Kémia és az élet - miért kávét működik, mint egy hashajtó

Egy csésze kávé körülbelül ezer különböző anyagot. De hogy válaszoljak a kérdésre, elegendő és három. Először is, a klorogénsav:

Hozzáteszi savtartalmú gyomornedv, és felgyorsítja az emésztést - nevezetesen, a pusztítás a fehérjéket.
Másodszor, a kávé serkenti a gasztrin és kolecisztokinin szabályozásában vesz részt az emésztést. Peptid hormon kolecisztokinin aktiválja az emésztő enzimek és az epe, amelyek felgyorsítják az emésztést:
A gasztrin által termelt sejtek a nyálkahártya a gyomor, duodenum és a hasnyálmirigy, serkenti a bélmozgást, pihenés és az izmok, hogy gyorsan természetes hulladék.
A kutatók azt találták, hogy a kávé hashajtó hatása van a tízből három. De a vízhajtó hatása sokkal gyakrabban fordul elő. Mint elmagyarázta nekem egy orvos, ha egy csésze kávé gyorsan provokálja egy utat a WC kicsi szükség, ez egy jó jel - a szabályozási rendszer jól működik. Magyarázat van kávé, amely tartalmaz egy stimuláló anyagot, némileg növeli a nyomást. A szervezet annak érdekében, hogy vissza a szokásos normák, azonnal megszabadul a folyadékot.