Jellemzői burgonya
Úgy tűnik, itt született a burgonya perui. A XV században ez a növényi megjelent Európában, de nem tetszett neki a hosszú idő, és még tartott. Annak ellenére, hogy az időszakos teljes éhség, burgonya senki nem akart enni. Csak a végén a XV században megváltozott a helyzet. A végén, a burgonya lett a leggyakoribb növényi és annak elkészítési módok nehéz számolni.
Hogyan állapítható meg, a minőségi burgonya
Függetlenül attól, hogy a burgonyát ömlesztve értékesített vagy csomagolt, a minőség lehet felismerni az alábbi funkciókat. Az a tény, baktériumokat. A tárolás során a burgonya gyakran kezelik vegyszerekkel gátolja vagy megöli a baktériumokat megjelenés őket; Burgonya is sugározzuk. A csomagoláson fel kell tüntetni a kezelési módszer, ami ki volt téve a burgonyát.
Hiányában a szemét. Még ha hajtások állnak, azokat sekély, de ez a szám nem mindig könnyű.
Sima héja.
Hiánya zöld foltok.
Zöld foltok burgonya: solanin
Zöld pöttyök jelennek meg a burgonyát, mert solanin - által termelt anyag fény hatására, és így a burgonya keserű és élvezhetetlen.
A legtöbb burgonyát, mielőtt eladja, mossa. Ez megkönnyíti a folyamat ezt követő mosási és megtisztítása a bőr azonban képződését gyorsítja solanin. Burgonya értékesített átlátszó zacskó, kevésbé érzékeny, hogy legyőzze solanin mint amelyik eladta a rács. Miután megvette a burgonya lehetővé kell tenni, hogy azt gyorsan száraz, sötét helyen. Mosatlan burgonya, borított földön tartott sokkal jobb, de tartsa még, hogy egy sötét helyen.
Táplálkozási információ
Azt mondják, hogy a jobb burgonya. Azonban, ez nagyon alacsony a kalória (85 kalória 100 g), mivel nem tartalmaz semmilyen lipidet - csak 19-20% szénhidrátot, 12% fehérje, 1% rost és 75-80% nedvességet (e számok forralunk, párolt a fólia és a sült burgonya) a burgonya tartalmaz vitaminokat B, C-vitamin és 40 mg per 100 g frissen betakarított burgonyát és csak 10-15 mg után 4-5 hónapos tárolás.
A burgonya gazdag kálium (500 mg 100 g), és tartalmaz kevés magnézium (25 mg) és a vas (0,7 mg).
A vitaminok és ásványi anyagok elvesznek a főzés során, különösen azért, mert a tiszta burgonyát, és vágjuk darabokra. Így lenne jobb, ha csak mossa, és főzzük „egységes”; takarítás burgonya főzés után, akkor mentse több tápanyagot.
burgonya ételek
Sok éven át, mondván, hogy a héjas gyümölcsök jótékony hatása van. Ezek jó mindenkinek: a nők és a férfiak és gyerekek. Ebben a cikkben megtudhatja, milyen előnyökkel jár a dió a nők számára.

A melegebb hónapokban, minden esetben, ne tagadja magát az a friss zöldségek, hogy a gazdag jótékony vitaminok. Ezek szükségszerűen tartalmazza a napi menüt, a különböző.

Mi lehet ízletesebb és egészségesebb frissen készült kompóttal? Ez a vitamin italt képes nem csak a tökéletesen kielégít a szomjúság, hanem telíti a test hasznos mikro és makro elemek.

Óriási a választék a húsipari termékek a boltokban ma, a szemek eltérőek, és mit kell választani, nem tudom. Akkor készülj fel egyenként, őrjítő aroma étel az asztalra, mint a fő forró egy darab.

Főzés bárány ma. Nem mindenki szereti a bárány, sokan azt mondják, hogy ő egy kellemetlen szag. Igen, megvan a saját sajátos szaga, de miután az összes, sertés-, és marhahúsból, és a csirke is.