Kale ültetés, gondozás és különösen a termesztés
A kiválasztott fajták
Kale gyakran termesztik dísznövényként, nő a kertben annak tisztán gyakorlati célra is egyre népszerűbb. Szoktunk vásárolni kínai kel a boltban, nem mindenki tudja, hogy nőhet az országot oldalon, és mit mondhatunk a látványos bokor fényes hullámos vagy redőzött levelek. És tenyésztők alapulnak vad káposzta hozott sok fajta, hogy lehet termesztett különböző éghajlaton. Egyes fajták nem akadályozza fagyasztva -15 fok vagy hő meghaladja a 30 fokot.

A megjelenés különböznek nem csak a színe és alakja a levelek, alacsony fajták nőnek fel, hogy 40 cm magas, és egy magas, szár, hogy a nő akár 90 cm Egyes kertészek már sikerült beleszeret egy japán káposzta, amelynek levelei lehet enni 45 -. 60 nap után rostochku. Ez a korai fajta híres „The Little Mermaid” magyar kiválasztása. Megvásárolható üzleteinkben magvak Közel-grade „Haver”, és az ultra-gyors „Mizuno”.
Leghíresebb volt a káposzta, „Kala”, amely valamilyen okból az úgynevezett vad. Ez piros és zöld fajták, eltérő csak a színe miatt csipkeszerű hengerelt levelek. Érett 75 nappal a csírázás után. „Calais” meglepően gazdag ásványi anyagokban, valamint a vitaminok, aminosavak, szükségünk van különböző elemeit az egészséges élet, olyan anyagokat tartalmaz, felhalmozódnak a retina és védjék meg a romboló erők az ultraibolya sugárzás.



By the way, a teljes csésze apróra vágott leveleket tartalmaz egy kétnapos aránya a béta-karotin.
Miután csak 80 nap, akkor kap egy növény szívós fajták „Kale-Prime” és a „Kale szibériai”. Az elmúlt szépen nőtt Szibériában és az Északi-Urál palánta módszer.
„Fekete Toszkána” eltér egy csipkés család darabos levelek kékes-zöld színű, és a „fodroskáposzta” meglepte a sima lila rakott a közepén és a szélén a levél.
Kale „Dino” képez magas hosszú levelei, és a „Trostevaya” nőnek fel, hogy 2 méter, hagy torony vastag szára.
Hybrid „RedborF1” úgy néz ki, mint egy pálmafa bordó levelei emelkedik 70-150 cm. Ez a káposzta nem fél a fagy, akkor lehet enni, fogmosás le a hó, és a szín intenzitása függ az összeg beérkezett napfény.

Zöld káposzta „Reflex F1» - egy hibrid közepes lejáró, jó érzés hőmérsékleten minimumon -18, nő a 80 cm magas. A bokrok között kell hagynia legalább 60 cm, és letörik a levelek a nyáron, akkor ne érintse meg az alsó, meg kell maradni, amíg a végén a tenyészidőszak.
Hogyan juthat el a termés
Követelmények a leszállóhely
Kale szereti napsütés (a legtöbb fajta), és nem savas termékeny vízelvezetésű talajt. Ezért a megemelkedett nyitott helyzetben ehhez kiválasztott, további csökkenése előállítására részét - ásni azt, hogy a humusz vagy komposzt és komplex műtrágyák. Ha ez nem történik meg előre, akkor lehetséges, hogy a műtrágyák, amint a talaj felenged.

Akkor nem nőnek minden fajta és féle után keresztes növény jobb, ha korábban nőtt nadragulya, bab vagy tökfélék.
Ellátás magában foglalja a rendszeres gyomirtás, lazítás a talajt, öntözés, kupacolás bokrok, ha szükséges, táplálás, védelem a kártevők ellen. Weed szükséges, eltávolítjuk a helyet a sorok között a növényi maradványok. Lazítás földek termelnek után általában öntözés, hogy ne alkotnak sűrű kéreg a föld, de azt óvatosan, mert a gyökerei mélyen.
Káposzta szereti a nedvességet, de nem a stagnálás, így öntözés általában keletkezik, amikor a föld már száraz. Természetesen nem káposztalevél, nem repedt egyenetlen öntözést, de célszerű a víz a lehető rendszerességgel. Többször a nyári bokrok krumpli a földön.

