Koriander - termesztés, tulajdonságok, alkalmazások és ellenjavallatok
Hello mindenkinek. Ma, a női oldalon megismerkednek egy másik nagyon hasznos, fűszeres fű - koriander.
Most, részletek koriander (koriander).
Koriander egy egynyári növény családjába tartozó esernyő.
Van egy csomó más nevek, a leggyakoribb, amely tekinteni, mint a koriander és a kínai petrezselyem.
Latin neve ennek a növénynek hangzik Coriandrum sativum. Különböző országokban ez a növény is nevezik kishnini, kashchich, koriander, koriander, kishnets ültetés, Hama, Kolyandr.
Fűszeres koriander növény nő a vad Nyugat-Ázsiában és Európában.
Abban a pillanatban, növekvő koriander történik mindenhol, mint minden kontinensen az értékéből a szokatlan tulajdonságokkal, amelyet alább.
Azt megtanulják, hogyan kell dolgozni egy pénzügyi csere!
Azt VebMasterMaksim tanácsot adnak a Forex! Azt viszi a nagy jövedelem! Tanítok a legostobább szőke !!
Grow koriander egyszerű.
A lényeg az, hogy előkészítse a magágy: talaj kell termékeny. Ehhez make trágya vagy növényi humusz (3 kg per 1 m) létrehozásával enyhén savas reakciót talajt. Nehéz, agyagos talajon zdesne illik.
A rendszeres öntözés (heti 2 alkalommal) - ez az alapellátást. nem szükséges megtermékenyíteni a vegetációs időszakban.
Ha azt szeretnénk, hogy a friss, zöld koriander egész nyáron, akkor fan-vetés minden 14-16 nap.
Földközi-tenger keleti neves született a növény. Generikus név korindr szerzett a szót Kőris (bug a fordítás görög) .Ez van társítva undorító szaga éretlen gyümölcs kínai petrezselyem, nagyon emlékeztet a szaga a gyűlölt rovarokat.
Csak érlelés, akkor kap egy illat, szeretem egyedül, és nem szeretem mások.
Ez a szag, amely akár az ember lélegzete, és egy nagyon különleges ízű növények, szokatlan lakói a középső sáv Magyarország elriasztja sokan koriander.
Azonban számos jótékony hatása van. És egy tipp azoknak, akik nem szeretik a füvet, azt javasoljuk, hogy enni koriander akarata ellenére hosszú razzhovyvaya, és hidd el, nem ezt az eljárást néhányszor van egy másik pillantást erre a csodálatos füvet.
Tehát, ami hasznos koriander, és amit gazdag?
Hasznos tulajdonságai és összetétele koriander.
Előnyök koriander nyilvánvaló. Különben nem lenne a főzéshez és kozmetikumok, a parfüm iparban és a szappan készítés.
Ezenkívül a kínai petrezselyem illóolaj tartalma:
- borneol,
- decil-aldehid
- cimén,
- tanninok,
- fellandrén,
- A és C vitamint,
- terpinolén,
- és szerves zsírsavak,
- glükóz,
- decil-ecetsav,
- gyanta,
- pinén,
- fruktóz,
- szerves savak,
- szacharóz.
Ahhoz, hogy 1 kg. illóolaj koriander használata szükséges száz kilogramm magot érlelt. Más szóval, a koriander olaj egy prémium.
Növények levelei gazdag aszkorbinsav, karotin és a rutin.
Koriander: terápiás tulajdonságai és alkalmazásai.
Már az ókorban, az emberek tudták, hogy a koriander számos gyógyászati tulajdonságokkal.
Például, a kínaiak egy IV-V cc. Régebben ez a gyógyítás különböző betegségek gyógyítására.
Az ókori egyiptomiak használták a levelek és a gyümölcsök a kínai petrezselyem kezelésére belső szervek, mint a belek és a máj.
