kharcho leves
Ma arról fogunk beszélni, a gyönyörű nemzeti étel a grúz, a leves grub.
A hagyományos recept áll grúz marhahús leves rizs és dió hozzáadásával mosogató-tkemali, fűszerek, fokhagyma, zöld, így kiderül vastagabb más levesek, a hagyományos koncepció.
Különböző régióiban Georgia kharcho leves főtt különböző módon, de változatlanul három komponensből marhahús tkemali és dió.

Még nem élünk a napfényes Georgia, a konyha nagyon ízletes, a leves kharcho recept, hogy az emberek szerették, hogy alkalmazkodjanak a preferenciák termékeink és ezért szeretnék mondani, hogyan kell főzni, hogy az otthonunkban
A legnehezebb része a főzés - nem túlzásba vinni rizzsel, hogy nem kap a rendetlenség, nem vastag gazdag leves ez jobb csak főtt
kharcho leves - a klasszikus recept

Meg kell pásztázni 4,5 liter.:
- Marha - 1 kg.
- Rice - 2/3 Art.
- Hagyma - 2 db.
- Az édes paprika - 1 db.
- Apróra vágott paradicsom - 1,5 csésze (is használja konzerv saját levében)
- Paradicsompüré - 3 evőkanál. l.
- Vágott dió - 100 g.
- Tkemali mártással - 3 evőkanál. l.
- Komló-suneli - cikk 1.5. l.
- Őrölt koriander - 1 tk ..
- Fűszerek évad - 1 tk ..
- Fekete bors 0,5 óra. L.
- Növényi olaj 50 g.
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Fokhagyma 2 - 3 szegfűszeg
- Babérlevél 2 db.
- Gyógynövények - petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom
előállítás:
Hús kívánatos, hogy a mellkas és bordák, jól megmosva, megtisztítva a filmek
Tedd egy bankot, felöntjük vízzel, és forraljuk 30 percig, anélkül, elfelejti, hogy lőni a habot, hogy egy tiszta húsleves
Tedd a jól mosott rizst, forralás után, csökkenti a hő a közép-és főzzük amíg meg nem puhul

Hagyma vágva félgyűrűt, egy fűtött serpenyőben öntsünk olajat, és megsütjük, amíg átlátszó

Pepper megtisztított magokat és apró kockákra vágjuk, öntsük az íj, megsütjük 1,5 perc

Tedd fel a paradicsomot, mielőtt ők vágni, a mag jobb eltávolítani
Adjuk hozzá a szósz Tkemali, a fő összetevő, ami számunkra a szükséges savasságát leves
Spread a paradicsompüré, keverjük addig, amíg egységes és pároljuk 3 percig

Egy serpenyőben a hús és a rizs zazharku adjunk hozzá zöldséget, keverjük
Hozzáadjuk a babérlevelet, fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, őrölt dió
Só, bors ízlés szerint, keverjük, öntsünk cukrot
Vettünk ki a húst, vágjuk darabokra, és küldje vissza a serpenyőbe
Hozzuk levest felforraljuk, távolítsa el a hab, amely megjelenik, és főzzük még 3-4 percig

Ready leves megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, keverjük össze, és elterjedt a lemezeket
kharcho leves - recept bárány

van szükség:
- Birka - 500 gr.
- Rice - 100 gr.
- Tkemali mártással - 70 gr.
- Az édes paprika - 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma - 2 db.
- Dió - 100 g.
- Pirospaprika por - 1 tk ..
- Komló-suneli
- Paradicsomkrém 60 g.
- Koriander - 1 csokor
- só
előállítás:

Hús mosás, távolítsa el a vénák, a zsír és a darabokra vágott
Kenjük egy serpenyőbe, és megtelik vízzel, tedd a tűz
Forraljuk fel, ne felejtse el a habot, és puhára főzzük közepes lángon

Hagymát apró kockákra vágjuk
A tisztított sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő

Pepper megtisztított magokat és vágjuk közepes méretű kockákra
A serpenyőben a húst csöpög vágott zsír, távolítsa el a töpörtyű

