kiszámítása kalória
Amellett, hogy frissíti a forma maga TTC, mi kiszámítása az energia érték kJ, a számítást a tápanyagok százalékában átlagos napi igényeket.
Most az alkatrészek dokumentumokat is tartalmazza adatlap, amely részletes információt tartalmaz az ételek és a termékek, beleértve az allergének, Badakhshan, GMO, valamint a készítmény ételeket.
Kiszámításakor a veszteségeket a hideg és meleg feldolgozás a terméket mi vezérli nemcsak a táblázat adatai receptek gyűjteménye. Az adatbázisunkban vannak tényleges termék okoz, ami gyakran eltérnek az STN. Akkor ellenőrizze, hogy a helyes megfogalmazása a vállalkozás a szabályok fülre, és megakadályozzák a pénzügyi veszteség!
Technikai és technológiai kártya (TTC), vezetője által aláírt, a vállalat és a fejlesztő. Főszabály, hogy biztosítsa a TTC az Rostpotrebnadzore nem szükséges. De bizonyos esetekben (pl ha végrehajtja a termékek a vállalaton kívüli, más piacok) TTC nem elég, és szükség van fejleszteni Műszaki és adja át a tanúsítási eljárást.
A fejlődő technikai technológiai térképeket biztosítunk teljes körű szükséges dokumentumok vendéglátó vállalkozások:
- Technikai és technológiai térkép
- Számítási kártyák (számítási edények) vonatkozó átlagos magyar árak
- Kontroll vizsgálat Akt
- Indokolás kalóriatartalmú számítások, a tömeghányad só, cukor, zsír, szilárd anyagok, mikrobiológia
- kalória lap
- adatlap
- Folyamatábra (az ételeket a hivatalos receptek gyűjteménye)
- Mini - összetételéhez (könyvjelző szakácsoknak)
Fejlesztési dokumentumok végzik a szakemberek létre a programban a technológiai számítások „főbíró”.
Példák kidolgozott eszközök a program „Főbíró”

Hogyan rendeljünk fejlesztésének műszaki és technológiai Maps egy sor dokumentumot a vállalatok vendéglátás?
Hogyan rendeljünk és fizetni a következő:
- Akkor töltse ki a jelentkezési lapot a fejlesztés a TTC. Kézhezvételét követően a kérdőív, elkészítjük az Ön számára egy ajánlatot a költség és a fejlesztési időt. Ha nem szeretnénk, hogy töltse ki az űrlapot, írjon vagy hívjon minket;
- Miután a pozitív válasz, küldünk Önnek egy elektronikus szerződésben, és a számlát a fizetés. (Ha a megállapodás aláírására, papír, aláírt és lepecsételt, nem számít, hogy te, mi vezérli a szerződés az ajánlat);
- Fizetni a betét összege nem lehet kevesebb, mint 1/3 részét a költségek a munka;
- Az a fejlesztés befejezését, küldünk Önnek egy adatlapot, amely részletes információkat tartalmaz az ételek, és megerősíti, hogy a dokumentumok kifejlesztett teljes egészében;
- Fizetni a fennmaradó összeget, küldünk egy teljes körű műszaki dokumentáció (MS Word formátum (RTF), Excel vagy PDF, a választás). Ezt követően, ajánlott levélben küldjük a dokumentumok megerősítik azt a tényt, a fizetési (eredeti számla, szerződés szerinti szolgáltatásokat, megállapodás).
Workings TTC idő függ az összeg és összetettsége az ételeket. Az átlagos 50-TTK fejlesztett 5-7 munkanapon belül.
A költségek további munka létrehozásakor műszaki dokumentáció: *
- TTC az összeg összetevők több mint 15: 50 rubelt a költségek
- Hozzáadása, hogy a technológia a készítmény kézzel (vagy főzési technikákkal beállításához): 50 rubelt a költségek
- Kiszámítása a beszerzési ár: 50 rubelt a költségek
- A teljes ellenőrzési és beállítása a készítmény egy részletes leírását az összes hibát a fedőlapon: 300 rubelt a költségek
* A végső költsége a fejlesztés mindig egyedileg határozzuk meg, attól függően, hogy a számát és összetettségét készítmények, az alapanyag minősége és egyéb tényezők.
Minimum érdekében - 10 TTK (vagy 2900 rubelt).