Kumquat összetételét és hogyan kell enni a kumquat

Orange - a jelképe a Nap, és gyakran nevezik „az ajándék a nap.” Azonban nem minden ilyen egyszerű fajta citrusfélék, és mindig van egy „nagy-nagy” gyümölcsöt, hogy lesz még naposabb. Wise kínai tudják ezt citrus - egy kumquat. vagy arany narancs. Ez sokkal kisebb, mint a szokásos narancssárga, hosszúkás alakú, és van egy sajátossága: a lényege, hogy savanyú, és a bőr - édes. Az íze kissé emlékeztet egy mandarin. és különböző fajta kamkvat némileg eltérhetnek alakú.

Ez növekszik a természeti csoda a Délkelet-Ázsiában, Japánban és Kínában, valamint a Közel-Keleten, a Korfu szigetén, és Floridában. Szülőháza citrus - Kínában. Most is termesztik tömeges mennyiségben és széles körben használják a konyhák különböző nemzetek. Egyes országokban a kumquat termesztik, mint a magvak.

A kémiai összetétele kamkvat

Kumquat tartalmaz legfeljebb 80 tömeg% vizet, a sok szénhidrátok és cukrok. Kalória - 71 kcal 100 g termék.

Az ásványok ebben a leginkább citrus kálium továbbiakban csökkenő majd kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, és a kis mennyiségű foszfor, cink és vas. Mivel ez volt már lehetséges, hogy rátaláljon a kedvenc vitaminok a kumquat egy C-vitamin - ez majdnem 50%. Emellett sok A-vitamin, vitamin B3 és B5, E-vitamin van jelen

Van is telített, telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak és esszenciális olajok. A jellemző ez a gyümölcs, hogy egyáltalán nem tudja elnyelni a nitrátok a talaj és felhalmozódnak őket a húsukat.

Hogyan enni egy kumquat

Héja kumquat vékony és nagyon édes. így enni azt teljesen, vágás vékony szeletekre. Amikor megvásárolja, kérjük, vegye figyelembe, hogy a legtöbb ehető cellulóz a gyümölcs a Hong Kong kumvata. másokban lehet olyan savas, hogy ez lesz, hogy egyszerűen távolítsa el a héj és enni egyet. Ugyanakkor az ázsiai szakács nem bocsátana meg nekünk ezt a kezelést egy arany narancs, mert tudják, hogyan kell kezelni a savanyú vagy édes gyümölcsöt.

Édes ők szolgálnak nyers, és a savas make dzsem, lekvár vagy kandírozott gyümölcs. Kumquat lehet, és tegye a saláták, hozzáadjuk a főzés során a baromfi és a hús. Úgy néz ki, gyönyörű, mint a fekete tőkehal, bélelt szélei mentén arany gyümölcs.

alkalmazás kumquat

Ősidők óta, a kínai orvosok észrevették hatását kamkvat a kezelés a különböző gombák. és tudjuk, hogy ő egy jó baktericid hatását. Ez a hagyomány megmaradt kínai orvoslás a mai napig - kezelésére külső és belső fertőzés kamkvat gyümölcslé. Szintén Golden Orange kezelésére használt bronchopulmonáris betegségek. Van egy másik tulajdonsága a gyümölcs - ez segít a másnaposság. Úgy látszik, a nagy mennyiségű C-vitamin azonnal vezethet test érdekében.

A rendszer segítségével a kumquat hozhat annak érdekében, az immunrendszer, ha eszik rendszeresen. Ugyanakkor azt mondhatjuk, minden citrusfélék, mert olyan sok hasznos vitamin.

A kinyert olaj kumquat, is rendelkezik antibakteriális tulajdonságokkal, és használható olyan bőrbetegségek kezelésére. Tonizálja a testet, és jótékony hatással van a májra, mert segít a zsír lebontását. Néha használják mérgezés, de ezt meg kell tenni csak orvosi ajánlás. Kombinálva más használt olaj kezelésére bőrproblémák: hegek és striák. valamint, hogy megtisztítsák zsíros bőrre.

Mint egy aromaterápiás olaj kumquat lehet használni aromalampe legyőzni az álmatlanságot és a stressz. Az is lehetséges, hogy egyszerűen szét gyümölcseit arany narancs a szobában, ahol van, hogy legyőzze a baktériumokat - és ez tökéletesen megbirkózni ezzel egyidejűleg adva a nyugodt alvás. Vagy tegye kis darab szalonnabőr az akkumulátor - ez a művelet csak fokozza.

