Kruchenyky csirke - recept fotókkal
Ukrán étel „kruchenyky” egy letört húsdarabok, amelyek be vannak borítva a különböző tömések (gyakran savanyúság vagy pörköltek gombák), majd kialudt a mártással. Ma szeretném megosztani egy érdekes recept kruchenyky csirke főznek hagymával és zsemlemorzsa. A húst kiderül nagyon lédús és ízletes, és a szósz - sűrű és illatos.
Elkészítéséhez kruchenyky csirke van szükség:
500 g csirke (ez az étel lehet főtt és sertés);
250 g vizet;
50 g zsemlemorzsa;
1 hagyma;
só és bors - ízlés szerint;
Krutonnal és a hagymát turmixgépben őrölni. Hozzáadjuk a hagymát, hogy az így kapott masszát a só és bors ízlés szerint, keverjük.




A serpenyőben hő növényi olaj, csirke feküdt tekercs és megsütjük magas hő mindkét oldalán, amíg aranybarna. Forgassa el a tekercseket kell óvatosan, nehogy kibontakozott. Ha félsz, hogy a tekercs lehet fejleszteni, akkor megsütjük, hogy lezárja a szálak (pörkölés után menet el kell távolítani).