Hogy megvédje a kényes zöldség kártevők és gombás betegségek ( „Calais” azt mutatja, jól ellenáll nekik), akkor figyelemmel kell kísérniük a tisztaság az ágyak, és megakadályozza a pangó vizet. Csigák, levéltetvek, molyok nem bánom ünnepet nedvdús levelek vagy hagyja őket utódaik. Aprított fa hamu vagy dohányfüstöt elriaszthatja kártevők kell csak portalanítás bokrok ezekkel a gyógyszerekkel után eső vagy öntözés. Ha növekszik a körömvirág, körömvirág és kapor, majd a káposztalepke nem fenyegeti leszállás fájdalmasan, hogy nem szereti a szagát ezek a növények.
káposzta gyakran termesztik, mint egy éves növény, elfelejtve, hogy ez még mindig egy kétéves kultúra. Az aratás után, amikor teljesen el van vágva a levelek ősszel, tanácsos elhagyni 10 cm a talajszint.
A maradék szár és gyökér bezárhatja a szénát, száraz leveleket vagy fenyő ágakat a téli hónapokban. Tavasszal az első meleg kezd nőni az új levelek friss, az első aratás lesz sokkal hamarabb, mint a vetés után, és ha lehetővé teszik a növény a virágzás, akkor képes lesz arra, hogy a magokat. A magok általában különböznek sokkal jobb csírázási képest a vásárlást.
Recept hatékony termékenyítő
Ha a terület termékeny talaj, kitöltve a műtrágya ültetés előtt lehet elegendő az egész növekedési időszak. Ha a talaj gyenge, akkor a kálium és a foszfor és a nitrogén műtrágyák szüksége lesz, hogy miután öntözés (vagy vele) több alkalommal egy szezonban.

Sok kertészek inkább főzni maguknak műtrágya használata ártalmatlan alkatrészeket. Tehát, a jó teljesítmény mutatja főzet a gyógynövények és a csirke trágya. Ahhoz, hogy ez, meg kell, hogy töltse ki a tartály (hordó) tizenöt liter vizet, adjunk hozzá 4 kg friss fű (gyomok után gyomirtás), 500 gramm szárított madárürülék (vásárlás), közel a net. Nem kevesebb, mint 20 nap, a keveréket kell barangol, kívánatos keverjük napi javítására fermentációs folyamat. Használat előtt, a folyadékot hígítjuk azonos mennyiségű vízzel. Ez cefre öntenek a bokrok, amely elősegíti a növekedést a levelek.
Gyűjtemény és tárolás
Egyél puha és friss levelek. Ezek készíteni saláták, turmixok, vitamin koktélok. Ha a levelek pang, és merevvé válnak, akkor forralni, megsütjük, pörkölt. Általában hagyja szakadás egész nyáron, majd ősszel vágja az egész aljzatba. Tartsa őket lehet 2-3 napig, és akkor csak elhalványul. Az alsó polcon a hűtőszekrény tart hat napig, de semmi többet.

Ha meg szeretné tartani a levelek hosszú ideig, akkor be kell fagyasztani. Egyes háziasszonyok kivágott csak finom levéllemez tárolás és kemény szárak és erek dobni. Levelek tekert fóliába és fagyasztva. Fagyasztott tárolják őket a fagyasztóba néhány hónapig, figyelembe jég- és csak a megfelelő összeget. Fagyasztás után megtartják minden hasznos tulajdonságait. De ha felengedett, majd fagyasztva ismét, a levelek sokkal kevésbé lesz hasznos, és elég szalonképes megjelenésű.