Julien sertés és a burgonya - lépésről lépésre recept fotók
Már ismeri az összes francia étel „julienne” régen vándorolt a menü a mi konyha. Sok változata annak előkészítésében, így biztosan megtalálja a kedvenc beállítást.
ÖSSZETEVŐK

Mossuk húst és vágjuk apró darabokra. Olajon puhára.

A feldarabolt húst a cserépben. Só és bors is.

Sárgarépa tiszta, mosás és dörzsölés egy durva reszelő. Hagyma tiszta és apróra vágjuk. Fokhagyma megtisztítjuk, felaprítjuk.

Fry hagyma és a sárgarépa egy serpenyőben a vajat puhára.

Keverjük zazharku cserépben. Megszórjuk fokhagymát.

Burgonya tiszta, mosás, és vágjuk csíkokra. Sütjük, amíg főtt az olajban.

Ready Tegye a burgonyát cserépben. Só és bors is. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Mossuk gomba, karaj és megsütjük, amíg főtt. Tedd őket cserépben következő réteg.

Minden egyes rész hozott egy teáskanál vaj, öntsünk 150 ml. a víz.


Melegítsük elő a sütőt 190 fok. Süssük 50-60 percig julienne. Jó étvágyat!