Jelly cseresznye - ízletes hideg gyümölcs desszert
Ez az év, amikor „érett cseresznye a kertben Ványa bácsi.” Érett, ezek zárt, és ez idő alatt, sajnos.
De az Advent a vad kapitalizmus, minden szupermarketben kapható fagyasztott meggy, és nem csak a cseresznye. Mint egy gyerek, fagyasztott meggy láttuk, talán a könyv ízletes és egészséges étel. A képen (fekszem ott szilva). Már éltünk fel az ígéret a bőség?
De olyan nosztalgikus. Már fagyasztott cseresznye kapható az üzletekben, és mi magunk vagyunk a Morozov a szezonban. És a téli süssük őket piték, szakács kompótok és zselék. És azt is, hogy a zselé cseresznye. Egyszerű és finom. Mint a cseresznye zselé. az asztalon gyakran pite alma.
Jelly (fr Gelee -. Gel, zselé) - gyümölcsszörp zselatinnal. Desszert. Bár Kocsonyák, zselé, kocsonya - a bőség, de ez egy külön kérdés.
Gyümölcs zselé gyümölcs és gyümölcs tartalmaz sok pektin állíthatók elő adalékanyagok nélkül hozzájuk zselatin. Például - zselés Antonov alma. Ezen túlmenően, a híres Blancmange - desszert, zselé, mandula vagy tehéntej. És persze, lekvár! Úgy is hívják zselé lekvárral. Portugál marmelada - birs. Bár más nyelveken lekvár általában lekvár egyáltalán, még lekvár cseresznyéből.
Készítsük el a zselé cseresznye.
a recept
- Hozam: 2 adag
- Elkészítés: 20 perc
- Előállítás: 2 óra
- Előállításához: 2 óra 20 perc
összetevők
- 200g kimagozott meggy
- 0,5 csésze cukor
- 20 g zselatint instant
- 300 ml vízben
Eljárás zselé cseresznye
- Fagyasztott cseresznye nem lehet felolvasztjuk. Ha friss cseresznye, velük van szükség, hogy távolítsa el a követ. Csak nem akarom, akkor köpni őket, és kitört a foguk. Desszert zselés cseresznye kell élvezni, hanem a legnagyobb gondossággal kell kiválasztani a ehetetlen komponensek vele.

Cseresznye, víz, cukor és a zselatin

Forraljuk cseresznye kompót

Adjuk hozzá a cukrot, forralunk keverés közben

Öntsük a feloldott zselatint

Rendezzük cseresznye a csészék és öntsük a folyadékot

Hűtőszekrényben, amíg a megszilárdulás

Jelly cseresznye - ízletes hideg gyümölcs desszert
Jelly cseresznye - ízletes hideg gyümölcs desszert
Sergey Dzhurenko 5 350 5630