Jam kalóriatartalmú, szerkezet, előnyök és ártalmak

Jam - egy csemege, amely figyelembe veszi a lélek és a felnőttek és gyermekek számára. Annak előállítására felhasznált cukor mellett különféle gyümölcsök és bogyók: eper, szilva, alma, málna, egres és mások.
Jam gazdag vitaminokban és ásványi anyagok szükségesek a szervezet számára. Azonban a folyamat a főzés, nem minden tápanyag nem lehet menteni.
Például, magas hőmérsékleten, a béta-karotin, aszkorbinsav, amelyek gazdag gyümölcsök és bogyók, részben megsemmisült. Alapvetően ebben finomság nagy számban tartalmaz olyan anyagok, amelyek nem félnek a magas hőmérséklet. Ebben az összefüggésben nem lehet menteni a B1-, B2-, PP és E.
kalória jam
Ami a kalóriákat, akkor nem nevezném ezt a csemege étrend. Ez azért van, mert a hozzáadott bogyók / gyümölcs cukor benne. Kalória jam függ a cukor mennyiségét. Például, 100 g cukrot tartalmazott 370 kcal. 100 gramm zöldség / gyümölcs tartalmazott 30-50 kcal.
Ennek megfelelően a kevesebb cukrot nyomás volt a lekvárt, annál kevésbé lesz kalóriát.
Az előnyök és veszélyek a lekvár
A sütés után, tartósított egy jam rost, amely kedvező hatással van a vastagbél, és elősegíti a méreganyagok kiválasztódását a szervezetből. Továbbá, ez a finomság is támogatja az immunrendszert a tél folyamán.
Azonban a lekvárt egy jó étel a baktériumok, ami hátrányosan érinti a fogászati egészség. A gyakori alkalmazása azt eredményezi, hogy a fogszuvasodás kialakulásának. Szintén jam ellenjavallt fekélybetegség.