Kecsketej előnyei és hátrányai, javallatok és ellenjavallatok, receptek
Szerint a görög legenda szerint az isten Zeusz szoptatott tej kecske Amalthea. A különböző országokban a kecsketej mentünk rendkívüli történeteket, és azt mondja csodálatos mítoszok. Az igazság az volt, megerősítette a gyakorlatban: a szokatlan ízű italt használják betegségek kezelésére és a táplálkozás a gyermekek, akik úgy tűnt, hogy halálra van ítélve a születéskor, mint az egészség. Ma kecsketej, az előnyöket és a hátrányokat, amelyek széles körben tárgyalt, nem olyan népszerű, mint a tehén: valaki nem szereti az ő ízlése, vagy szag, hogy valaki azt hiszi, hogy túl merész. Azonban megmenekült a sok betegség és az allergia a tehéntej fehérje. Az egész titka előnyös tulajdonságait ezt a terméket - a kémiai összetétele.

A kémiai összetétele kecsketej
Az tagadhatatlan előnyei a kecsketej, hogy az emberi egészségre, a kémiai összetétele:
- több fehérjét, mint tehén, annak aminosav-összetételét a fehérjék, ez közel van az emberi anyatejben, ezért ajánlott a csecsemők etetésére;
- zsírok találhatók nagyobb számban, mint a tehén, és nekik sok linolsav és hexánsavak; zsír golyó a kecsketej is sokkal kisebb, így könnyebben emészthető; zsír a fajtától függ kecske és terjedhet 3% -ról 6%, és még magasabb.
- A kalcium-tartalma nagyobb, mint a tehéntej, és pontosan ez az elem erősíti a vázrendszer, felelős az egészségügyi fogak és a körmök, segít, hogy kialakítsuk a csontváz a gyermekkorban alkalmazott az oszteoporózis kezelésére;
- Sok karotin (ismét, ellentétben a tehén), ami a kecsketej-halványsárga színű;
- A vitaminok benne egy csomó retinol és niacin;
- elemei közül magnézium és vas (több mint tehén), amelyek szorosan együtt nagy hatással keringési rendszert.
Így a kémiai összetétel, és meghatározza az összes előnyös tulajdonságait kecsketej, amely szükséges, hogy helyesen használni. Ha tudja, hogy milyen betegségek ajánlott, akkor jelentősen javítja az Ön egészségét, és felgyorsítja a kívánt hasznosítás.

Az orvosok azt javasolják napi ivóvíz minden lehetséges, akkor kecsketej: a használata elég nagy a szervezet számára, és az italt válik teljesen kezelés jelenlétében bizonyos betegségek. Ezt fel lehet használni, mint kiegészítő terápiaként a betegségek kezelésére, mint például:
- gyomorfekély;
- tuberkulózis;
- elhízás;
- nyombélfekély;
- mérgezés;
- golyva;
- ez a menekülés kecsketej fehérje allergia tehén és más irritáló élelmiszerekben gyermekkorban hajlam;
- gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás;
- diabétesz;
- stressz, és fokozza a fizikai és mentális stressz;
- angolkór, oszteoporózis, csonttörések;
- mérgezés;
- csökkent immunitás;
- pajzsmirigy-betegség;
- Terhesség és szoptatás;
- túlzott szárazság és hámlás napi mosás nyers kecsketej hidratáló arc és ez ad neki védelmet a káros külső tényezők.
Kecsketej használják az orvosi gyakorlatban tisztítására és helyreállítási a test után kemoterápia, valamint a bébiétel. Sokan kíváncsiak, hogy vagy nem kell főtt kecsketej fogyasztásakor. Kiderült, hogy erre nincs szükség, ha biztos abban, a minőség a vásárolt termék. Előnye a tehenet, hogy a nyers termék kevésbé veszélyes, mert a kecskék nagyon ellenállóak a betegségekkel. Azonban etetés a gyerekek, akkor felforraljuk és. Viszonylag alacsony kalóriatartalmú kecsketej (68 kcal) teszi a használatát biztonságos még a fogyás, annak ellenére, hogy zsírtartalma. Továbbra is, hogy ha a termék ellenjavallat.
Ellenjavallatok
Sokan tudják, hogy mennyi és milyen hasznos a kecsketej, de szinte senki sem ismeri a kár, hogy lehet.
1. Meg lehet fogni brucellózis, ha iszik nyers kecsketej szerzett a kezében gátlástalan gazdák. Ezért, ha kétség merül fel a termék minőségét, akkor jobb, ha kell alávetni forrásig.
2. Ne etesd a gyermek csak egy kecsketej. Ebben, bár sok hasznos, aktív, szükséges anyagok az egészségre, hanem a több vitamin és elemek nem. Ezek nélkül a gyerek nem lesz képes teljesen kifejlődni.
3. Egyéni intolerancia lép elég gyakran.
Az információ hasznos és milyen veszélyes ez a szokatlan terméket, ez szükséges és lehetséges, hogy felforraljuk a kecsketej, mennyire hatékony ez a különféle betegségek kezelésére, nagyon hasznos. Azonban ez nem lesz teljes, ha nem tudja, hogyan kell főzni krémsajt vagy túró származó kecsketej, amelyek nem kevésbé értékes, mint az ital maga.

