Krém gombával - recept fotókkal
- Gombák mosott és kis darabokra vágva, hagyma héja és apróra vágjuk. Egy serpenyőben hő 1-2 evőkanál növényi olaj, és hogy egy íj. Sütjük 2-3 percig kis lángon.
- Ezután hozzáadjuk a gombát a serpenyőbe, és főzzük őket együtt a hagymát 10, időnként megkeverve, mint alacsony lángon. A végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ekkor egy külön serpenyőben megolvad a vaj alatt alacsony lángon.
- Adjunk hozzá olvasztott vaj lisztet, növeli a hő a közép-és pirítsuk további 1-2 percig, folyamatos keverés közben egy spatulával, hogy egy puha karamell színű. A lisztet a maradék folyadékot a gomba (gomba levet, ha nagyon kevés - akkor öntsünk egy kevés forró víz).
- Cook, folyamatos keverés közben, körülbelül 2 perc alatt. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövények, só, bors, zúzott fokhagymát. Add tejföllel, keverjük meg és hagyjuk forrni fél percig.
- Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le és hagyjuk, amíg hideg. Serve tejszínes gombamártással tészta számára, tészta, burgonya vagy tészta ételeket. Jó étvágyat!
Kapcsolódó receptek:

Narancs szósz (édes)

Édes-savanyú mártással ananász


Áfonyaöntettel a hús

Mártással szilva és paradicsom

Tkemali tövis
Az Ön visszajelzése és tippek
Új Online:
narancs lekvár
mandulás sütemény
Húsvéti sütemények „Colomba”
Nyírfa lé, narancs
Pie pita kenyeret darált hús
Barbecue receptek:
Nyárs pulykamell
Sertés sörben
Nyárs kiwi
Nyárs a bárány a sütőbe