Ira otthon klasszikus recept kiegészíti egy pár

Ayran készült egy pár forralt tejet, amelybe élesztőt adunk hozzá. Az eredmény nem csak finom, hanem hasznos italt. Azonban nem fogjuk ásni a szöveg tulajdonságait, csak a mi szó, és használja az alábbi javasolt receptek, szakács ayran és kezelje háztartási.
Fut egy kicsit előre mondani, hogy általában receptek írót azonosak. Ezért értesíteni fogjuk a klasszikus recept és némi érdekes variációi.
Főzni egy klasszikus ayran
Szükséged lesz:
• Teljes tej - 880 gramm,
• Leaven (joghurt, kefir vagy tejföl) - 160 gramm.
1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe és Forraljuk fel.
2. Hagyja a tejet szobahőmérsékletűre hűlni és hozzáadjuk a kiválasztott kérelmet kovász.
3. Keverjük a tejet, öntsük egy üveg vagy kerámia tálba, szorosan fedjük le és hagyjuk állni 5-6 órán át, hogy érett.
Ha egyszer kap egy vastag ayran, akkor elkezd kísérletezni, és keverjük össze a többi összetevő.
Joghurt ayran
Ayran tartják a nagypapája a modern joghurt. Igen, ne lepődj meg, de egy hosszabb században az ötlet Ira keverednek mézzel, és kap egy ízletes tejtermék. Ma, akkor keverjük össze a kedvenc lekvárral ayran, adjunk hozzá cukrot, és jól összekeverjük. Ennek eredményeként, akkor kap egy finom natúr joghurt.
üdítőital
Keverjük Airan ásványvízzel (adott esetben vagy gáz nélkül), alaposan keverjük össze. Lesz egy finom tejet inni, jó szomjoltó. By the way, kiváló frissítő hatása különbözik ayran néhány jégkockát.
Ayran - egy italt, ezt nyugodtan kísérletezni, és nem csak annak gyártása során, hanem hozzon létre ételek, ahol áll az egyik összetevő.