Hússzeletek csirke tejszínes - egyszerű receptek

Ebben a receptben, én beszélni a változat főzés hússzeletek csirke tejszínes.
Általában a pörkölt, akkor bármilyen húst, de én ebben a szerepben, mint egy csirke könnyed, finomság, ideális kombinációban krém textúrája.
Általában hússzeletek veszek egy egész csirke, szárnyak levágták, és eltette a fagyasztóban (a mi családunkban elfogadták „felhalmozni”, majd nem csak a sok szárny) és filé csirkecomb és mell bérelt a csontok, és a többi megy a levesbe (a maradék húst a csontok ). Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell eltávolítani a csirkét a csontok, valamint azt, hogyan kell eltávolítani a csirke bőrét egy tömör darab valahogy megkülönböztetni, mert ez tényleg egy másik történet.
Közben térjünk vissza a pörköltet. Dish egy szép név, mint szép íz, ha szabad így mondanom. Ő nagryanuvshaya váratlan vendégek nagyon gyorsan „ítéltek” nagy öröm, és örömünkre - lehet-e bármi élvezetesebb, mint ízletes takarmány szeretteidet?
Remélhetőleg, hála vényköteles meg tudja csinálni, és akkor, barátaim!
- A sütés után, kapsz 6 személyre
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
összetevők
- csirke, 1 db
- hagyma, 4 db
- krém, 250 ml
- zöldek, 1 Puig.
- fűszerek, 1 evőkanál. l.
- só, 1 csipet.
előállítási eljárás
Hen van súlya körülbelül 1,5 kg, krém - 10%, zöldek - petrezselyem és a kapor, fűszerek - különböző gyógynövények (Krími).

Lemészárolt csirkemell filé, vágjuk rá, mint például vékony szeletekre.

Toll apróra vágott hagymát. Hogy ez megtörtént: hagyma, felére csökken, majd kezében egy fél hagymát átlósan a felszínre, akkor egyszerűen kivágni tollait egy késsel. Nagyon kényelmes. És ne felejtsük el, hogy nedvesítsük meg a kést jeges vízzel - könnyek nélkül nem fog, ez megment engem mindig.

Egy serpenyőben megpirítjuk a csirkét első 5perc szóló, azt nagyon forró olajban. Ezután hozzáadjuk a fűszereket és megsütjük további 2-3 percig - pörkölés fűszerek nekem kánon, mert ez a technika a legjobb feltárja az íze és aromája, ami szerintem helyes, ha használja fűszerek elvileg.

Ezután adjuk hozzá a hagymát, megsütjük még 5 percig, keverés, közepes lángon fenti. By the way, én kiosztott egy csomó csirkehús folyadék, akkor az edényt, mielőtt hozzáadja a hagymát én egyesült, egyébként főzve, nem sült, majd hozzáadjuk újra együtt krém - miért dobja koncentrált húsleves?

Amikor a hagyma enyhén sült - öntsük a tejszínt, keverjük, öntsük húslevest, és főzzük a fúziós edényt már a tűz alatti átlagosan mintegy 5-7min, keverés közben a motorháztető.
Mivel a folyékony mártás túlzottan folyékonnyá vált, meg kell vastagabb pörkölt, mert sűrűsödik egy kicsit vaj (krém mindig ez a helyzet -, ha a bővítmény nem sűrűsödik, majd a vajat egy kis segít megoldani a problémát, vagy legalább a helyzet javítása érdekében, valamint a hozzáadott egy másik krémes veszi).

Itt egy finom lett. Hozzáteszem friss fűszernövények, a legvégén - 5 perc múlva a főzés vége.
Klasszikus köret hússzeletek - főtt rizs. Úgy döntöttem, hogy alkalmazza azt ebben az időben spagettivel. Nagyon finom!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt