Kalia csirke, povaroshki

Kalia - leves az orosz konyha, főtt a uborka uborka, a legvalószínűbb, az őse a modern lé.
Kalju cook a halat, húst és a csirke húslevest, úgy döntöttem, ezúttal főzni csirke.
Ez az étel különösen vonzó azoknak, akik szeretik savanyú leves uborka és sós, de nem úgy, mint a jelenléte az árpa, a levesek és egyéb gabonafélék.
By the way, kiváló másnaposság étkezés, nagyon ajánlom! =)
4 liter víz:
- 500-600 gramm csirke leves készlet (volt 7 mellkasi csontváz marad egy kis hús és a bőr)
- 1/2 zeller gyökér
- 6 hordóban uborka
- 3 közepes sárgarépa
- 3 közepes hagyma
- 1 petrezselyemgyökér (I nem volt friss, helyett 2 evőkanál szárított)
- 0,5 liter uborka sóoldattal
- Növényi olaj
- 2 evőkanál liszt
- só, bors, babérlevél
Először állítsa főzzük a csirke húsleves

Az összes termék felaprított csíkokra

Uborka párolt egy kevés vízben

Egy óra múlva a főzés húsleves, húzta csirke, szárított csésze húsleves, és elküldte az edénybe uborka, tűz a minimum.
Elkalandozik egy pár szót, aztán rájöttem, hogy hol vásárolnak mascarpone. Szeretnék sütni egy sajttorta, valakinek egy jó bevált receptet?
Ezután a növényi olajban megsütjük, amíg arany vöröshagyma, sárgarépa, zeller, és először meg kell megpirítjuk a hagymát 2-3 percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert

Ezután a zöldségeket csak küldött egy serpenyőben, hozzáadjuk a tűz és a főtt 20 percig keverjük, majd a sós, adjunk hozzá borsot, lavrushku, csirke darabokat, kivenni a csontvázak, és igazítsa a sót.
Liszt megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg világos arany, széttárta csésze húslevest, öntjük serpenyőbe és főtt Kalju további 10 percig.
Ezután kapcsolja ki a tűz, dobott babérlevél és így állni 10 percig.
Ez minden, szolgálja a legjobban, kapros, szürke vagy fekete kenyeret, lehet egy tálban adjunk hozzá egy szelet citrom és egy kis jeget, hogy poltinnichek vodovki.