Ha valaki a családban ütött egy hideg. meg kell enni több kumquat. ahogy megnyeri a fertőzés gyorsan.

Továbbá, kumquat segít normalizálni emésztési folyamatokat, így annak érdekében, gyomor-bél traktusban. Az ásványok kombinációjának a gyümölcs segít enyhíteni a depresszió. idegfeszültség és megszabadulni apátia.

Az üzletben megtalálható a „Golden Orange” a különböző ár - 50-500 rubelt típusától függően, és a származási ország. Minden választ egy gyümölcs íz és az ár, és csak ajánlani, hogy megpróbálja ezt még egzotikus gyümölcs. A tavasz jobb fizetni, hogy több figyelmet annak érdekében, hogy sikeresen kezelni a hiány vitaminok.

A legegyszerűbb recept - vágja a kumquat szeletekre, és élvezze az édes és savanyú ízű. Vagy nyomjuk ki a levét egy facsaró. Az íze ki fog derülni, nagyon szép - a savanyú intézkedés nem pereslaschenny a szeretet néhány.

Azonban, próbáljuk, hogy egy koktél, amely felmelegíti a hideg és a vidámság bármikor az évben. És az út mentén, hogy semlegesíti a káros alkohol hatásait.

Cocktail "Caipirinha"

előállítás:
Kumquat gyümölcsöt vágjuk körökben, mind a termékek kerülnek a shaker és jól összekeverjük. Öntsük a koktél, szemüveg, jeget és tálaljuk.

Aratás rum

előállítás:
Gyümölcsök kumquat mossa jól, hogy átszúrja egy vastag tűt és tegyük egy fazék forró vízbe. Blanch 5 percig, vegye ki a sikló és szárítjuk a szövet. Ezután bomlanak a gyümölcsöt a hasonló steril edényekbe, fedjük cukor egyenletesen minden, öntsük a rum és a felső, hogy lezárjuk a tégelyek, akkor roll fel. Három hónap elteltével a bankok lenne egy nagy desszert vagy kiváló összetevő gyümölcssaláta.

Cocktail áfonya és kumkvatot „időjárásálló”

• Áfonyalé - 500 ml;
• Narancslé - 500 ml;
• Szénsavas víz (szóda)
• Kumquat - 4 db;
• Gyömbér (friss vagy őrölt) - 0,5 tk.;
• Orange - 1 db;
• A fekete bors - ízlés szerint;
• Cukor - (ízlés szerint)

előállítás:
Grind a vörös áfonya egy turmixgép vízzel, hogy a gyümölcslé. Juice törzs, torta forraljuk egy kis vízzel, keverjük össze a levet. Öntse az összes térfogateloszlássá bankot.
Ezután vágja a kumquats és narancsot szeletekre, tedd egy serpenyőbe a levét, adjuk hozzá a többi terméknél. Forraljuk lassú tűzön forraljuk, 5 perc. Szelet gyümölcs tiszta, mi szűrni az italt, és adja meg kihűlni.
Ez ital megiható hideg, hideg újratöltését vízzel a kívánt koncentrációra, vagy forró, utántöltés, illetve a meleg víz.
Tálaljuk szelet gyümölcs megmaradt forralás után áfonyával és szódával.

ecetes kumquat

• Kumquat - 500 g;
• Cukor - 250 g;
• Fehér borecet - 240 ml;
• Fahéj - 1 stick;
• Pink - 12 db.

előállítás:
Kumquat gyümölcsöt alaposan öblítse le. Kumquat hozott egy nagy fazék töltött hideg vízzel, és tedd a tüzet. Párolt forraljuk, és főzzük 30 percig. Dobja egy tésztaszűrő, hagyja, hogy a vízleeresztő teljesen.
Ezután keverjük össze az ecetet, a cukrot és a fűszereket, öntsük mindent egy nagy fazék, forralunk. Put ott félig főzött kumquats és forraljuk 45 percen át a kupak (a gyümölcs legyen átlátszó).
Távolítsuk el a réselt kanál és gyümölcsök határozottan fel azokat meleg sterilizált üvegekbe. Forraljuk le a szirupot, amíg nem válik sűrű szirupot és hasonlók. Öntsük a gyümölcsszörp és zárjuk le.