Inkrementális recept eper szárítás

Szárítás eper - egy másik módja a betakarítás a finom illatos tavaszi bogyók a téli, ami nem olyan népszerű, mint eper lekvár vagy lekvárt, de a szárított eper is megtalálható beszerzési kamra.

Inkrementális recept eper szárítás


Nálunk, hogy csatlakozzon hozzánk, hogy jobban megértsük, mi a szárítási szamóca. valamint megtanulják, hogyan kell aratás, száraz az epret otthon. Miután eper - ez egy nyilvános puha és ízletes bogyós kert, lelkes rajongók, hogy olyanok, mint a kis gyermekek, és a felnőttek. Annak ellenére, hogy a hőkezelés ebben bogyó szinte minden ízét és a tápanyagok és vitaminok, nem hagyja el a gyümölcs és a páratlan illat.

Így, a szárítási szamóca - egy recept a részletes leírását.

Első lépés. Friss érett földieper gondosan válogatni, eltávolítás taposták le, és elkényeztetett bogyók. Ezután a maradékot zöld szárak, majd mossuk helyezve egy szűrőedény hideg vízben, és ehhez az szükséges, hogy egy leeresztő és száraz, szétterítéssel egy pamut ronggyal vagy egy fa vágódeszkát egy óra alatt.

Második lépés. Ezután egy vékony éles késsel óvatosan vágja minden bogyó több lebeny, kis bogyók érintetlenül hagyja.

Harmadik lépés. Készül eper szeletek elbomlanak sütés sorokat, hogy van egy kis távolságra, mintegy egy-másfél centiméter között.

Inkrementális recept eper szárítás


Negyedik lépés. Ezután Melegítsük elő a sütőt hatvan Celsius fok, nem több, mert nagyon szelíd eper bogyó, és magasabb hőmérsékleten egyszerűen elégették. Rakjuk a sütés húsz-negyven perc méretétől függően eper szeletek. Szintén eper szárítási folyamat, a szárítási folyamat a gombák. Ez történhet a mikrohullámú, így még szárítás lesz gyorsabb és egyszerűbb.

Ötödik lépés. Miután a fenti idő, óvatosan húzza ki a sütő, és óvatosan távolítsa el, hogy egy fa spatula minden szelet eper, azonnal terjed a tálcára, a megállapított pergamen papír vagy pamut kendővel emlékezve hagyni egy kis távolságot a gyümölcsöket.

Hatodik lépés. Továbbá, egy tálca eper elhelyezni a nyílt nap, például egy ablakpárkányon vagy erkéllyel rendelkezik, ahol ő is teljesen megszáradni, majd etetni a nyári nap, és meleg, puha és illatos lesz.

Hetedik szakasz. Néhány nappal később a második szakaszban a szárítás, óvatosan távolítsa el az eper szeletek nap, és tegyük őket a további tárolás speciális természetes szövet vagy gézzel zsákok.

Nyolcadik szakaszban. A betét száraz eper tolerálható, hűvös helyen, ahol nincs kitéve a napsugárzásnak. Ilyen körülmények között az eper is nagyon sokáig tároljuk, azonban a gyűjtők, a szakértők azt javasolják, hogy használja azt az élelmiszer az első évben, mint minden azt követő évben a bogyók lesz több és több elveszítik hasznos tulajdonságait és vitaminokat, de nem romlott.

Inkrementális recept eper szárítás


Szárított eper kompóttal állíthatók elő, vagy előre áztassa egy kis forró vízzel, adjunk hozzá házilag készített sütemények - sütemények, torták, zsemle, palacsinta, bagel, muffin, stb Szintén a szárított eper és bármilyen fagyasztott bogyós gyümölcsök is főtt a sok finom desszertek és gyümölcssaláták.

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
    Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
    By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
  • Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.
  • Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.
  • Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős
  • Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.
  • Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!
  • Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!
  • Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)