A középkorban gyógyítók védett juice koriander szemgolyó fertőzött betegek himlő, és felajánlotta, hogy használja a koriander hajtások profilaktikus szerként tífuszban.
Ez most nem titok, hogy a kínai petrezselyem baktericid hatással rendelkezik. Ez egyszerűen magyarázza rendszeres használata a kezelés a fertőző betegségek.
Egyebek között a koriander a következők:
A legértékesebb része a koriander leveleket és magvakat tekintjük. Ők pozitívan befolyásolja az agy és a szív. Továbbá, a koriander levelek és gyümölcsök, hogy segítsen megszabadulni a hisztéria, a depresszió és a fulladás.
koriander gyümölcsök egy hangsúlyos izzasztó és szélhajtó lépéseket.
A pozitív hatása koriander az ember szenved aranyér.
Infúziós leves és a kínai petrezselyem vetőmag van egy általános nyugtató hatása, és megakadályozza a rohamokat. Gyümölcsök koriander adnak az élelmiszerekhez epilepsziás. Brew szüksége 20-30 gramm egy liter vízben. Infúzió útján broth fél órán keresztül.
Vissza a régi időkben volt ismert tulajdonságait a gyümölcs koriander, stimuláló étvágyat. segít lebontani az élelmiszer, amelyek jótékony hatással van a gyomor falán.
Koriander is nagy hatással van a nemi mirigyek.
Koriander csökkenti a vérnyomást, javítja az alvást.
koriander gyümölcs segít megszabadulni a szag az alkohol a szájából. Hatásainak enyhítése érdekében a másnaposság és a lassú mérgezés, szükséges, hogy áztassa a magokat egy bizonyos mennyiségű bort vagy vodka.
A lé a levelek a kínai petrezselyem, valamint illóolajokat használnak gyógyítja fogfájás és stomatitis.
A használata koriander gyógyászati célokra kell beadását követően: négy gramm növények magjainak, vagy a levelek 35 gramm naponta.
Koriander találja alkalmazás főzés.
Ha hazánkban koriander csak a közelmúltban kapott széles körben elterjedt számos más országban is használják elkészítéséhez sok étel.
Friss zöld koriander használják ízesítő hús, zöldség és halételek.
Koriander magvak használják párolás húst, főzés kolbász és sütőipari.
Különösen népszerűek a koriander a Kaukázusban. Például, Georgia fűszer koriander helyezni szinte minden meleg ételeket. Az emberek, akik éltek élete nagy részét Grúziában, nem tudja elképzelni a napi étrendet nélkül koriander. Tehát Magyarországra költözött, hogy megpróbálják elérni bármilyen eszközzel koriander. Szerencsére ma ez nem olyan nehéz, néhány évvel ezelőtt.
De sokan nem szeretik a kínai petrezselyem túl ízlése növények, szokatlan azoknak, akik nem esznek koriander gyermekkorban.
Ellenjavallata a koriander.
Az előnyök koriander elhangzott oly sok szó. De ugyanakkor van koriander és ellenjavallatok.
Így valamennyi hatóanyag, amely áll bármely részét a növény kínai petrezselyem ellenjavallt:
- Terhes nők és szoptató anyák a gyermekek.
- Azt is, hogy nem kívánatos, hogy enni koriander, akik szenvedtek a szívinfarktus, valamint
- szélütés.
- Koriander kontraindikált olyan személyek, akik szenvednek a thrombophlebitis.
Az alábbiakban felsorolt esetekben a koriander nem ellenjavallt, és nem ajánlott visszaélni, és tartsa be a napi adagot.
Visszaélés koriander veszélyezteti a veszteséget az alvás, a dadogás és lassú ember. Koriander mag, a használata nagy mennyiségű gyengíti az ember memóriája.
Nagy adag koriander veszélyes a nők számára. Ezek okozhatnak menstruációs rendellenességek, súlyosbítva a betegség női reprodukciós rendszert.