Kolbásszal receptek fotókkal -, hogyan kell főzni
Első tanfolyamok mindig is a dekoráció étkezőasztal, és arra, hogy a háziasszonyok főzni a finom és változatos - értékes és tisztelt. Leves lehet hal és hús, vagy étrend tápláló és gazdagságát.
Nagyon népszerű a háziasszonyok élvezte kolbásszal, ez az érdeklődés annak köszönhető, hogy nem csak enyhíteni, hanem a sebesség a készítmény, valamint a jó ízlés, jellemző rá. Ezen túlmenően, ez az étel könnyen változatossá úgy, hogy különböző összetevőket. Számos munkája főzési lehetőség bemutatjuk az alábbiakban.
Recept №1: leves füstölt kolbásszal

- 400 g füstölt kolbász;
- 2 burgonyagumó;
- 100 g kis tészta, előnyösen formájában a csillagok;
- fél sárgarépa gyökér;
- polgolovki hagyma;
- néhány szál petrezselyem;
- két babérlevél;
- 4-5 bors;
- kevés növényi olaj a sütéshez;
- sót.
Lépésről lépésre főzés leves füstölt kolbász:

A pan öntjük 1,5 liter hideg vízzel, és hozza a felforraljuk. Ezután, a kolbászt tisztítjuk védőfóliával, kis kockákra vágott nagyságrenddel, és sült a finomított növényi olaj, amíg aranybarna. Ezt követően, a főtt kolbász forrásban lévő vízbe, és a főtt közepes lángon hét percig.
Ezen idő eltelte után egy serpenyőben hozzáadjuk a zöldségeket, hagyma, répa a következőképpen állítjuk elő. Hántolt és mosott zöldség földre. És az apróra vágott hagymát és a sárgarépát dörzsölni a reszelő. Ezeket aztán egy serpenyőben a növényi olaj és megsütjük, amíg aranybarna.
Burgonya mossuk, tisztítani, vágjuk ék és helyezzük forró levest. Együtt burgonyát egy serpenyőben hozzáadjuk a fűszereket - borsot és a babérlevelet. Forraljuk fel, és forraljuk alacsony lángon 25 percig, amíg kész.
Az utolsó szakaszban a főzés a füstölt kolbász hozzá a tésztát. Az edényt forrásig melegítjük, és továbbra is a forralást további 10 percig. Kikapcsolása után a forró tálcák, egy fazék leves maradt a tányéron, és ő ragaszkodik 7 percig, amely javítja annak ízét. Aztán, babérlevél kivesszük az edényt, és öntött tál leves, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. A fent említett termékek számát tervezett előállítására 5 adag élelmiszer.
Recept №2: leves kolbász és olvasztott sajttal

- 4 burgonya;
- fél csésze rizs nyers vagy már főtt előre;
- hagyma;
- 2 sárgarépa közepes méretű;
- fele stick zsírsav füstölt kolbász;
- sajt - fél kiló;
- gerezd fokhagyma;
- só és bors ízlés szerint;
- leves ízesítésére zöldségekkel;
- zöldek.
Lépésről lépésre főzés leves kolbász és olvasztott sajttal:
Tedd a lemezen egy fazék vízzel és forraljuk fel. Burgonya kell apró kockákra vágjuk, és öntsünk forrásban lévő vízben. Akkor meg kell vágni a füstölt kolbászt és apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát, a fokhagymát és a gyógynövények. Egy serpenyőben vagy serpenyőben előmelegített száraz kell önteni az apróra vágott kolbászt, és megpirítjuk addig a pillanatig, amikor elkezdenek kiosztandó saját gyümölcslevek. Ezután be kell önteni a kolbász hagymát és a sárgarépát. Meg kell főzzük mindent együtt 5-7 percig.
Ezután adjuk hozzá a sajt egy serpenyőbe, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik húslevest sajtot. Amikor a burgonya főtt, amíg a fele meg kell önteni a mosott nyers vagy már főtt rizs. Leves fűszeres sajt és kolbász zazharki kolbász, vegyes, a hozzáadott só, bors és fűszerekkel. Öt perccel a vége előtt a főzés a levest bele apróra vágott fokhagymát. A kész levest kolbász öntsük vágott fűszernövényeket, és kapcsolja ki a tűz. Az edényt hagyjuk, hogy átjárja tíz percig.
Recept №3: leves kolbásszal és knédlivel

