Konzervált paradicsom fokhagymás - főzés receptek

Sok különböző módon a főzés paradicsom. Nagyon érdekes és ízletes lehetőség - paradicsom fokhagymával. Itt is vannak különböző főzési lehetőség. Konzerv fokhagyma fordul illatos, jól karbantartott és sokáig eláll kiváló ízt.
Paradicsom fokhagymás
- fél liter vízzel;
- paradicsom;
- Art. kanál ecet;
- evőkanál sót;
- Art. l. fokhagyma, áthaladt a sajtó (számítva 3 liter jar);
- 100 g cukrot.
- Tiszta paradicsom szét száraz, sterilizált üvegekbe. Ne adjon ebben a szakaszban, akkor nincs fűszerek. Öntsünk forró vizet a tartályba, fedjük le fedővel, és óvatosan tegye, így állni tíz percig. Ezt követően, tisztítsa meg a fokhagymát, nyomja meg a gombot.
- Víz ömlött a dobozokat az edénybe (a szükséges mennyiség méréséhez), akkor előkészíti a pác. Add a víz a cukrot, sót, forraljuk, majd vegyük le a tűzről, és öntsük eceteszencia.
- A bankok tegye a zúzott fokhagymát. Ez az egyetlen fűszer előkészítés, nincs más. Öntsünk forró paradicsom pác húzza. Az előforma kerül a nyak a bankok, tegye hűvös.
Pépesítve paradicsom fokhagymás
Ez a lehetőség előkészítése azoknak, akik szeretik a természetes ízét zöldséget. Ez a betakarítás lesz túl minden főétel, lesz egy kiváló snack.
- egy kilogramm paradicsom (lehet venni nem csak érett, de a túlérett gyümölcsök);
- őrölt fekete bors;
- 100 g fokhagyma;
- cukrot és sót.
- Mosott paradicsomot kell kis darabokra osztjuk, majd dörzsölje őket egy reszelő. Peel dobja. Meg lehet távolítani a gyümölcs előre problanshirovat őket forrásban lévő vízben. Miután blansírozás a paradicsomot akkor csavarja a daráló. Paradicsompüré öntsük egy zománcozott edényben.
- Grind a fokhagymát, lehet átengedjük fokhagyma sajtó vagy dörzsölje egy reszelő. Adjunk hozzá fokhagymát tömege a paradicsompürét. Ott is öntsük a cukor, só, őrölt fekete bors. Keverjük a paradicsom tömege, öntsük egy üveget, és hűtőbe tesszük. Sokkal jobb, hogy hagyjon üresen egy pár napra, akkor még intenzívebbé vált és illatos. Néhány nap múlva meg lehet enni.
- Ha azt szeretnénk, hogy egy előgyártmány a téli, majd a paradicsompürét kell forralni alacsony lángon. Hogy adjanak további fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymát. Paradicsom öntjük, sterilizált tartályokba, amely aztán kell dobni.
Miután a bankok hagyjuk hűlni, majd helyezzük hűvös helyen, ahol lehet tárolni egy évre.