 art.
- Búzaliszt - 0,5 v.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Zsemlemorzsa - 150 g
- Só - 1 teáskanál
- Növényi olaj - a sütéshez
Lépésről lépésre előkészítése:
- Káposzta vágott alkatrészek és forraljuk sós vízben 10 percig. Miután a grind egy húsdarálón vagy mixer.
- Csak darálják vagy turmixgépben perebeyte tisztított hagyma és fokhagyma.
- Csatlakoztassa a káposztaleves hagymás masszát, és tegye vágott fűszernövényeket.
- Keverjük össze a termékek búzadara liszt és gyúrjuk a töltelék.
- Forma húsgombóccal és feltekerjük, a zsemlemorzsát.
- Kisütjük egy serpenyőben növényi olaj, a két oldalán körülbelül 3-5 percig, amíg aranybarna kéreg.
Húsmentes hamburger sárgarépa

Világos, illatos és édes narancs sárgarépa hamburgerek - könnyű és egészséges étel a rendkívüli jó ízű. Ők díszíteni minden táblázatot, és gyorsan felszívódik a szervezetben, hosszú telített. Kiderült, nagyon puha, és nem esik szét, amikor sütéshez.
- Sárgarépa - 500 g
- Vonzása dara - 60 g
- Zsemlemorzsa - 6 evőkanál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Őrölt paprika - 1 tk
- Salt - 2 csipet
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - a sütéshez
- Ivóvíz - 3 evőkanál
Lépésről lépésre előkészítése:
- Hagyma héja és kockákra vágott. Miután egy serpenyőben megsütjük növényi olajat.
- A hagymát, adjunk hozzá sót, borsot és a paprikát.
- Carrot peel és vágjuk élelmiszer-feldolgozó vagy lereszeljük a finom reszelő.
- Csatlakoztassa a sárgarépát és a hagymát. Keverjük öntsük búzadara és a víz.
- Mass tegye a serpenyőbe, és főzzük 5-7 percig, folyamatos keverés közben, amíg sűrű.
- Hozzáadjuk a darált fokhagymát, apróra vágott és forma kis pogácsákat, hogy a tekercs rántva.
- A serpenyőben, hő-olaj és főzzük pogácsákat mindkét oldalán a növényi olaj, amíg zazharistoy héja.
Meatless rösztivel

Burgonya nagyon finom bármilyen formában, beleértve a és szelet. Receptek burgonya szelet, sok, de ezt a vizsgálatot fog szentelni a húsmentes változata. Az ilyen étkezés készíthető akár csak burgonya, vagy azzal a kiegészítéssel, további termékeket.
- Burgonya - 6 db.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - a sütéshez
- Liszt - 2 evőkanál
- Búzadara - 2 evőkanál
- Só - 1 teáskanál
- A fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre előkészítése:
- A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk amíg meg nem puhul, sós vízben. Miután a mennyezet gumók pürét következetesség és hagyjuk kihűlni.
- Hagyma tiszta, CHOP és pirított növényi olajban.
- Csatlakoztassa a burgonyát és a hagymát és megszórjuk a búzadara. Keverjük, és hagyjuk 5 percig, darálják. Miután egy alak ovális pogácsákat.
- Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj és a hő. Tudod, hogy szelet, és kisütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Húsmentes hajdina hamburgerek

Elkészítéséhez meatless vegetáriánus hamburgert hajdina nem igényel drága termékeket és a legrövidebb idő alatt. A recept nagyon egyszerű, így szelet finom, hideg és meleg.
- Hajdina - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Dill - gerenda
- Zsemlemorzsa - 100 g
- Só - 1 teáskanál
- Pepper - egy csipet
- Növényi olaj - a sütéshez
Lépésről lépésre előkészítése:
- Hajdina szerelje, eltávolítjuk a kövek és törmelékek. Mossuk és forraljuk amíg meg nem puhul, sós vízben. Tedd egy turmixgépbe, és grind paszta összhang.
- Tiszta hagymát és a fokhagymát, és karaj pirított egy serpenyőben növényi olajat.
- Dill mossa és vágjuk apróra.
- Csatlakozás hajdina tészta, hagyma és zöldek zazharku. Termékek jól keverjük össze, és alkotnak pogácsákat, tekercs rántva, hogy.
- Sütés zsírt egy vékony réteg vajat és tegyük pogácsákat. Süssük őket egy kemencében Browning hőmérsékleten 180 fok fél órán.