- fél liter vízzel;
- egy teáskanál paradicsompüré;
- a fele az átlagos sárgarépa;
- 2 evőkanál cérnametélt;
- fél teáskanál só;
- három toll zöld hagyma;
- 20 g vaj;
- 2 evőkanál szilárd aprított sajtot;
- 2 evőkanál liszt;
- tojást.
Lépésről lépésre főzés leves kolbász és gombóc:
Sárgarépa tisztítani és dörzsölni a reszelő. Kolbász kockákra vágott, elterjedt egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, és. Adjuk hozzá a kolbászt a sárgarépát. Fry és adjuk hozzá a paradicsompüré. Zazharku keverjük, és távolítsa el a hőt.
A forró víz és feküdt Fried tésztát. Miközben készül az utóbbi szükségességét, hogy gyorsan készítsen gombóc leves. A sajt gombóc vegyes sajt, vaj, só, liszt és a tojás. Ezen termékek összegyúrjuk a tésztát. Gombóc egy harmadik rész egy teáskanállal vagy egy kávéskanál, mert ez növeli a méretét.
Gnocchi gyorsan tegye a forró levest és főzzük, amíg felszínre. Ready leves galuskával és kolbásszal tálalva apróra vágott zöldhagymát.
Recept №4: leves kolbásszal és paradicsommal

- 1 liter friss csirke húsleves;
- 250-300 gramm főtt kolbászok vagy friss kolbász;
- 1 fél fehér izzók (magas);
- 2 nagy érett paradicsom;
- 1 nagy sárgarépa sem;
- 3 közepes burgonya (lehetőleg piros fajták);
- 2-3 gerezd fokhagyma ízű;
- 2 babérlevél;
- 30 gramm vaj;
- tengeri só;
- egy kis köteg petrezselyem.
Főzés leves paradicsommal és kolbásszal:
Felgyújtották 2 liter vizet merítik csirke és forralunk. Készítsünk zöldségek: burgonya, sárgarépa, paradicsom, foszlány, hogy egy nagyon apró kockákra. Hagymát és apróra vágjuk a kolbászt, ha a kolbász, ledönteni a szeleteket.
Tedd le a levest burgonya és a sárgarépa, majd hozzáadjuk a babérlevelet és a zúzott fokhagymát. 10 perc múlva ágy kolbász húslevest. Hagyja lángon további 10 percig. Amíg kolbász főtt, tedd egy serpenyőbe vajat és az apróra vágott hagymát kis lángon hozza azt a átláthatóságot és adjuk hozzá a paradicsomot néhány percig.
Akkor főtt zöldségeket víz alá, és hozzá apróra vágott petrezselyemmel. Só, bors, és kapcsolja ki 2 perc után. Leves paradicsom és kolbász elő, lehet szállítani.
Recept №5: leves kolbásszal és káposztával

- 3 nagy burgonya 2,5 húsleves;
- 1 hagyma (nagy);
- 3 A friss zeller;
- fél kiló friss paradicsom rugalmas;
- 200 gramm a bab bab;
- káposzta nem több, mint 200 gramm;
- tengeri só;
- frissen őrölt fekete bors;
- 10 gramm petrezselyemgyökér;
- Olasz fűszerek;
- római kömény (ízlés szerint).
Lépésről lépésre főzés leves káposzta és kolbász:
Zöldség (a burgonya, zeller és hagyma) a tiszta és alaposan mossa, majd vágjuk nagyobb kockákra. Friss vagy konzerv paradicsom vagy zúzott összetörni egy villával. Melegítsük fel a levest és zöldséget, hogy forráspontja. Forraljuk a tartalmát a serpenyőben kb 15-20 percig.
Ezután hozzáadjuk a áztatott babot és előre friss káposzta. Minden főzzük 15 percig. Friss kolbász foszlány kést, és azt is azonnal dobja a levesbe. Közben, ha az étel főtt neki kell feltétlenül sózzuk, hozzáadjuk a frissen őrölt fekete bors és egyéb fűszerek. Főzzük további 5 percig, majd kikapcsol. Leves kolbász szolgált meleg, adott esetben meghintjük zúzott kapor vagy petrezselyem.
Kolbásszal - Főzési tippek





