Körte leveles tészta
Körte sült leveles tészta.
összetevők:
- 500 g leveles tészta (kovásztalan)
- 5 körte (≈1,2 kg)
- 4 csésze víz
- 1 csésze cukor
- 4 evőkanál mézzel slide
- 1 tk vaníliás cukor
- 1 tk fahéj
Ez az ízletes és eredeti ételeket szolgálnak fel a desszert, nem hagy senkit közömbösen. A körte puha, hogy a méz ízét, kiegészítve ropogós leveles tészta és az édes méz szirupot.
előállítás:
Körte hámozott, farok nem törli.
Egy serpenyőben vastag alsó, hogy az összes hozzávalót a szirup. Forraljuk fel.
Tegye a hámozott körte és főzzük körülbelül 20-40 percig közepes lángon. Az idő függ a kezdeti keménységgel körte, szoktam 30 percig főzzük, körte legyen puha, áztatott szirup, de nem esik szét.
Készen áll, hogy eltolja a körte egy tányérra hűlni.
Szirup szabadság főtt közepes lángon, fedő nélkül, meg kell forralni le körülbelül 2-3 alkalommal.
Lehűlés után a szirupot kell kap egy átlagos hozam nem folyékony, és nem túl vastag.
A tésztát bővíteni, tekeredik az egyik irányban kismértékben.
Vágjuk hosszú csíkokra szélessége 1-1,5 cm.
Körte hozott egy lemez, ha nem szükséges, lehet vágni egy késsel az alsó része a fenntarthatóság.
Kezdés csomagolás az izzót tesztcsíkok, kezdve az alján.
Tekerjük a felső (a végén a szalagok összeragasztva).
Készül körte átrendezték a tálcán, a megállapított sütőpapírral.
Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok. Süssük 30-40 percig, vagy amíg egy világos arany tesztet.
A desszert tányér öntsünk egy kevés szirupot.
A központban fel a körte tészta szolgált késsel és villával.