Kakukkfű, leírás, fotó, termesztés, gyógyhatású és gasztronómiai tulajdonságai
Tbymus rulgaris L

Összetétel: gyógynövény tartalmaz 2% illóolajat, keserű, gyanták, tannin, szaponin, stb A fő összetevője a illóolaj timol (20-40%), ez is tartalmaz karvakrol, cimol, borneol, linalool, pinén, ásványi sók és C-vitamin
termesztése:
Kakukkfű - photophilous és meglehetősen szárazságtűrő növény, nő a legjobban a megvilágított területeken enyhe, nem savanyú talajokon. Közép- és Észak-tél alatt is elegendő snowpack. A kert mert jobb, hogy válasszon egy napos helyre, védve a szél. Kakukkfű lehet használni tereprendezés a helyszínen miatt különleges dekoratív hatást. A kertben, akkor lehet termeszteni ugyanazon a helyen 3-4 évben.
Őszi talajművelő magában ásni alatt kakukkfű alkalmazásával szerves trágyák és alapos minta gyomok. Savas talajon, meszet adagolunk. Kora tavasszal a talaj meglazult, így a lazítás az ásványi műtrágyák.
A vetés ágyon ütemezett sekély (0,5-1 cm) hornyok tartományában 45-60 cm, és a magokat vetett. Grooves enyhén fedjük talaj. A magról jelennek meg csak 3-4 hét múlva. Ekkor meg kell győződnie arról, hogy a talaj nem szárad ki, és miután az öntözés kell lazítani a talajt kéreg képződik. A korai nap kelés után kakukkfű nagyon lassan növekszik, és gondos karbantartást, különösen kicsavarása gyomok. Elegendő fejlesztése növényi termények elvékonyodott, így egy növényi 15-20 cm. A második évben kakukkfű etetett műtrágyák rannevesen év alatt, és a vágás után zöldek. Télen, kakukkfű fedezésére lucfenyő ágai vagy szalma.
Gyűjtemény: használja füvet, hogy vágják a virágzás előtt, kötött kis kötegek és szárítjuk. Ha termesztik a kertekben és az erkélyek füvet vágni tavasztól őszig. Száraz kakukkfű kell az árnyékban, és egy jól szellőző helyen.
Gyógyászati tulajdonságokkal:
főzetek kakukkfű veszi a megfázás, köhögés, vese, máj, szív és idegrendszeri rendellenességek. Külsőleg alkalmazott kakukkfű kivonatok dunsztkötéseket és testápolók. Ezt használják a sebgyógyulást, és a termelő eszközöket az öblítéshez a szájat gyulladásos folyamatok. Radiculitis, neuralgia, arthritis teszi fürdő kakukkfű.
alkalmazás:
A kakukkfű kellemes erős aromás illatú, csípős ízű annak erősen fűszeres, keserű és aromás. A gyógyászati készítményt használják szirupok, kivonatok, infúziók és Drug
teák. Grass esszenciális olajat kapunk. Ez a készítéséhez használt különböző termékeket - víz szájvizek, fogkrémek, orvosi szappan, köhögés elleni gyógyszerek. Az illóolaj is adunk a fürdőhöz, hogy elősegítse az ellazulást, enyhíti a stresszt és erősíti az idegrendszert, és nyugtató hatása van.
Marha kakukkfűvel
500 g főtt marhahús, 3 evőkanál. l. növényi olaj, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. l. petrezselyem, 1 órán át. l. száraz kakukkfű, 8 paradicsom, só, bors, 4 evőkanál. l. reszelt sajttal
Zsírozzuk a sütés lapos növényi olaj, megszórjuk a fele a felaprított fokhagyma, petrezselyem és apróra vágott paradicsom. A zöldek tegye szeletelt marhahús, só, bors, és szórjuk meg kakukkfűvel, petrezselyemmel és fokhagymával maradékok szabhat szeletelt paradicsom, só, bors. A víz tömege az olaj és meghintjük reszelt sajttal, és süssük 20 percig. Akkor öntsünk 2 evőkanál fehérbor, vagy használja szalonna helyett növényi olajat.
Edények ad egy kellemes ízű és elősegíti az emésztést. Kívánatos, hogy adjunk a kakukkfű összes zsírsav ételek - burgonya, sült szalonna, a rántottát, hús töltelék és kiadós levesek. Kakukkfű egy népszerű fűszer, használjuk füstölt hús, sertés, bárány, pástétom, gomba, sajt, baromfi és sajtok. A nagyon kis mennyiségű, hogy hozzáadjuk a sült hal, máj, belsőségek és borjúhús. Kakukkfű javítja az ízét a levest bab, lencse, borsó, mártások és burgonya saláta.

Kertjében
kezét.