Kebab a sütőben, kanál povaroshka receptek és ételek
Kebab - ez, sőt, a grill, de nem használják egész darab hús és a darált húst, amelyre fel vannak fűzve nyárson. Készítsünk ez az étel is a grill, de otthon lehet, hogy egy kebab a sütőt hosszú fa shpazhek. A fő titka a felkészülés alapos és kötelessége gyúrás húst. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a töltelék lesz sűrű és viszkózus, és nem esik szét, amikor megpróbálja rákényszeríteni a nyárson. Hagyományosan, húsétel készült bárány, de annak a ténynek köszönhető, hogy a hús ennek az állatnak a boltokban nehéz találni elég gyakori használat marha, sertés és csirke. Kebab a sütőben ezek kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és ajánlatot. Ez szolgált a pita és zöld, a díszítéshez használt burgonya és a zöldségek.
Kebab a sütőben fotó
összetevők:
- Hús bármilyen állat (bárány, sertés, csirke), 1 kg.
- Egész tojás, 1 db.
- Keményítő, 1 evőkanál. kanál
- Hagyma, 6 fejes
- Fokhagyma 8 gerezd
- Ízesítõ Grill, só, bors
- Növényi olaj a zsírozás
- Burgonya átlagterületeknél
- A sütéshez vaj
Főzni kebab a sütőben:
- Készítsünk húst. Szét a húst a csontok és a megtört húsdarálóval hagymával, így töltelék. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, fűszer kebab, keményítő, tojáspor, só, bors. Alaposan gyúrjuk darált hús sokáig, amíg nem válik sűrű. Ezt követően, hagyjuk hűvös helyen kb 1-2 óra.
- Ez után az idő, nedvesítse a tenyér ecetet és lehet venni a kialakulását hosszúkás gyöngyök. Minden része a töltelék kell még egyszer alaposan taszítják a kezét, hogy hozzon létre egy „kolbász”, és elterjedt a nyársat.
- Süssük kebab a sütőben egy olajozott sütő 40-50 percig 250 ° C
- Ebben az időben, szakács köret a húsételekhez. Burgonya, nem hámozott, mossa és forraljuk sós vízben pároljuk, majd távolítsuk el a héjat, és megsütjük egy serpenyőben vajjal.
- A központban tesz egy széles étel főtt hús közvetlenül a nyárs és oldalirányban bővíthető kartofel.Blyudo kész!