Kenjük a zöldségeket, pirítsuk puhára
Adjuk hozzá a paradicsompüré, keverjük
Tedd a szósz Tkemali, keverjük meg és vegyük le a tűzről

Dió őrölni a finom morzsa, amit tehetünk egy közönséges sodrófa, roll out a dió egy vágódeszkát
A húst kivesszük a pot, a fermentlevet szűrjük át egy szitán, és húsleves szóló ismét
Adjuk hozzá a rizst, és forraljuk még 10 percig
Elaludni só, pirospaprika, fűszerek és dió
Növényi elterjedt a tölteléket, keverjük, és forraljuk 5 percig

Apróra vágjuk a gyógynövények, és adjunk a serpenyőbe, keverjük
Főzni leves sertés kharcho

Összetevők per 3 liter. víz:
- Sertés - 300 g.
- Füstölt kolbász - 200g.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3 - 4 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Ábra - 2 evőkanál. l.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
- só
- bors
- Gyógynövények - petrezselyem, koriander
előállítás:
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk közepes méretű kockákra
Carrot peel és lereszeljük
Hagymát apró kockákra vágjuk
Kolbász apró kockákra vágjuk
Apróra vágott friss fűszernövények
Fokhagyma, apróra vágott
Ábra öblítő mérőhelyet
Hús mosás, vágjuk közepes kockákra, feküdt egy fazék sós vizet, és tegye a tüzet
Forralás után húsleves, távolítsa el a habot, és főzzük amíg meg nem puhul közepes lángon
A húsleves hozzá burgonyát és főzzük 15 percig
Egy előmelegített serpenyőben olajjal, hogy a zöldségeket, sót ízlés szerint, keverjük megsütjük a hagymát, amíg áttetsző
Add kolbász és megsütjük, 5 perc keverés
Share paradicsompüré, keverjük 3 percig sütjük
Zazharku hozott egy fazék hús
Adjuk hozzá a rizst, keverjük és főzzük, amíg félig főtt rizs
Share fokhagymát és a babérlevelet, kharcho fűszerek a levest, keverjük
Forralás után főzzük 1,5 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 20 percig
kharcho leves - recept otthon csirke

összetevők:

- 250 gr. rizs
- 1 hagyma
- 2 paradicsom
- 100 gr. dió
- 1 teáskanál komló-suneli
- 1 teáskanál koriander
- 1 teáskanál száraz adzhika
- 1 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- A húsleves:
- 1 kg csirke leves készlet
- 500 gr. Főtt csirkemell
- babérlevél
- kaliforniai paprika
- só
előállítás:
Paradicsom, hogy kereszt alakú bevágások és öntsünk forró vizet

Hagymát apró kockákra vágjuk
Az előmelegített olaj serpenyős hagymát, amíg áttetsző állapotban

Paradicsommal héja, apró kockákra vágjuk
Hozzáadás a hagymát keverjük megsütjük, amíg aranybarna
Főzés csirke húsleves, hogy öntsük egy serpenyőben vízzel, elterjedt levest készlet, ez jól kell mosni több vizeken, babérlevél, bors és só ízlés
Forraljuk fel, főzzük eltávolítjuk a habot, amíg meg nem puhul, majd vegye ki a sikló pontrúgások, azok már nem hasznosak számunkra

Mell, szeletekre vágva, feküdt nekik a húslevest
Pour egy jól mosott rizst, főzzük közepes lángon, amíg főtt rizs

Dió őrölni egy kést, hogy azok a lehető legfinomabban, öntsük hozzá a paradicsomot és a hagymát
Hozzáadjuk a fűszereket, keverjük össze mindent alaposan és pirítsuk további 2 percig

A fokhagyma apróra vágjuk késsel
Sült zöldségek dióval elterjedt a húslevest, keverjük

Greens apróra vágjuk
A leves adjunk hozzá fokhagymát, keverjük, főzzük további 2 percig, és vegyük le a tűzről

Öntsük tálak és meghintjük fűszernövények
Soup kharcho kiemelkedő íz és gazdag aromájú nyeri minden ínyenc. Ha még soha nem próbálta a pompa grúz konyha, próbálja meg főzni ez az étel, és akkor beleszeretni azonnal
Remélem, hogy a receptek segít ebben.