Kacsa párolt bográcsban

holdvilág desztillációs oszlopok Elérhető integrált megoldások Hordókban öregedő alkohol Kapcsolódó termékek Erjedő és tárolás Alambiki

Elérhető integrált megoldások sajtó szűrő prések A bor hordók Törőgépek (choppers) Kapcsolódó termékek Erjedő és tárolás

Hordókban öregedő alkohol sózására méz Tartozékok dobok famunka

Rozsdamentes tartályok Alumínium tartályok állóképek

Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek

Brewer maláta kivonat töltés és a lezárás

Konténerek erjesztés, tárolás, szállítás

Tejüzemek (pasztőrözőket) Sajt préselő cserépedény Áruk sajttermeléséről Készletek sajttermeléséről

konzervipari Tészta, tészták és sütemények Zöldségek és gyümölcsök Hal és hús Fűtés és a főzés Gépek levegőztető Churn és szeparátorok Exkluzív réz edények Ezek Tula szamovár főzés kolbászt

harisnyakötő fametszés permetezőgépek cserépedény kerti garnitúra Tápdarálók Irodalom Baromfi és nyúl Fa hántoló fejőgép

Kacsa lehet főzni sok finom ételeket! A hús a telített és ugyanabban az időben, kifinomult ízlés, és gazdag vitaminokban, ásványi anyagok, mikro- és makro. Ezen túlmenően, kacsa magas energiatartalom tekinthető tehát egy kiadós és tápláló. Ez a cikk ismerteti, hogy a legjobb recepteket e húst a kincstár. Olvasd el őket, és szórakoztatja a vendégeket csodálatos illatos kezeli!

Kacsa párolt bográcsban egy vidéki

• kacsa - 500 g;
• dara - 300 g;
• sárgarépa - 100 g;
• krém - 250 g;
• só, bors, zöldhagyma, kapor - ízlés szerint.

Duck bátorság. alaposan tisztítani, hogy darabokra vágjuk bármilyen méretű (előnyösen az összes - 50-60 g). Fold húst a vízforraló, adjunk hozzá egy kis mennyiségű tiszta, szűrt vízzel, és addig forraljuk, amíg a fele.

Vegyünk minden gabonafélék, mint például rizs, hajdina vagy köles, mossa (előnyösen több alkalommal), és adjunk hozzá, hogy a kacsa. Tiszta a héj hagyma, karikákra vágott, sárgarépát és vágjuk apró darabokra. Minden küldeni az üstbe, öntözés tejföl. Pároljuk a kupakot, amíg főtt ételeket. Tálalás előtt megszórjuk zöld hagymát és a kapor.

Kacsa bográcsban hagymával tekercs

• kacsa - 1 kg;
• Búzaliszt - 200 g;
• hagyma - 7 db.;
• tojás - 1 db.;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• víz - 100 ml;
• só és bors - ízlés szerint.

Kacsa szövetváz kezelt, mosott és darabokra vágjuk. Az üstöt, tedd a tűzre, öntsük a növényi olaj és helyezze a húst. Megsütjük egy kicsit. aztán egy vágva félgyűrűt hagyma, só, bors. Fedjük le a kanna fedelét, és főzzük kb fél óra.

Ezután adjuk hozzá a forralt vízzel, és hagyjuk egy órán át.

Ezután fogja a lisztet, betörni a tojást, és összegyúrjuk a tésztát. só, bors, ha szükséges. Roll ki és terjedt rajta hámozott és szeletelt fél gyűrű hagymát. Tekerjük mindent a tekercs, amelyet azután vágjuk egyenlő darabokra. Tedd őket egy üst alatt a kacsa és 30 percig főzzük fedő nélkül.

Az étel tekinthető kész. Jó étvágyat!

Fűszeres kacsa párolt bográcsban

• kacsa - 1 kg;
• hagyma, póréhagyma - 1 db.;
• zeller gyökér - 100 g;
• vörösbor - 200 ml;
• krém - 100 ml;
• kakukkfű - L.; 2 óra.
• vaj - 20 g;
• sárgarépa - 2 db.;
• só, narancshéj, fekete bors - ízlés szerint.

Duck mosás, száraz papírtörlővel. A vágott, hogy egy tetszőleges méretű darabokra dörzsölje őket sóval és borssal.

Hagyma, póréhagyma, sárgarépa, zeller kockára vágva.

A Kazan, megolvad a vaj, betette kacsa húst és megsütjük, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket és felöntjük vörös bor és a tejszínt. Megszórjuk minden kakukkfű, narancs héját és lassú tűzön, bográcsban 40-60 percig.

Ezen idő eltelte után, így a csészébe, majd további 10 percig, és tálaljuk, körítve saláta.