Készült termékek kecsketej
Kecsketej ajánlott inni pár - így a legtöbb tápanyag szívódik fel a szervezetben. Azonban nem mindenkinek van lehetősége, így ha van egy minőségi terméket ahhoz, hogy enni nyersen, kétes helyzetekben - főtt. Ha egy pohár hígított egy evőkanál friss méz, akkor meg fogja erősíteni a hatékonyságát az italt. Ezen az alapon lehet főzni mindenféle hasznos és nagyon finom termékeket.
Hogyan készítsünk sajtot kecsketej
1. Forraljuk a tejet és a sót. Fedjük le fedővel vagy cheesecloth. Hagyjuk egy napig meleg helyen.
2. Tej öntjük egy zománcozott edényben. Tedd egy lassú tűzön, hő, nem forró.
3. Vegyük le a tűzről, törzse gézen alaposan. Géz lógni egy zacskó sajtos úgy, hogy folyt a maradványai szérumot. Hagyjuk állni egy órát.
4. A túró kész. A tejsavó lehet főzni finom palacsintát.
1. Az előállított túró (500 c) szitán, öntsük kecsketej (500 ml)
2. Olvad a túró főzzük 20 percig. Tegyük át egy szűrőedény lefolyni.
3. Tedd az így kapott masszát a bankban, adjuk hozzá a vaj (100 g), a két tojás, vanília (1 csomag), só, szódabikarbóna (fél teáskanál, visszafizetésre ecet).
4. Tedd a lassú tűzön, kevergetve addig, amíg a cég túró.
5. Tedd egy serpenyőben, zsírozott tetején nyomja le a terhelést.
6. Hagyja a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
7. Ahhoz, hogy a sajt kész lesz a reggel.
1. Add friss kecsketej, egy kicsit savanyú.
2. Cover gézzel, és hagyjuk 4 napig normál, szobahőmérsékleten.
3. A felső réteg van kialakítva, hogy eltávolítsuk: ez a krém. Alatt marad a joghurt és a savó.
Otthoni kezelés kecsketej - a garanciát, ha nem a teljes helyreállítás, vagy legalább enyhíteni a betegséget. Rendszeres használata a munka sok belső szervek kifejlődtek, a problémák elmúlnak, akkor jobban érzi magát. Ez különösen hasznos a karbantartási gyermekek egészségének stabilizálja a feltételt csecsemők egyéni intolerancia a tehéntej. Nem szükséges, hogy hagyjon egy ilyen hasznos terméket csak azért, mert valaki beszél kellemetlen szagot vagy ízt. Minden nagyon egyedi: a test hozzászokik mindent szokatlan. Próbálja meg élvezni, kezelt csoda italt, hogy az egykor szoptatott Zeusz a Mennydörgő magát.
- Hasznos tulajdonságai a táptalajt a csípő a kezelésére és megelőzésére különféle betegségek 28/11/14
- Receptek és hasznos tulajdonságait ősi gyógyító zab italok - húsleves és zselés 26/08/14
- Megőrzése a fiatalság és szépség segít a legtöbb hétköznapi füzike 06/07/14
Bár mindenhol, és azt tanácsolják, hogy forrni a tej ivás előtt, de számomra ez irreális - Nem bírom a gyermek forralt tejet, a könnyek még annak illata.