Kubete hús csirke - főzés recept fotó tatár pite
Kubete hús csirke - ízletes húsos pite Tatar zárva. amellyel könnyedén főzni otthon a mi lépésről lépésre recept fotókkal.
Általában töltés a kubete áll hús és a burgonya. és mi a recept sem volt kivétel ebben az értelemben. Hála illetékes választéka összetevők kubete csirkével és burgonyával kap puha, lédús, illatos. Ez szó szerint elolvad a szájban!
A tészta a pie kell puff. Csak nem vásárolni kész: ez egészen más. Különösen azért, mert a mi recept megtudhatja, milyen egyszerű, hogy készítsen egy tökéletes tésztát kubete. A titok - a helyes arányok és egy speciális összetevő - ecet, ami a torta finom rétegződés. És mégis, nem összegyúrjuk a tésztát kézzel, azaz a. A. A saját felhasznált hő a zsír teszt (ebben az esetben a margarin) elolvadt, és több kell a liszt, és hogy szerzi a torta, ami valójában kell szinte levegőt.
Térjünk a szavaktól a cselekvés, és elkészíti a valódi tatár kubete hús csirke a legjobb fotoretseptu!
összetevők
búzaliszt
(500-600 g)
víz
(200 ml)
tyúktojás
(1 db.)
Ecet 9%
(1 st. L.)
csirke
(300 g)
burgonya
(5-6 db.)
hagyma
(2 db.)
Zira
(1/2 h. L.)
fehér só
(1 óra. L.)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Vegyünk 300 g margarin (előnyösen vajjal), apróra vágjuk egy késsel és egy fakanállal eldörzsöljük 150 g átszitált lisztet a morzsa képződést. Aztán próbálta vezetni 1 tojás, add ½ h. L. só, öntsünk 1 evőkanál. l. ecet és 200 ml víz és gyúrjuk fokozatosan dosypaya fennmaradó 150 g (szükség lehet egy kicsit több) lisztet. Az eredmény egy rugalmas tésztát, amiből így egy labdát, és tedd a hűtőbe egy fél órát.

Törölje a 5-6 közepes burgonya 2-3 kis hagymát.

Ezt követően, azok ugyanúgy, mint a 300 g csirke apróra-kocka, só, bors ízlés szerint, az ízesítőszert és keverjük Zira kívánt esetben. Öntetek kubete kész. Mint látható, kezdetben teljesen el kell nedves.

A tésztát a hűtőből, lyukasztott, osszuk el a két egyenlőtlen részre, a nagyobbik, amely bevezeti és terjedtek el a formában, nem megfeledkezve, hogy lökhárítók. Letette a töltelék tetejére, és lelapul. Egy kisebb része a vizsgálat is kigurul alkotnak egy fedéllel. Takarjuk le tölteléket, és a tetején, egymást átfedő és kihagyja zaschipyvaem lökhárítók. A központban a kupakot, és egy nyílás, amelyen keresztül sütés közben elhagyja párok. Keni a torta tetején tojással, és küldje el na30-40 percig előmelegített 200 fokos sütőben.

Ready kubete csirkehús kivesszük a sütőből, hűlni egy kicsit, és tálaljuk.

Itt van, hogy gusztusos, hogy néz ki a keresztmetszete.
