Kocsonya „Hattyúk tava”
- Mullet - 1,5-2 kg.
- Zselatin bystrorastvorimyy- '25
- Paszternák (root) - 1 db.
- Hagyma - 1-2 db.
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Fűszerek (bors borsó, édes, babérlevél) - ízlés
- Díszíteni a töltet:
- Csirke Tojás - 4 db.
- Pepper borsó - 4 db.
- A szárak kapor - 10-15 db.
- Zöld hagyma - néhány toll
- Hagyma ültetése - 1 db.

Recept Jellied pelengasa.
1. A halat vágjuk, mint rendesen. Ehhez szükségünk van, hogy tisztítsa meg, vágja le a fejét, levágta a bordák és a beleket. Majd alaposan öblítse, és vágjuk a szövetváz gerince mentén vágott, és halfilé szeletekre vágjuk. Főzés leves, húsleves Ridge és pelengasa fej hagyma, sárgarépa és paszternák. Ezután a fej és a gerinc, hogy főtt hal húsleves halszeleteket 10-15 percig. Ezután adjuk hozzá a fekete és szegfűbors, babérlevél, só ízlés szerint, és főzzük 2-3 percig. Mi kivette a halszeleteket, és hagyjuk kihűlni.

2. A fermentlevet szűrjük, a cheesecloth és hagyjuk lehűlni 50-60 fok. Egy külön lemezen fröccsöntött és hígított húsleves zselatin ott. Amikor a zselatint feloldjuk, öntsük a maradék húslevest. Keverjük.

3. Egy mély tál feküdt szelet hal és töltse ki őket a levest zselatinnal. Tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon, és közben előkészíti a dekorációk a töltelék.
Nád készült vastag szár kapor, tészta és őrölt kávé. Gyúrjuk a lisztet vízzel, így sűrű tésztát. Rögzítsen egy darab tésztát egy édeskömény száron. Hands megnedvesített, végezzen nedves kézzel át a tésztát. Aztán összeomlani a tésztát az őrölt kávét, és hagyjuk megszáradni. 4
Swans készítése kemény tojást és egy darab sárgarépa. A tojás vágva egy darab egy szűk része, és kap a test egy hattyú, amely stabil költségeket. A vágott a vágott farok. Egy másik tojás kivágták a nyak és a szárnyak. Szem tenni a kis borsó fekete bors. A sárgarépa szolgálja csőr. Minden alkatrész tartják össze fogpiszkálóval.

Díszítjük kocsonya nád és hattyúk. Azt is, hogy a liliom egy kis ültetés hagymát.
Nyaralás kocsonya elkészült. Ez az étel egy csodálatos választás asztali díszek minden ünnep és az új év lesz a kedvenc recept. Jó étvágyat!
